Како нарезати наранџу

Садржај

Метода 2 од 3: Исеците на прстенове
Метода 3 од 3: Коцкице
Савјети
Шта ти треба

1 Ставите наранџу на даску за резање и чврсто је држите. Држите наранџу чврсто прстима како не би склизнула током сечења.

2 Поморанџу преполовите оштрим ножем. Одрежите ивице наранџе - њену основу (врх плода који ју је причврстио за грану) и њен врх (дно плода).

3 Половине наранџе ставите на даску за сечење. Поставите половине са месом окренутом надоле.

4 Узмите нож и сваку половину исеците на три једнаке кришке. Исеците сваку половину на трећине, окрећући нож према средини наранџе док га сечете. Сваки део треба да буде клинастог облика.

Ако желите више кришки поморанџе, направите три реза уместо два. Међутим, имајте на уму да ће бити тањи.

Метода 2 од 3: Исеците на прстенове

1 Ставите наранџу на даску за резање тако да стране плода - горња и доња - не додирују даску. Прстима ухватите наранџу тако да се чврсто прилеже уз даску за резање и остане на месту.
2 Оштрим ножем одсеците горњи и доњи део поморанџе. Морате одрезати довољно коре тако да је месо плода видљиво.
3 Одрежите први прстен наранџе. Оштрицу ножа поставите на кору поморанџе 0,6 цм од ивице и направите окомити рез док нож не додирне даску за резање. Први наранџасти прстен требао би пасти на даску за резање.
4 Режите наранџу док не дођете до супротног краја. Наранџу исеците на танке колутове једнаке дебљине.
- Не притискајте нож прејако док режете наранџу како прстенови не би изгубили облик.

Метода 3 од 3: Коцкице

1 Оштрим ножем за резање одрежите врх и дно наранџе. Морате одрезати довољно коре тако да је месо плода видљиво.
2 Ставите наранџу на даску за сечење једном ивицом уз даску, а другом тако да је месо окренуто нагоре.
3 Огулите кору за љуштење поврћа. Ставите воће на даску за сечење и пажљиво оштрим ножем исеците кору у круг, водећи рачуна да зграбите што је могуће мање пулпе. Одрежите кору док се потпуно не уклони са поморанџе.
4 У једну руку узмите ољуштену поморанџу и држите је изнад чиније. Узми нож у другу руку.
5 Нарежите наранџу на коцкице користећи беле линије воћа (опне). Ове беле линије налазе се унутар плода. Због присутности мембрана, свака лобула је одвојена једна од друге.
6 Уклоните мембрану и извадите пулпу. Такође, уклоните све семенке ножем.