Садржај

• Састојци
• Хладно кремасто пиво
• Топло пиво од маслаца
• Посебно кремасто пиво
• Кораци
• Метода 1 од 3: Пиво са хладним маслацем
• Метода 2 од 3: Пиво са топлим маслацем
• Метода 3 од 3: Посебно пиво од маслаца
• Савјети

Да ли сте икада желели да пробате чувено пиво са три метлице? Вероватно нећете моћи да пијете са Харијем и Хермионом, али код куће можете безбедно скувати своје пиво од маслаца! Рећи ћемо вам о три различита рецепта за бутер пиво - хладно, топло и посебно.

Састојци

Хладно кремасто пиво

• 1 пинта (0,6 л) сладоледа од ванилије (меко)
• 1/2 паковања путера (меког)
• 1/3 шоље смеђег шећера (или обичног)
• 2 кашичице цимета
• 1 кашичица млевеног мушкатног орашчића (у праху)
• 1/4 кашичице каранфилића у праху
• 1 литар јабуковаче
• 1 кашичица екстракта ваниле

Топло пиво од маслаца

• 1 шоља кремасте соде
• 1/2 шоље сирупа од карамеле (растопљена карамела)
• 1/2 кашике. кашике путера
• Шлаг (крема)

Посебно кремасто пиво

• 1 шоља шећера
• 2 тбсп. кашике воде
• 6 тбсп. кашике уља
• 1/4 кашичице соли
• 3/4 шоље тешке павлаке
• 4 чаше рума (200 мл)
• 4 к 330 мл бочице или тегле крем соде

Кораци

Метода 1 од 3: Пиво са хладним маслацем

1. 1 Комбинујте павлаку, путер, шећер и зачине.
2. 2 Умутите сладолед заједно са добијеном смесом.
3. 3 Ставите у замрзивач док се не стврдне.
4. 4 Затим ставите куглу смеше у чашу.
5. 5 Сипајте врући јабуковач на врх чаше.

Метода 2 од 3: Пиво са топлим маслацем

1. 1 Растопите маслац у тигању.
2. 2 Додајте сируп од тоффее -а или растопљени тоффее.
3. 3 Смесу сипајте у велики лонац.
4. 4 Додајте соду.
5. 5 Сипајте у чаше.

Метода 3 од 3: Посебно пиво од маслаца

1. 1 Прокувати воду и шећер. Ставите тигањ на средњу ватру. Додајте шећер и воду и прокухајте. Мешајте док смеса не достигне 240 степени.
2. 2 Додајте путер, со и 1/4 шоље креме.
3. 3 Охладите смешу.
4. 4 Сипајте рум.
5. 5 Умутите преосталу павлаку и шећер.
6. 6 Смесу сипајте у 4 шоље.
7. 7 На врх сипајте крем соду и промешајте.
8. 8 Додајте шлаг.

Савјети

• За прављење топлог пива од путера потребан је велики лонац.
• Опционално: Додајте унцу (28 г) рума за укус (само за одрасле).