Садржај

• Кораци
• Савјети
• Шта ти треба

Током сезоне можете бити у искушењу и купити много манга по веома атрактивној цени. Међутим, морате узети у обзир њихов рок трајања или правилно складиштити воће. Овај чланак пружа савете за правилно складиштење манга.

Кораци

1. 1 Бирајте квалитетне манго. Воће треба бирати по укусу, а не по боји. Боја указује на разноликост, а не на зрелост. Арома треба да буде светла и зрела. Такође, изаберите манго без мрља или пукотина.
2. 2 Припремите се за складиштење. Чувајте чврсте манго на собној температури. Чим постану мало мекани (ово можете схватити лаганим притиском), ставите их у фрижидер.
3. 3 Чувати у фрижидеру 2-5 дана.
4. 4 По жељи замрзните. Манго се може замрзнути. Кожа ће постати црна, али ће месо бити у добром стању (биће нешто мекше него што је било пре смрзавања). Можете замрзнути цео манго или га исећи на коцкице.

Савјети

• Замрзнути манго идеалан је за употребу у салатама, сладоледу, пићима (коктелима итд.) И умацима.

Шта ти треба

• Фрижидер или замрзивач