Садржај

• Састојци
• Кораци
• Савјети
• Шта ти треба

Шта је кухиња без универзалног зачина? Још је боље ако то учините сами. Ова укусна комбинација погодна је за десерте, пите, пудинге, кексе и нека слана јела.

Састојци

• 1 кашика млевеног цимета
• 1 кашичица млевеног коријандера
• 1 кашичица млевеног мушкатног орашчића
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1/4 кашичице алеве паприке у праху
• 1/4 кашичице млевених каранфилића

Кораци

1. 1 Целе зачине самељите у малтеру, тучку или млину за зачине.
2. 2 Додајте зачине у чинију.
3. 3 Помешајте све састојке.
4. 4 Ставите у херметички затворену посуду за складиштење. Покушајте да употребите свестрани зачин у року од два месеца.

Савјети

• Имајте на уму да ће устајали универзални зачин упропастити цело јело. Немојте долазити у искушење да предуго складиштите зачин.

Шта ти треба

• Мала чинија
• Прибор за мешање
• Затворени контејнер за складиштење