Садржај

• На корак
• 1. део од 3: Време
• Неопходности

Сољена јунетина је усољена говедина која се служи печено или као месни производ. „Кукуруз“ означава груба зрна соли која се користе за сољење меса. Ово месо се широко користи у јеврејској, ирској и карипској кухињи. Испод ћете пронаћи најбољи начин да месо послужите за оптималан доживљај укуса.

На корак

1. део од 3: Време

1. Ако то нисте недавно учинили, наоштрите резбарени нож.
2. Ставите сољену говедину на даску за резање.
3. Режите што тање кришке окомито на смер навоја. Послужите одмах.

Неопходности

• Говеђа месо / сланица / сушени прса
• Алуминијумска фолија
• Секач меса