Садржај

• Кораци
• Метод 1 од 4: Припрема седишта
• Метода 2 од 4: Узгајање измета из семена
• Метода 3 од 4: Пресађивање кеља у ваш повртњак
• Метода 4 од 4: Брига за купус и берба
• Савјети
• Упозорења

Иако кељ расте у хладној клими, прилично је отпоран и може издржати температуре између -7 ° Ц и 27 ° Ц. Тамнозелене боје, припада породици купуса и пун је есенцијалних витамина и минерала. Пратите ове кораке да бисте засадили кревет од кеља.

Кораци

Метод 1 од 4: Припрема седишта

1. 1 Одаберите сорту кеља која најбоље одговара вашој клими. Кељ се обично групише према облику листа, и иако различите сорте сазревају у различито време, кељ је спреман за бербу 45 до 75 дана након пресађивања.
   • Увијени купус сладак је и благ и једна је од најчешћих сорти кеља. Карактерише га коврчаво, наборано лишће.
   • Лацинато или Дино кељ такође има смежурану текстуру, иако су му листови велики и танки.
   • Премиер купус познат по својој издржљивости и способности брзог раста.
   • Кељ од сибирског купуса је издржљива сорта која (као што име говори) може издржати високе температуре и лако се одупријети штеточинама.
   • Кељ од руског купуса у црвеном има изражајно вијугаво црвено лишће. По стабилности сличан је сибирском купусу.
   • Редборон кељ - светло тамно љубичаста и црвена, савршена за додавање боје сваком јелу.
   • Цаке фецес има дебелу стабљику која нарасте до 190 цм у висину. Стабљика се може користити као штап за ходање, отуда и назив.
2. 2 Одаберите лонац или закрпу. Без обзира на врсту контејнера, биће вам потребно најмање 40 квадратних центиметара простора по биљци. Одаберите локацију са доста сунца ако садите у јесен, и локацију са делимичном хладовином ако садите у пролеће.
   • Избегавајте ниска подручја и подручја склона поплавама. Ако немате одговарајуће место за дренажу, можете створити подигнут кревет.
   • За израду баштенског кревета користите даске од кедра, јер не труну када су мокре.
3. 3 Проверите тло. Кељ преферира тло са пХ 5,5-6,8. Кељ обавезно посадите на богатом тлу. Песковито или глинено тло поквариће укус и смањити приносе.
   • Ако је пХ испод 5,5, обогатите тло да буде киселије помоћу киселог компоста или посебне смјесе.
   • Ако је пХ тла изнад 6,8, помешајте га са гранулираним сумпором да бисте смањили пХ.
4. 4 Сазнајте када садити. Ако садите семе у затвореном простору, посадите га 5-7 недеља пре последњег мраза. Ако планирате садњу купуса на отвореном, сејте семе 2-4 недеље пре последњег мраза или најмање 10 недеља пре првог мраза у јесен.
   • Да би семе клијало, температура тла мора бити најмање 5 ° Ц.
   • Семе купуса најефикасније клија на температури земљишта од 21 ° Ц.

Метода 2 од 4: Узгајање измета из семена

1. 1 Сипајте земљу и ђубриво у мале саксије од 40 квадратних метара. видети Ако је могуће, користите органско ђубриво и компост. Купус посебно воли рибљу емулзију и чај од компоста.
2. 2 Ако садите у башти, ископајте земљу, додајте ђубриво и посејте семе. Обавезно сејте семе 2-4 недеље пре последњег мраза.
   • Сејте семе на дубину од 1,5 цм.и на удаљености од приближно 8 цм један од другог.
   • Ако биљке почну да се међусобно заглављују како расту, потребно их је проредити како би осталима дале више простора.
3. 3 Сејте семе 1,5 цм дубоко у тло. Лагано притисните тло.
4. 4 Темељито залијте биљке. Док семе расте, оставите да се горњи слој земље осуши пре поновног заливања.
5. 5 Сачекајте да саднице нарасту 8-10 цм. висина. У овој фази, саднице купуса треба да имају најмање четири развијена листа. Требаће 4-6 недеља да саднице достигну ову фазу.

Метода 3 од 4: Пресађивање кеља у ваш повртњак

1. 1 Нанесите танак слој ђубрива на подручје. За одређено ђубриво следите упутства како не бисте погрешили са количинама. Слој компоста и малча требало би да буде дебљине око 5 цм. Алге у праху или камено сецкање треба посипати у врло танком слоју.
2. 2 Уклоните саднице купуса из лонца. Учините то тако што ћете лагано потапшати лонац са свих страна ако користите пластичне саксије за садњу. Ако сте саднице купуса купили у башти или расаднику, једноставно их уклоните из пластичних посуда.
3. 3 Копајте рупе рукама или малом лопатицом на удаљености од 30-40 цм. одвојено. Јаме би требале бити довољно дубоке да тло допре до првих листова биљке. Ако садите више редова садница, уверите се да је размак редова 45-60 цм.
4. 4 Саднице посадите у рупе и прекријте земљом до првих листова. Притисните земљу да би биљке биле чврсто у тлу. Обавезно садите окомито на тло, без обзира на облик корена.
5. 5 Темељито залијте биљке.

Метода 4 од 4: Брига за купус и берба

1. 1 Одржавајте тло око биљака влажним. Можда ћете морати да заливате саднице сваки дан, у зависности од количине сунца које биљке добијају.
2. 2 Оплодите саднице купуса сваких шест до осам недеља током вегетације. Ђубрење ће помоћи купусу да расте снажно и робусно и да произведе здраво, слатко лишће.
3. 3 Ставите малч око купуса ако лишће иструне или промени боју. Пре него што малчирате биљке, проверите да ли је купус висок најмање 15 цм. Малчирање спречава да се влажно земљиште залепи за лишће и изазове њихово труљење.
4. 4 Скините обезбојено или увенуло лишће, ако га има. Ово ће помоћи у смањењу шансе да вас нападну штетни инсекти.
5. 5 Берите купус 70-95 дана након сетве и 55-75 дана након пресађивања на отвореном. Биљка мора бити висока најмање 20 цм да би се могло убрати лишће. Имајте на уму да се време узгоја разликује од соја до соја, па се убирајте у одговарајуће време.
   • Прво ишчупајте спољне листове ако сакупљате само појединачне листове.
   • Ако берете целу биљку, у једном резу одрежите стабљику на око 5 цм изнад површине тла. Ово ће омогућити биљци да настави да расте лишће.
   • Не остављајте лишће на биљци предуго након што је спремно за бербу. То их чини горким и тешким.

Савјети

• Домаћи купус је прилично отпоран на гљивичне и бактеријске болести.
• Купус се може јести сиров, на пари, динстати, кувати, динстати, пећи или чак пржити.
• Купус ће се чувати у фрижидеру око 3 недеље.

Упозорења

• Не садите кељ у близини пасуља, јагода или парадајза.
• Штеточине укључују гусјенице купуса, сиве купусне уши, купус, пужеве и пужеве.