Садржај

• На корак
• Метод 1 од 3: Упознајте најважније усеве у вашем подручју
• Метод 2 од 3: Познавање карактеристика комерцијалних усева
• Метод 3 од 3: Препознајте остале усеве

Пољопривредне културе често мало личе на производе које купујете у продавници. На пример, главни усеви који се гаје на великим фармама су робне усеве као што су житарице и памук. На пример, на већини великих фарми не видите поља парадајза. Постоје начини за класификацију и идентификацију усева, а најбољи начин да се стекне идеја је научити шта се углавном узгаја у вашем подручју.

На корак

Метод 1 од 3: Упознајте најважније усеве у вашем подручју

1. Погледајте владину веб страницу о пољопривреди да бисте сазнали шта се гаји. Већина влада објављује најважније усеве у свом региону. На пример, већина држава у САД има веб странице о главним усевима који се узгајају у тој држави. Знање шта можете очекивати у подручју у којем живите или сте, помоћи ће вам да идентификујете главне усеве.
   • На пример, у Фризији су истакнути кукуруз силаже, семенски кромпир и сточни кромпир, као и жито (посебно озима пшеница и летњи јечам).
   • Можете потражити најважније усеве у Холандији, вашој провинцији или општини путем хттпс://опендата.цбс.нл/статлине/#/ЦБС/нл/навигатиеСцхерм/тхема?тхемаНр=35990.
2. Утврдите разлику између „комерцијалних усева“ и „специјалних усева“. Када возите поред пољопривредног земљишта, највероватније ћете видети „комерцијалне усеве“, који су некварљиви усеви узгајани за прерађену храну, сточну храну и одећу. „Специјални усеви“ су, међутим, повртарске и воћарске културе и они чине мали проценат најважнијег пољопривредног земљишта у Холандији у поређењу са тим.
   • У Сједињеним Државама, главне усеве које видите су кукуруз, памук, пшеница, соја и пиринач, јер се оне највише субвенционишу.
   • Стога је много већа вероватноћа да ћете тамо видети поље кукуруза, памука, пшенице, соје или пиринча него поља са нечим попут парадајза, лука, шаргарепе, кромпира итд.
3. Имајте на уму доба године како бисте сузили свој избор. Већина усева гаји се од пролећа до касне јесени, али различити усеви успевају боље у различито доба године. На пример, неке травнате траве као што је трава тимотија расте боље у хладном времену, па је већа вероватноћа да ћете их видети у пролеће и јесен.
   • Друге културе више воле врућину лета, а неколико усева може се гајити и зими. На пример, озима пшеница може се садити у јесен и сакупљати средином лета.
4. Разговарајте са локалним пољопривредницима на пијаци. Пољопривредници су добри извори информација! Ако можете да донесете фотографију дотичног усева и покажете га локалном пољопривреднику, можете бити сигурни да ћете добити одговор на питање о каквој се усеви ради.
   • Већина пољопривредника више него радо говори о врстама усева који се гаје у том подручју.

Метод 2 од 3: Познавање карактеристика комерцијалних усева

1. Потражите дебелу средишњу стабљику, кићанке и разбарушено лишће како бисте уочили кукуруз. Кукуруз је висока биљка, достиже 1,5 до три метра. Танки, валовити листови седе један насупрот другог на стабљици и смењују се са четвртином окрета нагоре. Када је кукуруз отприлике на половини сазревања, видећете тачку свиленкасте, бледе длаке на врху сваке клипе.
   • Зрно кукуруза нећете видети док га не ољуштите. Уместо тога, видећете само дугачке бодље прекривене зеленом љуском и жутом свилом.
2. Потражите ниску, дубоко зелену биљку ако желите да препознате соју. Ове биљке достижу висину од око 60 цм док сазревају, иако изгледају као округли мали грмови рано у процесу раста. Соја, памук и кикирики могу изгледати слично из даљине. Међутим, соја има тенденцију да буде дубље зелена; доње стране листова су сребрнозелене.
   • Крајем лета на биљкама можете видети мале беле или љубичасте цветове.
   • Ове биљке расту од маја до октобра.
   • Ове биљке се остављају да сазрију на пољу. Листови ће поруменити и пасти пре него што махуне буду спремне за бербу у октобру.
3. Тражите травнату биљку ако тражите пшеницу. Ова биљка обично нарасте до око 90 цм висине. То је витка биљка са танким, уским листовима. На врху лишћа видите бодљикаву главицу, где расте зрно.
   • Ова биљка се често узгаја зими, од јесени до средине лета. Међутим, видећете и летњу пшеницу која се сади на пролеће и бере на јесен.
   • Листови ове биљке су тањи од јечма, који изгледа исто.
   • Ова биљка започиње зелено и расте са белом бодљикавом главом. Међутим, док се бере постаће смеђе.
4. Потражите бело, розе и / или црвено цвеће да бисте научили како да препознате памук. Памук расте на исти начин као и соја. Међутим, како расте, почеће да производи цвеће од главне стабљике. Од овог цвећа добиће се беле округле „сијалице“, које се бере за влакна.
   • Ова биљка почиње мала и пуна, са трокраким листовима. Светлије је зелене боје од соје.
   • Када је биљка спремна за бербу, биће потпуно смеђа и прекривена белим сијалицама. Биљка расте у просечној висини од око 60 цм.
5. Пиринач препознајте по поплављеном пољу и високим травнатим стабљикама. Ова биљка достиже висину од око 90 цм. Велики део његовог раста биће потопљен у пољу до дубине од 8-13 цм, тако да је биљку лако уочити. Листови су обично дебљи од пшенице и имају жуте цветове пре него што на врху листова произведу дугачке нити зрна пиринча.
   • Када је биљка потпуно одрасла, главице ће постати смеђе уместо зелене. Тада ће фармер исушити поље како би убрао жито.

Метод 3 од 3: Препознајте остале усеве

1. Разликујте остале житарице по главама. Многе житарице расту на исти начин као и пшеница са дугим стаблима налик трави. Међутим, имају тенденцију да се разликују у начину узгајања жита.На пример, биљке зоби имају отворено гранање на врху када производе житарице. Зимски јечам такође се разликује од осталих биљака по глави: има бодљикаву главицу у облику палице када је биљка потпуно одрасла. Понекад стабљике јечма изгледају плавкасто.
   • Сирко, с друге стране, на неки начин подсећа на кукуруз. Уместо да сакрије зрно испод плеве, оно је на врху у малим, пернатим гранчицама. Биљка може нарасти до висине од 360 цм.
2. Потражите јарке, жуте цветове како бисте уочили уљану репицу. Ова биљка нарасте на око 60 цм, а када процвета, ствара прелепо жуто поље. Ова култура мирише на брокулу.
   • Ово може бити зимска култура, засађена у јесен и сакупљена средином лета.
3. Проверите да ли се бавите крмним културама користећи цвеће и цветне главице. Крмне траве су траве које једу стока и друге животиње на испаши. Неке крмне културе, попут луцерке и детелине, лако се препознају по цвећу. На пример, и црвена детелина и луцерка имају љубичасто цвеће, али цветови луцерке су углавном светлији и имају дуже латице, док је црвена детелина обично сферична. Бела детелина има цветове који су у облику малих белих куглица.
   • За остале траве погледајте главе. На пример, трава тимотеја има дугу, бело класану главу, док је раж обично краћа, 30 до 60 цм, са малим растињима зрна који расту наизменично дуж главе стабљике.
4. Научите како да узгајате своје омиљено поврће да бисте га уочили. Неко поврће, попут кромпира, шаргарепе, цвекле, роткве, слатког кромпира, лука и белог лука, расте под земљом као корење или луковице, па га можете препознати само по лишћу које расте изнад земље. Шаргарепа, на пример, има танке, пернате листове попут першуна, док слатки кромпир може да се препозна по љубичастој или светлозеленој витици. Бели лук и лук имају танке зелене изданке на врху (помислите на зелени лук!), Док цвекла у основи има верзију швајцарске блитве, са светлим, живописним стабљикама у наранџастој и црвеној боји, окружене зеленим листовима.
   • Остало поврће које једете је лишће, попут спанаћа, кеља и зелене салате.
   • Неко поврће се састоји од стабљика или пањева, попут рабарбаре, целера и шпарога.
   • Неко поврће је плод биљке, али не увек „зрело“ воће. Ово поврће укључује парадајз, патлиџан и паприку, да набројимо неколико, па када ове биљке почну сазревати, требало би да видите воће на биљци. Тиквице, краставци и жуте тикве такође спадају у ову категорију, мада расту на витицама, а не на жбунастим биљкама.
   • Плодови биљака су такође јестиви у неким случајевима, као што су брокула и карфиол, који често расту приземно.
5. Сазнајте како да узгајате своје омиљено воће да бисте их препознали. На дрвећу расте широк спектар воћа, укључујући јабуке, вишње, манго, брескве, крушке, кокосов орах, шљиве и банане. Авокадо расте и на дрвећу, мада о њему можете размишљати као о поврћу.
   • На грмљу расте и друго воће, попут боровнице и купине. Јагоде расту на витицама.
   • Неко воће је на земљи док расте, као што су лубенице, диње и бундеве.