Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

Да ли сте икада купили стабљику шећерне трске у локалној продавници, а да нисте знали како да је правилно поједете?

Кораци

1. 1 Узмите оштар нож и даску за резање.
2. 2Исеците стабљику на делове између сегмената, јер је крај сваког сегмента дрвенаст и нејестив.
3. 3 Почните од врха и полако, пажљиво исеците око милиметар да бисте уклонили спољни дрвенасти слој.
4. 4 Ако погледате централни део, видећете влакнасте вене - ту се налази слатки шећерни сок.
5. 5 Извуците неколико влакана.
6. 6 Жваћите попут жвакаће гуме, истискујући слатки сок. Испљуните влакна када више нису слатка.

Савјети

• Будите опрезни при резању шећерне трске.

Упозорења

• Оперите трску пре него што је поједете.
• Потражите помоћ одрасле особе ако сте премлади да бисте правилно руковали ножем.
• Не уносите влакна налик слами.

Шта ти треба

• Даска за сечење
• Оштар нож
• Шећерна трска