Аутор:
John Stephens
Датум Стварања:
26 Јануар 2021
Ажурирати Датум:
1 Јули 2024
Садржај
Лук је популарна гомоља која се често узгаја у башти, јер се може користити у разним јелима, лако се узгаја и заузима мало простора. Такође, сезона раста лука је обично кратка, што значи да лук можете почети да берете на пролеће, а затим га осушите и складиштите зими.
Кораци
1. део од 2: Припрема за садњу
Изаберите врсту лука за узгој. Као и већина другог воћа и поврћа, и лук се појављује у многим сортама и свака има своју привлачност из различитих разлога. Генерално, лук долази у 3 боје: белој, жутој и црвено / љубичастој, свака са својим укусом. Поред тога, лук се такође класификује у две категорије, дугорочни и краткорочни. Разлог се назива дуги дан, јер овај тип почиње да клија током дана, у трајању од 14-16 сати (око краја пролећа / лета). У међувремену, лук кратког дана почиње да клија током дана, трајући 10-12 сати (око зиме / рано пролеће).
- Лук за дуги дан углавном добро послује у северним државама Сједињених Држава, док лук кратког дана добро иде у јужним државама Сједињених Држава.
- Жути лук има златну боју и благи слаткасти укус. У међувремену, бели лук има пикантнији укус и јачи је од жутог лука. Црвени лук је љубичасте боје и обично се једе сиров уместо куван.
Одлучите како узгајати лук. Генерално, постоје два уобичајена начина узгајања лука: узгајање лука из луковица или семена. Баштовани често воле да узгајају кртоле јер је лук често тврђи и отпорнији на екстремне временске услове од лука.Међутим, и даље можете сами узгајати лук из семена ако имате услове и одлучност, а затим га можете иселити. Лук можете гајити у земљишту током топлог времена.- Лук такође можете узгајати помоћу екстраката / калемљења, али овај метод је често неуспешан и тежи за примену од метода семена или гомоља.
- Посетите локални расадник да бисте видели које луковице и семенке лука могу успевати у вашем подручју.
Знајте када треба садити. Лук је прилично тешко узгајати ако није засађен у право време. Ако се лук узгаја по хладном времену, он може умрети или цветати лакше него пролеће. Ако садите семе лука, требало би да почнете да га садите у затвореном, најмање око 6 недеља пре садње. Обавезно сијте семе лука 6 недеља пре последњег дана зиме, а затим преместите лук на биљку.
Изаберите идеалну локацију. Иако не превише избирљив, али за лук су потребни и неки посебни услови. Изаберите прозрачан и сунчан простор за садњу. Лук ће добро проћи ако има довољно простора за раст, тако да што више простора дајете луку, веће ће се избочити. Избегавајте садњу лука тамо где га заклањају друге биљке.- Лук може да успева у подигнутом врту. Дакле, ако немате довољно простора за узгој лука у својој башти, такође можете да направите сопствени подигнути врт за узгој лука.
Припремите земљу. Ако будете могли да припремите земљу неколико месеци пре садње, моћи ћете боље да уберете лук. Ако је могуће, на јесен би требало да започнете рад са земљом и ђубрењем. Ако је тло пуно шљунка, песка или глине, умешајте земљу у саксији да бисте уравнотежили земљу. Поред тога, такође треба да тестирате пХ тла и додате неопходна једињења да бисте створили тло са пХ од 6-7,5.
- Испитивање и промене пХ вредности тла треба спровести најмање 1 месец пре садње, тако да адитиви у земљи имају времена да ступе на снагу и формирају основу за каснији развој.
2. део од 2: Гајење лука
Припремите своје земљиште. Када будете спремни за садњу лука, ископајте рупу дубоку 15 цм, а затим додајте слој (1 шоља за око 6 м земље) фосфата у земљу. Међутим, фосфатна ђубрива треба да додајете само на земљи која имају мало фосфора. Обавезно тестирајте земљу пре садње. Користите мешавину ђубрива 10-20-10 или 0-20-0 да бисте подстакли раст. Такође, побрините се да уклоните сву траву у својој башти.
Копати рупе. Садите лук на такав начин да земљиште изнад лука или саднице не буде дебље од 2,5 цм. Ако је лук закопан предубоко у земљи, лук се може смањити и спречити раст. Сваки лук треба садити на размаку 10-15 цм, а семе сејати 2,5-5 цм. Када лук почне да расте, можете га поново засадити или растезати размак садње како бисте повећали раст раста лука.
Гајење лука. Посејте семе лука у рупу коју сте управо ископали, а затим прекријте земљом висине око 0,5-1 цм. Лук не треба закопати више од 5 цм дубоко у земљу. Рукама или ципелама чврсто тапкајте горњу земљу. Лук ће се боље снаћи у покривеном тлу. Након садње, залијте још мало и сачекајте да лук нарасте.
- Лук узгајан екстракцијом захтева више воде од оног гајеног луковицама или семеном, па обезбедите додатну влагу ако узгајате лук овом методом.
Водите рачуна о врту лука. Лук је прилично кварљив због крхког кореновог система, који се лако оштети или лако утиче на коров или искорењивање. Користите мотику како бисте ископали врхове подигнуте траве, уместо да је извлачите, јер коров може повући корење лука и ометати развој лука. Заливајте лук око 2,5 цм воде недељно и додајте азотно ђубриво једном месечно како бисте добили додатне хранљиве састојке. Одмах након садње додајте танку малч између сваке биљке лука како бисте задржали влагу и спречили коров.
- Ако желите да лук има сладак укус, можете залијевати више него обично.
- Ако лук цвети, одсеците га. Цветајући лук често није у стању да порасте до правилне величине и укуса.
Уберите лук. Лук је потпуно зрео када се врхови појаве златно жуте боје. У овом тренутку можете преклопити лук да лежи на земљи. То ће вам помоћи да пребаците више хранљивих састојака низ лук уместо младог лука. После 24 сата лук ће постати смеђи и спреман за извлачење. Извуците лук из тла, одсецајући око 2,5 цм изданака од сијалица и корена. Оставите лук да се суши 1-2 дана на сунцу, а затим га пренесите на суво затворено место и наставите да се сушите 2-4 недеље.
- Очување гаранције у кожним чарапама или мрежним плочама помаже у повећању циркулације ваздуха током сувог путовања. То ће помоћи да се лук дуже сачува и задржи укус.
- Слатки лук се може раније покварити јер садржи више воде. Према томе, прво треба да једете овај лук како бисте избегли да се поквари.
- Требало би да бацате, одсечете или одмах користите лук који показује знаке труљења како бисте спречили да се лук прошири на други лук који складиштите.
Савет
- Да би лук брже растао у башти, можете га садити у посуду са влажном земљом 2 недеље пре него што се преселите у своју башту. Држите лонац у затвореном док лук не никне и пуни корење пре него што будете спремни за садњу.
- Да бисте спречили болести и уништавајуће микроорганизме, можете покушати да узгајате редквицу и лук заједно у истој башти.
Упозорење
- Лук је отпоран на штеточине и болести, али га и даље могу јести црви. Користите инсектицидни сапун у складу са упутствима за контролу црвића.
- Различитим врстама лука треба различита дневна дужина и углавном преферирају топлије време него хладноћу. Обавезно купујте лук локално како бисте били сигурни да садите прави лук за своје подручје.
