Садржај

• Савет
• Упозорење

• Ако користите контејнер са тесним поклопцем, само држите поклопац чврсто затворен.

Чувајте пицу у замрзивачу да остане свежа до 6 месеци. Замрзнута пица може да траје око 6 месеци, па је ово најбоља опција ако имате пуно пица и не планирате да их поједете у року од неколико дана.

• Ако сте пицу раније остављали на тањиру, пребаците се на посуду са чврсто приањајућим поклопцем, али обавезно поставите марамицу између слојева.
• Торту одмрзните око 1 сат на кухињском столу пре загревања за најбоље резултате.

Савет: Ако купите смрзнуту пицу, трајаће до 1 године. Међутим, ове пице се брзо замрзавају и припремају за дужи рок трајања. Да бисте били сигурни, остатке пице смрзните само 6 месеци.

реклама

Метод 2 од 2: Загријте остатке пице

1. 

   Користите тостер за брзо загревање 1-2 кришке пице. Загрејте рерну тостера на 204 степена Ц, а затим ставите пицу у рерну. Пеците око 10 минута или док површина не постане мехурића и топла.
   • Тостер је прилично мали, па је ово погодно само када печете пицу за једну особу.

2. 

   Покушајте да загрејете пицу у шерпи за најбољу текстуру. Дун загрејте тигањ на умереној ватри. Када се тигањ загреје, ставите у њега 1-2 комада колача и покријте лонац. Загрејте торту 6-8 минута, држећи поклопац. Кад заврши, имаћете укусну пицу са хрскавом корицом, мехурићем и топлом на површини.
   • Покријте лонац да се колач равномерно загрева и кора полако хрска. Ако шерпа нема прскања, можете је прекрити фолијом.
   • После 6-8 минута, ако је кора још увек мокра, али је површина топла, отворите лонац и наставите да се загревате још неколико минута.

3. 

   
   
   Загрејте пицу у микроталасној пећници ако желите брзо. Пица загрејана у микроталасној пећници промениће текстуру, чинећи кору жвакавом и тврдом, па гурмани не воле да користе ову методу. Међутим, ако се жури онда је то понекад једини начин да се колач загреје. Да бисте одржали најбољу могућу текстуру, ставите марамицу између плоче и колача, ставите је у микроталасну пећницу на 50% и загрејте 1 минут.

   Савет: Да бисте спречили да се кора влажи приликом загревања у микроталасној пећници, покушајте да ставите напола пуну чашу воде у рерну са пицом. Вода ће упити неке од околних микроталаса и помоћи ће пици да се равномерно загреје.

   реклама

Савет

• Размислите о стављању шаке парадајза нарезаног на листиће, листова босиљка, печурки и другог свежег поврћа пре загревања. Такође можете попрскати мало маслиновог уља на врх или додати сир.

Упозорење

• Не стављајте у микроталасну пећницу целу кутију за пицу. Ако то учините, пица не само да ће имати мирис картона, већ постоји и ризик од пожара. Поред тога, картонске кутије и пигменти могу испуштати штетне хемикалије у храну.