Направите зелени чај - Савети

Видео: ZELENI ČAJ za šta je lekovit i kako se pravilno priprema

Садржај

Ресурси
Кораци
Савет
Упозорење

Зелени чај је одлично пиће са многим потенцијалним здравственим предностима. Међутим, ако вам нису познате основне технике, можете направити шољу зеленог чаја који има превише мириса чаја, је ли горак или прејак. Не брините, јер само будите стрпљиви и лако можете направити савршену шољу зеленог чаја.

Ресурси

Чај из кесица зеленог чаја:

Врећица зеленог чаја, лист или пупољак зеленог чаја (око 1 кашичица по шољи воде)
Врућа вода
Листови мајчине душице (4-5 листова)
Мед
Сок од лимуна

Чај од зеленог чаја у праху:

1/2 кашичице зеленог чаја у праху
1 шоља воде
2 кашике меда
1/2 кришке лимуна

Зелени чај и ђумбир:

1 кашичица (5 г) листова зеленог чаја (или пупољака) на шољу воде
Ђумбир или сушени ђумбир у праху (у праху или таблети)
Цоунтри

Кораци

Метод 1 од 3: Чај из кесица зеленог чаја

Одредите колико шоља зеленог чаја желите да направите. Као опште упутство, 1 кашичица (5 г) лишћа (или пупољака) зеленог чаја на 1 шољу воде. Готов производ је једна шоља куваног чаја.
Измерите жељену количину листова зеленог чаја (или пупољака) и сипајте их у сито или филтер за чај.
Напуните лонац или шерпу нереактивним материјалом (стакло или нерђајући челик) и загрејте га на 80 степени Целзијуса. За праћење температуре воде можете користити термометар за слаткише, џем. Ако немате термометар, припазите на то да вода не закипи.
Ставите чај у сито или филтер и ставите у празну шољу или шољу.
Сипајте топлу воду у шољу и преко листова чаја.
Инкубирајте листове чаја 2-3 минута, не дуже; у супротном, чај ће бити помало горак.
Уклоните филтер за чај из шоље.
Нека се чај мало охлади и уживајте у савршеној шољи зеленог чаја.
Заврши. реклама

Метод 2 од 3: Чај у праху од зеленог чаја

У воду додајте прах зеленог чаја. Ако направите више од једне шоље чаја, можете повећати количину чаја у праху и воде за 2, 3, ...
Прокувајте воду у лонцу. Загрејте док се прах зеленог чаја не слегне на дно посуде.
Процедите зелени чај у шољу или шољу.
Додајте мед и лимунов сок.
Уживај сада. реклама

Метод 3 од 3: Зелени чај и ђумбир

Одредите колико шоља чаја желите да направите. Као опште упутство, 1 кашичица (5 г) лишћа (или пупољака) зеленог чаја на 1 шољу воде. Готов производ је 1 шоља куваног чаја.
Измерите жељену количину листова зеленог чаја. Додајте ђумбир или осушени ђумбир у праху (прах или пелете) и сипајте у филтер за чај или сито.
Сипајте воду у шерпу или шерпу од нереактивног материјала (стакло или нерђајући челик) и загрејте на 80 степени Целзијуса. За праћење температуре воде можете користити термометар за слаткише, џем. Ако немате термометар, припазите на то да вода не закипи.
Ставите чај у сито или филтер и ставите у празну шољу или шољу.
Сипајте топлу воду у шољу и преко листова чаја.
Оставите листове чаја 2-3 минута и не дуже да не бисте учинили да чај постане мало горкаст.
Уклоните филтер за чај из шоље.
Нека се чај мало охлади и уживајте у савршеној шољи зеленог чаја.
Заврши. реклама

Савет

Додајте мед да побољшате укус пића.
Можете додати лимунов сок за бољи укус.
Препоручује се употреба филтриране воде, посебно ако вода из славине има чудан мирис или укус.
Ако је чај лаган, можете кухати листове чаја док укус не буде савршен.
Ако пијете пуно зеленог чаја, размислите о постављању бојлера за топлу воду у кухињи. Температура топле воде је савршена за прављење зеленог чаја.
Лонац за кафу (ако се спрема више од једне шоље) или стаклена шоља (ако се припрема по једна) помоћи ће чају да се брзо охлади и умањује горак укус.
Неки скраћују време припреме загревањем воде у микроталасној пећници. Међутим, зналци чаја не препоручују ову методу.
Додајте кашичицу шећера ако је чај превише горак.
Да бисте поново користили листове зеленог чаја (или пупољке), једноставно умочите филтер за чај у чашу ледене воде одмах након кувања. У зависности од врсте чаја који користите, можете још једном поново користити листове зеленог чаја или пупољке.

Упозорење

Највећа грешка приликом прављења зеленог чаја је држање чаја у преврућој води. Зелени чај, бели чај или чај од платине разликују се од зеленог по томе што га треба кувати само на око 80-85 степени Целзијуса.
Друга велика грешка је предуго задржавање чаја. Зелени чај не треба кувати дуже од 2-2,5 минута. Бели чај и чај од платине треба кувати краће време, савршено је око 1 и по минута.