Садржај

• Кораци
• Савет
• Упозорење
• Шта вам је потребно

У већини поднебља узгој белог лука сам по себи не би требало да представља проблем. Иако је време раста сваке усеве белог лука прилично дуго, крајњи резултат који ћете добити биће добра сезона да имате довољно белог лука за складиштење за зиму или за поделу са пријатељима. Бели лук се може гајити у башти или саксији, а време бербе је од средине до краја лета. Прочитајте 1. корак да бисте сазнали како се гаји и бере бели лук.

Кораци

Део 1 од 3: Припрема за садњу белог лука

1. 

   Изаберите сорту белог лука за узгој. Можете одабрати врсте белог лука који купујете у супермаркету, али шансе за успех веће су ако купите каранфилић белог лука или семе из расадника - на располагању је низ белог лука за климатске услове у којима живите. Интернет тезге ће имати разне сорте белог лука и можете одабрати ону која вам се свиђа. Неке врсте белог лука су јаче, друге су тврђе током хладне сезоне и многе друге.
   • Тржишни бели лук се обично увози са другог места, тако да не морате да користите бели лук који је погодан за климу или тло у коме живите.
   • Бели лук који се продаје на пијаци често је хемијски импрегниран да би дуго био свеж. Хемијски импрегнирани бели лук теже је узгајати од природног белог лука.

2. 

   
   
   Бели лук треба садити у јесен или пролеће. Ако живите на месту са великим снегом, на јесен би требало да садите бели лук. Бели лук лако може преживети зиму, а рани бели лук постаће већи и мириснији него што је на пролеће. Међутим, ако живите на месту које нема хладну климу, можете расти бели лук рано у пролеће.
   • Ако планирате да узгајате бели лук на јесен, садите га 6 до 8 недеља пре него што се земља потпуно замрзне.
   • Ако планирате да узгајате бели лук на пролеће, посадите га рано око фебруара или марта.

3. 

   
   
   Припремите земљу за узгој белог лука. Изаберите место са пуно сунца и добро дренираним тлом. Копајте земљу мотиком или грабљама око 10 цм дубоко. Додавање органских ђубрива ће помоћи да бели лук расте брзо и здраво.
   • Ако желите, можете садити бели лук у украсну посуду. Изаберите посуду која има довољно ширине и дубине да бисте узгајали бели лук и додали земљу у посуду.

4. 

   
   
   Узгајање каранфилића белог лука. Поделите луковицу белог лука на мале каранфилиће и задржите најдубљу свилу. Сваки каранфилић белог лука посадите 5 цм дубоко у земљу и раздвојите 10 цм. Приликом садње, подножје основе ставите у земљу, а горњи крај према горе - иначе ће бели лук расти у погрешном смеру. Покријте каранфилић белог лука земљом и нежно тапкајте земљу. реклама

Део 2 од 3: Нега белог лука

1. 

   Пажљиво покријте подручје узгајања белог лука. Ако садите бели лук на јесен, требало би да заштитите подручје узгајања белог лука са 15 цм сламе како бисте заштитили бели лук зими. На пролеће можете уклонити сламу.

2. 

   На пролеће одрежите цветове белог лука. У рано пролеће требало би да видите како стабљике белог лука вире из земље. Одсеците цветове белог лука, у противном ће извадити све хранљиве састојке потребне за процес формирања луковице белог лука и резултат ће бити мањи.

3. 

   Залијте бели лук. Током сезоне раста белог лука, заливајте бели лук свака 3 до 5 дана. Када видите да се земљиште суши и праши, време је за заливање. Не морате залијевати јесен и зиму.

4. 

   Ако је потребно, оплодите земљу. Ако је стабљика стабљике белог лука жута или мекана усред сезоне, можете додати ђубриво да чесница ојача. Одржавајте тло влажно тако да бели лук не мора да се такмичи за хранљиве материје и воду са другим биљкама. реклама

Део 3 од 3: Берба и очување белог лука

1. 

   Берете бели лук када листови пожуте и почну да вену. На крају сезоне, јула или августа, лишће ће пожутети и почети да се суши. Тада можете да берете бели лук.
   • Избегавајте бербу белог лука прекасно - луковица ће атрофирати и неће бити добра за употребу.
   • Прерано убрани бели лук неће се потпуно осушити.

2. 

   Избегавајте сечење тела белог лука када га извлачите из земље. Користите глетерицу да бисте олабавили земљу око сијалица и избегавали резање каранфила белог лука са стабљике. Обришите вишак земље. Можете и тело и сијалицу одржати нетакнутима.

3. 

   Оставите бели лук да се суши 2 недеље. Пре употребе, бели лук се мора осушити. За то време кора ће се осушити, а бели лук ће постати чврст. Чувајте бели лук на хладном и сувом месту да бисте га осушили.
   • Можете уклонити стабљику и само осушити сијалице у канти за одлагање. Уверите се да бели лук има довољно ваздуха.
   • Још један популаран начин сушења и конзервирања белог лука је држање стабљика нетакнутим, затим их плетиром и окачити на хладно и суво место.

4. 

   Користите бели лук када се кора осуши и постане „папир танак“. Каранфилић белог лука треба да буде чврст и да га је лако одвојити.

5. 

   Сачувајте најбоље луковице белог лука за следећу сезону. Изаберите неколико великих луковица белог лука за садњу пре зиме или раног пролећа. Изаберите најбоље луковице за садњу у новој сезони, убрани бели лук биће велики и мирисни. реклама

Савет

• У регионима са умереном климом, бели лук се може гајити зими.
• Није потребно користити лимун, осим ако је ваше земљиште јако кисело. Идеалан пХ за тло је између 5,5 и 6,7.
• Редови белог лука треба да буду међусобно удаљени 30 цм.
• За детаљнија упутства погледајте чланке у истом одељку о томе како узгајати бели лук.

Упозорење

• Гљивичне болести трулежи корена могу бити штетне за бели лук. Избегавајте прекомерно заливање.

Шта вам је потребно

• Алати за израду тла
• Алати за копање
• Једна каранфилић свежег белог лука (или више ако је потребно)
• Контејнер и песковито земљиште ако се бели лук сади у бачву.