Садржај

• Састојци
• На корак
• Део 1 од 3: Густин залеђивање додавањем састојака
• Неопходности

Прављење залеђивања може бити теже него што мислите. Ако сте у нужди, јер је глазура коју сте направили сувише танка, дошли сте на право место. Читајте даље да бисте научили неке трикове за згушњавање шлага до мазиве конзистенције.

Састојци

• Шећера у праху
• Безе у праху
• Кукурузно брашно
• Тапиока
• Арровроот
• Цвет
• Крем сир
• Путер
• Крем
• Какао у праху

На корак

Део 1 од 3: Густин залеђивање додавањем састојака

1. Додајте састојке по мало. Један од главних разлога зашто доследност не успева је тај што људи додају превише одређеног састојка.
   • Додајте истовремено и течности и суве састојке у малим количинама. Ако је глазура и даље прегуста, додајте мало влаге, јер ако је направите превише, добићете превише танку глазуру.

Неопходности

• Пан
• Ковчег
• Посуда за мешање
• Миксер
• Фрижидер
• Пећ