Направите сок од манга

Видео: Domaći sirup od koprive bez limuntosa i konzervansa i kuhanja

Садржај

Састојци
На корак
Метод 1 од 2: Сок од манга из блендера
Метод 2 од 2: Цеђени сок од манга
Савети
Неопходности

Лето је једно од ретких годишњих доба када заиста можете уживати у укусном, свежем соку манга. Обично купљени сок од манга и сода имају прилично уједначен укус и текстуру. Али можете сами да направите свој свежи сок од манга код куће са различитим врстама манга и уживате у различитим укусима сока од манга.

Састојци

Сок од манга из блендера:
За 4 особе

2 зрела манга
1 шоља воде
2 кашике шећера
Неколико коцкица леда

Сок од пресованог манга:

Најмање 2 манга
1/2 литра воде
2 кашике шећера

На корак

Метод 1 од 2: Сок од манга из блендера

Оперите манго да бисте уклонили прљавштину. Огулите зреле манго.
Ољуштене манго исеците на ситне комаде.
Ставите их у блендер заједно са сломљеним ледом, водом и шећером.
Мешајте док не постане глатко.
Промешати смешу кроз сито.
Остатке целулозе и влакана манга одбаците или их покушајте користити за другачији рецепт.
Послужите пиће у чаши са комадом манга који је причвршћен са стране за украс.

Метод 2 од 2: Цеђени сок од манга

Сакупите неколико зрелих, неоштећених манга из властитог врта манга или их купите у продавници или на пијаци. Потражите манго исте врсте.
Користите најмање два манга да направите сок за целу породицу. Оперите споља одабране манго.
Припремите две посуде средње величине. Користите један за стављање пулпе манга, а други за ољуштене манго.
Ољуштите кору од манга и ставите их у одговарајућу посуду. Ставите манго у другу посуду. Затим чистом руком исцедите пулпу манга да бисте исцедили сок из меса.
Омекшајте пулпу рукама или кашиком. Додајте 1/2 литра воде да се целулоза укапљује. Ако је потребно, додајте 2 кашике шећера да бисте га засладили. Мешајте сок од манга док не постане довољно сладак (проверите да ли се сав шећер растворио).
Сипајте сок у чаше, без пулпе. Сервирајте сок хладан. Можете га држати и у бокалу у фрижидеру.

Савети

Манго са дивном аромом и јаким укусом су најбољи за мешање.
Не будите превише штедљиви са мангом, али запамтите: што више манга, то је више влаге.
Постоји много различитих врста манга. Мешајте манго са тањим, краћим влакнима како бисте пиће учинили питкијим.
Додајте воде колико је потребно, али не превише, јер ће се сок превише разблажити и изгубиће карактеристичну арому и укус.