Садржај

• Метода 2 од 2: Примена Тацо зачина

1 У чинији добро измешајте све састојке било које опције. Можете их ставити у малу теглу и протрести. Свака опција има свој посебан укус. Пробајте оба зачина и изаберите онај који вам се највише свиђа. Оба рецепта имају млевену црвену паприку, ким и бибер, али прва верзија има коријандер и кајенску паприку, а друга поред лука и оригана садржи и лук и бели лук у праху.

2 Тацо зачине чувајте у херметички затвореној посуди неколико месеци. Користите што је пре могуће за најбоље резултате.

Метода 2 од 2: Примена Тацо зачина

1. 1 За сваких пола килограма меса потребно вам је око 2 кашике зачина. Можете додати више или мање зачина по свом укусу.
2. 2 Месо темељито пропирјајте у великој тави. Оцедите вишак масти из тигања.
3. 3 Додајте зачин тацо и добро промешајте.
4. 4 Пола килограма меса додајте 1/2 шоље воде и пирјајте док вода потпуно не испари. Ово би требало да потраје 2 до 5 минута.
   • Ако желите да направите сос од зачина, у воду додајте кукурузни скроб или брашно. Вода ће се згуснути током кувања.
5. 5 Послужите и угодан апетит!