Како комбиновати храну тако да тело добија природне протеине

Видео: Питание ненцев. Что едят коренные жители Севера на Ямале?

Садржај

Кораци
Савјети
Шта ти треба

Нативни или потпуни протеин је протеин који садржи потребне пропорције 9 аминокиселина које су важне за људску исхрану. Наше тело не може да произведе 9 од 20 аминокиселина, па их треба уносити храном. Људи који конзумирају разноврсну храну биљног и животињског порекла, по правилу, не морају да брину о додатној конзумацији природних протеина: они ће ући у организам храном. Али вегетаријанци и они који с времена на време одбијају да једу месо могу да комбинују одређену храну како би надокнадили недостатак природних протеина и јели укусно.

Кораци

1 Погледајте 9 аминокиселина неопходних за тело. Изворни протеин садржи све ове аминокиселине, укључујући хистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
2 Уобичајени извори домаћих животињских протеина укључују живину, рибу, плодове мора (укључујући шкољке), месо, сир, млеко и јаја.
3 Постоји само 5 биљака које се сматрају главним извором протеина: квиноја, хељда, семе конопље, плаво-зелене алге и соја. Ово су једини извори природних протеина за вегетаријанце.
4 Да бисте формирали природни протеин у телу, можете комбиновати одређене намирнице. Комбинујте производ којем недостаје 1 или више аминокиселина са другим који садржи недостајуће и друге есенцијалне аминокиселине.
- Морате знати коју храну можете комбиновати да бисте формирали природни протеин. Ово укључује пасуљ и пиринач, кукуруз и пшеницу, житарице и млечне производе. Комбиновањем ове хране са оброком стварате изворни протеин.
- Посипајте сир на махунарке или друго поврће или житарице за укусан оброк са изворним протеинима.
- За доручак или лагани ручак поједите супу од сочива или пасуља са крекерима од целог зрна или хлебом од путера од кикирикија.
- Друга храна богата протеинима укључује тестенине од целог зрна са грашком или броколијем, питу са хумусом или вегетаријански хамбургер са или без сира на лепињи од целог зрна.
5 Пратите препоруке за унос протеина. Важно је да тело свакодневно добија препоручену количину протеина из било ког извора.

Савјети

Протеини доприносе губитку тежине и метаболизму. Формира липопротеине велике густине или добар холестерол, инсулин, помаже у побољшању имунолошког система и антиоксидативних функција.
Ако не конзумирате довољно протеина са храном, можете узети протеински прах. Помешајте га са млеком, водом, соком, кафом или другим напицима за протеинске шејкове или смоотхије.