Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

Медни путер је слатки путер. Конзумира се на разне врсте хлеба. Уље од меда можете купити у продавници, а можете га и сами направити са само неколико састојака. Пратите ове кораке да направите маслац од меда који одговара вашем укусу.

Кораци

1. 1 Купујте маслац и мед у локалној продавници или на пијаци. Можете користити обичан или неслани путер. Маргарин је такође у реду ако више волите маргарин. Мед се понекад може купити од локалних људи који држе пчеле. Купите свој омиљени мед.
2. 2 Извадите уље из фрижидера да омекша на собној температури. Ово траје отприлике 1-2 сата.
3. 3 Причврстите наставак за мућење на миксер. Ако га немате, обичан прилог ће вам послужити. Употријебите га за напухавање уља. За мешање можете користити ручну мутилицу, али то ће потрајати дуже.
4. 4 Ставите 1/2 шоље (120 мл) омекшаног путера у чинију за мешање.
5. 5 Електричним миксером добро умутите путер средњом до великом брзином.
6. 6 Умешајте 1/4 шоље (60 мл) вашег омиљеног меда.
7. 7 Умутите путер и мед око 1 минут. Очистите странице посуде гуменом лопатицом.
8. 8 Додајте друге састојке по свом укусу. Већина рецепата наводи само маслац и мед, али можете додати и друге састојке. Можете додати 1 кашичицу (5 мл) млевеног цимета. Неки радије додају 1/2 шоље (120 мл) шећера у праху. Такође можете додати 1 кашичицу (5 мл) екстракта ваниле. Можете додати све ове додатне састојке или изабрати који год желите.
9. 9 Чувајте маслац од меда у малој стакленој тегли са чврсто затвореним поклопцем. Држите уље у фрижидеру.
10. 10 Медно уље послужите у малој розети. Да би изгледао привлачније, поспите га са мало цимета. Донесите нож за маслац на сто.
11. 11 Послужите маслац од меда уз омиљени хлеб или кифлице. Мед са путером одлично се слаже са лепињама и богатим хлебом. Одлично се слаже са кукурузним хлебом. Неки људи само воле да једу медено уље кашиком.

Савјети

• Можете смањити количину меда и других састојака када правите уље од меда по свом укусу. Неки воле више меда, други мање.
• Мале тегле меденог уља чине одличан божићни поклон. Ставите маслац од меда у малу украсну теглу и завежите га лепом траком за поклон.

Упозорења

• Немојте омекшавати путер у микроталасној. Ово ће уништити текстуру уља меда.

Шта ти треба

• Маслац или маргарин
• Мед
• Ванилла
• Цимет
• Шећера у праху
• Контејнер за мућење
• Миксер са наставком за мућење
• Мала стаклена тегла са поклопцем