Садржај

• Састојци
• Кораци
• Савјети

Лазање без меса су толико укусне и здраве да ће чак и невегетаријанци ценити његов невероватан укус, иако нема меса. Послужите га са зеленом салатом и уживајте у укусном оброку!

Састојци

• 1 кутија тестенине за лазање
• 1 конзерва (780 мл) парадајз соса за тестенине или други сос по вашем избору
• 1 паковање (780 грама) скуте
• 3 добро умућена јаја
• 1 кутија (250 грама) сецканих гљива
• 2 средње тиквице, исечене на кришке
• 1 паковање ренданог сира (340 грама) моцареле
• 220 грама ренданог пармезана
• маслиново или друго биљно уље по вашем избору

Кораци

1. 1 У засебним чинијама припремите следеће:
   • У скуту додајте 3 умућена јаја и добро промешајте.
   • Комбинујте моцарелу и сир.
   • Тиквице исецкати
   • Свеж спанаћ оперите и исецкајте
   • Исецкане печурке ставите у чинију.
     
2. 2 Намажите уљем плех за печење 23к33 цм.
3. 3 Скувајте тестенину за лазање док не омекша. Исперите их у хладној води да уклоните скроб и равномерно их ставите на лим за печење.
4. 4 Ставите и поравнајте сос од тестенина на слој тестенине.
5. 5 Узмите велику кашику и ставите мешавину скуте и јаја преко соса од тестенина.
6. 6 Положите други слој тестенине за лазање и понављајте кораке док не додате све састојке осим сира. Сир треба да буде последњи горњи слој.
7. 7 Пеците у рерни претходно загрејаној на 176 Ц 35-40 минута, док сир не почне да пече, али да не изгори.
8. 8 Реади.

Савјети

• Купите претходно опран и упакован спанаћ да бисте уштедели време. Листови свежег спанаћа могу бити сви у песку, мораће да се перу лист по лист.
• Сервирајте лазање директно из рерне, али их можете и загрејати. Алтернативно, можете сакупити све састојке у плех за печење, прекрити лазање са прозирном фолијом и ставити у фрижидер. Кад дође време за ручак, само га извадите из фрижидера, испеците и послужите.