Садржај

• Метода 2 од 4: Инстант ледена кафа
• Метода 3 од 4: Инстант кафа Латте
• Метода 4 од 4: Шејк од кафе
• Савјети

1 Загрејте чашу воде. Да бисте брзо и лако загрејали чашу воде, ставите је у микроталасну на 1 минут. Вода се може загрејати на шпорету или у електричном чајнику - у овом случају пратите поступак и искључите чајник или уклоните воду са ватре када почне да кључа.

• Загријте 1 шољу (240 мл) воде за 1 порцију кафе. Користите више воде ако желите да скувате више кафе.
• Загрејте воду у чајнику да бисте лакше сипали у шољу.

2 Додајте 1-2 кашичице инстант кафе у шољу. Проверите упутства на паковању колико кафе морате ставити у једну шољу за најбољи укус. Већина произвођача препоручује додавање 1-2 кашичице на 1 шољу (240 мл) воде.

• Ако волите јаку кафу, додајте још мало, а ако је слабија - мање.

3 Растворите кафу у једној кашици хладне воде. Помешајте суву кафу са мало хладне воде да се раствори. Ово благо растварање, за разлику од шокантног растварања кључале воде, боље открива укус кафе.

4 Сипајте врелу воду у шољу. Нежно и постепено сипајте топлу воду, посебно ако не користите чајник. Не заборавите да оставите места за млеко или павлаку, осим ако не намеравате да пијете црну кафу.

5 По жељи додајте шећер и зачине. За богатију арому у кафу додајте шећер или зачине. По жељи додајте једну кашичицу шећера, какао у праху, цимет или друге зачине.

• По жељи можете користити крему са укусом или млеко.Ако таква крема или млеко садрже шећер, није потребно додавати додатни шећер.

6 Додајте млеко или павлаку ако не волите црну кафу. У своју кафу додајте обично или биљно млеко (бадемово, сојино или друго), обичну крему са укусом. Износ зависи само од ваших жеља.

• Не морате додавати млеко или павлаку, посебно ако волите да пијете црну кафу.

7 Промешајте кафу и послужите. Добро промешајте кафу пре него што попијете или послужите - желите да се млеко или павлака равномерно распореде по запремини и да се шећер растопи (ако сте додали ове састојке).

Метода 2 од 4: Инстант ледена кафа

1. 1 Помешајте 2 кашичице инстант кафе са 1⁄2 шоље (120 мл) вреле воде. Загрејте воду тако што ћете је ставити у микроталасну на 30-60 секунди. Додајте кафу у врелу воду и мешајте да се грануле растворе.
   • Помешајте кафу у посебној шољи или директно у шољици из које ћете је пити, само прво проверите да ли је шоља безбедна за микроталасну.
   • Ако намеравате да сипате кафу на коцкице леда, загрејте воду у посуди са изливом ако је могуће.
2. 2 По жељи кафи додајте шећер и зачине. Ако волите кафу са шећером или зачинима, додајте је у врелу воду, па тек онда помешајте кафу са ледом и хладном водом или млеком. Шећер, цимет и други састојци боље се растварају у топлој води.
   • Уместо зачина и шећера може се користити ароматизована крема или одговарајући сируп.
3. 3 Додајте 1⁄2 шоље (120 мл) хладне воде или млека у топлу кафу. Ако волите кафу са млеком, онда уместо хладне воде користите млеко. Добро промешајте да се млеко равномерно распореди по целој запремини.
4. 4 Коцкице леда прелијте кафом. Напуните високу чашу ледом и полако је прелијте хладном кафом.
   • Ако сте скували кафу у чаши из које ћете пити, једноставно у њу ставите лед.
5. 5 Послужите што је пре могуће. Хладну кафу пијте директно из чаше или кроз сламку. Послужите и пијте пре него што се лед отопи.

Метода 3 од 4: Инстант кафа Латте

1. 1 Помешајте кашику инстант кафе са 1⁄4 шоље (60 мл) вреле воде. Загрејте воду тако што ћете је ставити у микроталасну на 20-30 секунди. Додајте инстант кафу и мешајте да се грануле потпуно отопе.
   • Помешајте воду и кафу у шољи у којој ћете пити или служити пиће. Шоља мора да садржи најмање 240 мл течности.
2. 2 По жељи додајте шећер или зачине. Ако волите слатки латте или пиће са специфичним укусом, додајте кашичицу шећера, цимет, мешавину зачина за питу од бундеве (цимет, мушкатни орашчић, ђумбир, каранфилић), екстракт ваниле или ароматизовани сируп. Додајте у шољу и добро промешајте.
3. 3 Сипајте 1/2 шоље (120 мл) млека у посуду са чврсто затвореним поклопцем. Ставите млеко у посуду заштићену микроталасном пећницом са поклопцем, затворите поклопац и добро протресите 30-60 секунди. Ово вам даје млечну пену за класично латте.
4. 4 Претходно загрејте у микроталасној пећници 30 секунди. Уклоните поклопац и загрејте млеко. Пена на површини млека ће се повећати.
5. 5 Сипајте врело млеко у шољу кафе. Узмите велику кашику и држите је у пени док сипате врело млеко у кафу. Лагано промешајте кафу да добије уједначену боју.
   • Ако волите тамнији латте, немојте додавати све млеко. Додајте само онолико колико је потребно да постигнете жељену боју кафе.
6. 6 Прелијте млечном пеном или шлагом. Кашиком додајте млечну пену или додајте мало шлага за још богатији кремасти укус.
7. 7 Украсите зачинима и одмах послужите. Лагано поспите млечном пеном или шлагом са циметом, мушкатним орашчићем, какаом или другим зачинима по избору.Лате попијте или послужите одмах док је врућа и када нема млечне пене.

Метода 4 од 4: Шејк од кафе

1. 1 Припремите блендер и укључите га. Извадите блендер и припремите га за употребу. Уверите се да се поклопац добро затвара и да све ради.
2. 2 У блендер ставите лед, инстант кафу, млеко, екстракт ваниле и шећер. Помешајте 6 коцкица леда, 1 кашичицу инстант кафе, 3⁄4 шоље (180 мл) млека, 1 кашичицу екстракта ваниле и 2 кашичице шећера. По жељи можете додати и 2 кашичице чоколадног сирупа.
3. 3 Комбинујте све састојке на високој снази 2-3 минута или док не постане глатко. Ставите поклопац на блендер и укључите га. Држите руку на поклопцу и гледајте процес. Искључите блендер када се сви састојци сједине у хомогену масу која има конзистенцију смоотхија или течног пиреа.
   • Ако је смеса превише густа, додајте мало млека. Ако је превише течно, додајте неколико коцкица леда.
4. 4 Сипајте шејк за кафу у високу чашу. Искључите блендер и уклоните поклопац. Нежно сипајте коктел у високу чашу. Кашиком или силиконском лопатицом извадите преосталу смешу са зидова.
5. 5 Добијени шејк украсите чоколадним чипсом и прелијте чоколадним сирупом. Додајте завршне детаље, попут шлага, прелијте чоколадним сирупом или поспите комадићима чоколаде. Одлична опција је прелити шлагом, посути какаом у праху и прелити чоколадним или карамел сирупом.
6. 6 Шејк од кафе послужите што је пре могуће. Шејк од кафе попијте или послужите што је пре могуће, пре него што се почне топити. Можете га пити директно из чаше или кроз дебелу сламку. Кашика вам такође може добро доћи, посебно ако сте шејк украсили чоколадним чипсом или шлагом.

Савјети

• Растворну кафу чувајте у фрижидеру у херметички затвореној посуди или конзерви 2-3 месеца након отварања паковања. Чувајте неотворене посуде за кафу на собној температури 1-2 године.