Лосос поширан

Видео: Мои Родители Дали мне Суперспособность

Садржај

Састојци
Поширани лосос у тигању
Поширани лосос у микроталасној пећници
Поширани лосос у спором шпорету
На корак
Метод 1 од 3: поширати лосос у тигањ
Метод 2 оф 3: поширати лосос у микроталасну
Метод 3 од 3: Поширајте лосос у лонцу
Неопходности

Криволов је један од најлакших начина припреме лососа. Поширани лосос је укусан и нежан. Штавише, то је здраво јело због високог садржаја добрих уља. Лосос можете поширати у тигању, микроталасној или микроталасној пећи. Једите поширани лосос топао са свежим клиновима од лимуна, кремастим сосом од копра или пустите да се лосос охлади и посипајте га на комаде по салати.

Састојци

Поширани лосос у тигању

750 г. лосос
1 ситно исецкан црни лук
1/2 шоље сувог белог вина
1 шоља воде
Соли по укусу
Бибер по укусу

Поширани лосос у микроталасној пећници

1 лимун исечен на коцкице
4 филета лососа од 175 г.
Соли по укусу
1/2 шоље пилећег темељца

Поширани лосос у спором шпорету

4 филета лососа
1 ситно исецкан црни лук
1 лимун, исечен на коцкице
Соли по укусу
Бибер по укусу

На корак

Метод 1 од 3: поширати лосос у тигањ

На тави пропржите лук, бело вино и воду. У таву ставите коцкице лимуна, пола шоље сувог белог вина и шољу воде. Окрените ватру на средњу и пустите да крчка.
Ставите комаде лососа од 750 грама у тигањ. По потреби додајте још воде. Лосос треба да буде око половине у води. Смањите температуру на крчка течног само мало.
Кувајте комаде лососа око 4 минута, а затим их преокрените. Кувајте и другу страну 4-5 минута. Ако су комади лососа танки - око 1 цм - кување лососа трајаће мање времена, око 3-4 минута са сваке стране. Дебљим комадима - преко 2 до 4 цм - треба 8 до 12 минута по страни.
Уклоните комаде лососа из тигања. Користите убацити лопатице да се то уради лагано. Лосос зачините свеже млевеном паприком и сољу. Послужите док је још топло.

Метод 2 оф 3: поширати лосос у микроталасну

Ставите лосос, кришке лимуна и пилећи темељац у посуду са рерном. Танко нарежите лимун и ставите кришке лимуна на дно посуде за печење величине 8 '' к 8 ''. Ставите четири филета лососа од 175 грама на кришке лимуна. По укусу поспите сољу. Онда додати пола шоље пилеће складишту у ватросталну посуду.
Покријте посуду за печење пластичним поклопцем и ставите је у микроталасну пећницу на 8 минута. Филете лососа кувајте око 8 минута или док лосос не постане непрозиран.
Филете лососа извадите из посуде за печење помоћу шпатуле са прорезима. Филете лососа ставите на папирни убрус да се оцеде и пустите да се лосос мало охлади пре служења. Уживајте у овом пошираном лососу док је још топао.

Метод 3 од 3: Поширајте лосос у лонцу

Ставите шољу воде и пола шоље белог вина у спори шпорет. Укључите споро шпорет и загрејте смешу 20 до 30 минута.
Филете лука, лимуна и лососа ставите у спор шпорет. Ситно исецкати лук и исеците лимун. Додајте лук, клинове лимуна и четири мала филета лососа у мешавину спорог шпорета.
Кувајте лосос на лаганој ватри око 20 минута или док лосос не постане непрозиран. Извадите лосос из споре шпорета шупљикавом лопатицом и послужите уз свеже клинове лимуна.