Садржај

• На корак
• Метод 1 од 3: Биљке
• Метод 2 од 3: Општа нега
• Метод 3 од 3: Берба
• Савети
• Неопходности

Репа је усјев који се релативно лако негује и који се обично може убрати након пет до десет недеља. Можете убрати и корен и лишће овог поврћа. Почните са семеном и направите планове за узгој репе на пролеће или јесен.

На корак

Метод 1 од 3: Биљке

1. Садите у пролеће или јесен. Репа добро послује на хладним температурама, па би је требало садити када је температура тла још увек хладна. Посејте семе у пролеће три недеље пре последњег очекиваног мраза, а на јесен отприлике два месеца пре првог зимског мраза.
   • Да би семе проклијало, температура тла требало би да буде око 4 степена Целзијуса, али температуре између 10 и 21 степени Целзијуса подстичу најбржи раст.
   • Јесења репа је обично слађа од пролећне. Такође су мање склони коријенским црвима.
2. Изаберите добро место. Репа добро делује на пуном сунцу, па би подручје које одаберете требало да добије најмање шест сати директне сунчеве светлости дневно, али по могућности и више.
   • Најбоље је ако одаберете место са земљом која је природно растресита и добро дренирана. Ако је потребно, можете побољшати услове на земљи, али ако започнете са добрим условима на земљи, олакшаћете вам посао.
   • Такође запамтите да репа преферира земљу са пХ од 6,5. Већина земљишта неће бити превише кисела или превише алкална, па испитивање није увек потребно. Међутим, ако имате проблема са усевом репе, размислите о тестирању пХ тла тако што ћете узети узорак и послати га у лабораторију. Кућни комплет за пХ пХ можете купити и у баштенском центру или продавници гвожђа.
3. Побољшати услове тла. Отпустите земљу грабљама или лопатом до дубине од 12 до 12 инча, а затим умешајте слој компоста од 2 до 4 инча.
   • За још боље резултате размислите о додавању шачице добро иструлог стајњака у компост.
4. Ширите семе. Ширите семе што је могуће равномерније по припремљеном тлу. Покријте земљу 1/4 инча земље ако је у пролеће или 1/2 инча ако је у јесен.
   • Алтернативно, семе можете расути у редове, међусобно удаљене 12 до 18 инча.
   • Запамтите да се клијање обично дешава након 7 до 14 дана.
   • Након што посадите семе, побрините се да их равномерно заливате. Не би требало да их заливате, јер их ово може испрати из земље, али површина тла треба да се осећа влажно.
5. Проредите саднице. Када су саднице високе око 10 цм, можете извући најслабије биљке тако да најјаче биљке имају више простора и хранљивих састојака. „Ране“ сорте треба проређивати док се преостале биљке не раздвајају од 5 до 10 цм, док стандардне или „продавничке“ сорте треба да буду удаљене 6 „.
   • Међутим, ако своју репу желите узгајати само због зеленила, онда је не морате проређивати.
   • Обично ће зеленило уклоњених биљака бити довољно велико за употребу.

Метод 2 од 3: Општа нега

1. Залијте их по потреби. Репи треба центиметар воде недељно. Ако их добију мање, учиниће корен жилавим и горким, али превише воде може довести до труљења репа.
   • Припазите колико кише пада. Током сезона са просечним кишама не морате да обезбедите додатну воду. Али ако у сезони има мало кише, репу морате сами залијевати.
2. Додајте обиље малча. Када су биљке високе 12 цм, додајте слој малча од око 5 цм око зеленила.
   • Малч задржава влагу, па чак и влага може поспешити бољи раст и укус.
   • Поред тога, малч може помоћи у сузбијању и смањењу количине корова у вашој башти.
3. Размислите о ђубрењу репе. Иако није неопходно, месечни додатак благог органског ђубрива може ојачати репу. Изаберите ђубриво са високим садржајем калијума и фосфора, а не оно са високим садржајем азота.
   • Ђубрива са азотом учиниће да зелена репа расте веома густу, али корени ће патити.
   • Потражите ђубрива која такође садрже бор или додајте посебан спреј бор четири до шест недеља након сетве.
   • Обавезно користите свако ђубриво које је безбедно за храну.
   • Можете додати и неки чај од компоста отприлике једном месечно.
4. Уклоните коров. Ако коров прође кроз малч, морате га ручно извући. Избегавајте употребу хербицида јер хемикалије могу доћи на репу; ово оштећује репу и чини је неприкладном за исхрану људи.
5. Пазите на штеточине и гљивице. Коренски црви и алтицини су неке од најчешћих врста штеточина на које треба бити опрезан. Поред тога, разне врсте пепелнице су најчешћи калупи.
   • Коријенски црви посебно представљају проблем ако репу узгајате у земљишту где су претходне године гајене роткве, репа или репа. Да бисте избегли инфекцију коријењем маггота, ротирајте усеве и између њих третирајте земљиште инсектицидом који је безбедан за храну. Уверите се да је на етикети наведено да је погодна за употребу против црвених корена.
   • Одржавањем пХ тла изнад 6 можете да избегнете већину проблема са плесном и другим гљивицама.Редовно тестирајте пХ тла помоћу комплета за испитивање или слањем узорка у лабораторију.
   • Уопштено говорећи, након што је репа заражена штеточинама или гљивицама, не можете много учинити да је спасите. Најбоље је да уклоните заражену биљку и третирате земљу како бисте уништили што је могуће више штеточина или гљивица. На тај начин ћете моћи да сачувате остатак свог усева.

Метод 3 од 3: Берба

1. Берите лишће рано. Као опште правило, можете сакупљати лишће чим је довољно велико за бербу. Генерално је то када лист достигне висину од 10 до 15 цм.
   • Све док се не уклањају све већи врхови или чворићи, лишће ће се поново обрасти након што га уберете.
   • Ако желите да берете лишће и корење са исте биљке, не прелазите два или три листа по биљци. Ако уклоните све листове, корен ће умрети.
2. Извадите корење репа када су потпуно одрасли. После пет до десет недеља требало би да будете у стању да берете одраслу, зрелу репу. „Раним“ сортама треба само пет недеља, док је за чување потребно шест до десет недеља.
   • Малу репу лако можете убрати ручним извлачењем. Да бисте убрали велику репу, помоћу виљушке за копање олабавите земљу пре него што је извучете.
   • Можете убрати репу отприлике било које величине. Мала репа има мекан укус и често је слађа од велике репе. Због тога се обично беру када су корени у пречнику између 1 и 3 инча.
   • Величину корена можете проверити нежним четкањем земље са корена једне од биљака тако да можете јасно видети корен испод. Када се та биљка учини спремном за бербу, биће спремна и већина осталих корена.
   • Обавезно сакупите своју репу пре првог мраза. Немојте их прерасти јер презрела репа има дрвенаст укус и текстуру.
3. Држите их на хладним температурама. Када се пакује и чува на хладном, убрана репа обично се држи три до четири месеца. Размислите о држању у подруму или шупи и покривању сламом.
   • Искључите зеленило, остављајући око 1/2 инча стабљике, пре него што одложите репу. Не испирајте земљу, јер то заправо може помоћи у заштити корења док су на чувању.
   • Можда ћете моћи да оставите јесенски усев у земљи до почетка зиме тако што ћете га прекрити дебелим слојем малча, али извадите их пре него што се земља смрзне и очврсне.
   • Репа се може чувати и у фрижидеру.

Савети

• Неколико препоручених врста репа укључују: Јуст Ригхт, Гилфеатхер, Голден Балл, Маркет Екпресс, Пурпле Топ Вхите Глобе, Роиал Цровн, Сцарлет Куеен, Токио Цросс, Вхите Книгхт и Вхите Лади.

Неопходности

• Репа семе
• Комплет за испитивање пХ тла
• Компост
• Труло стајњак
• Грабља или баштенска лопата
• Вртно црево или канта за заливање
• Малч
• Храњива ђубрива, високи нивои фосфора и калијума
• Инсектицид безбедан за храну (ако је потребно)
• Слама (за складиштење; опционално)