Како узгајати смокве

Видео: Growing figs in continental climate

Садржај

Кораци
Метода 1 од 2: Припрема
Метода 2 од 2: Садња смокве
Савјети
Упозорења

Смокве су популарно воће које се једе свеже или сушено и додаје у пекаре и конзерве. Смокве се добијају од смоквара које расту у западним Сједињеним Државама, као и у Медитерану и деловима централне Африке, где је клима умерена и сува. Смокве захтевају топло време и пуно сунца. Смоквама је потребно много простора за раст и цветање.

Кораци

Метода 1 од 2: Припрема

1 Изаберите сорту смокве. На тржишту постоји много сорти смокава, али постоји неколико најчешћих сорти које су веома популарне због своје издржљивости. Потражите сорте које се најбоље сналазе у вашем подручју, попут турске смеђе и брунсвика. Имајте на уму да се смокве разликују по боји (од љубичасте до зелено-смеђе). Свака врста сазрева у различито доба године.
- Посетите расадник или позовите локални пољопривредни центар да бисте сазнали која је сорта смокве права за ваше подручје.
- Смокве најбоље расту у топлим, тропским и пустињским подручјима, па ће највеће сорте моћи да расту у овим условима. Само неколико сорти може да расте на подручјима где температуре падају испод 4 ° Ц.
2 Сазнајте када садити. Уопштено, смокву треба засадити средином пролећа. Младом дрвету ће требати око две године да донесе прве плодове, али смокве обично сазревају крајем лета или почетком јесени. Обрезивање треба обављати лети, што је нетипично за остале популарне воћке.
3 Одлучите где ћете садити. Смокве су веома осетљиве на топлоту и такође им је потребна потпора корена, па их је лакше садити у саксије. На овај начин се дрвеће може преместити на топлија места, а корење се лако храни. Међутим, можете изабрати локацију са правим условима за садњу на отвореном тлу; Нађите на падини јужно оријентисано место са минималном сенком и добром дренажом.
4 Припремите тло. Иако смокве нису посебно захтевне у погледу услова земљишта, ако покупите земљу, оне расту нешто боље. Уопштено, смокве најбоље расту на песковитом тлу са нивоом киселости од око 7 или нешто нижим (алкалније). Додајте у земљу 4-8-12 или 10-20-25 ђубрива.

Метода 2 од 2: Садња смокве

1 Припремите сајт. Малим лопатама или рукама ископајте рупу за смоквино дрво. Учините рупу довољно широком и дубоком за коријен како би дебло могло бити прекривено земљом око 2,5 до 5 цм.
2 Засади дрво. Извадите биљку из посуде и пажљиво је положите на бок. Одрежите вишак корена по ивицама баштенским маказама јер ће то смањити принос. Затим ставите корен корена у рупу и раширите корење. Покријте рупу земљом и лагано притисните.
3 Залијте дрво. Да бисте помогли стаблу да се укорени, добро залијте неколико дана. Међутим, генерално, смокве не воле много воде, па након садње дрво умерено залијевајте једном или два пута недељно.
4 Одржавајте тло. Ако сте засадили дрво на отвореном, важно је одржавати тло како би дрво расло. Уклоните све корове и додајте ђубриво у тло сваких 4-5 недеља. Алтернативно, положите 10-15 цм малча око дебла, равномерно га прекривајући земљом.
- Малчирање ће задржати влагу лети и заштитити од хладноће и мраза зими.
5 Орежите дрво ако је потребно. Орежите дрво током лета у другој години, јер га не бисте требали орезивати током прве године раста. Орежите, остављајући 4 јаке гране како бисте повећали принос плода. Након што је дрво израсло, орезујте га сваког пролећа пре него што плод почне да расте.
6 Берите своје усеве. Берите кад смокве потпуно сазру јер неће брати даље (након брања) (попут брескви). Зреле смокве ће бити благо мекане. Боја зреле смокве варира од сорте до сорте, јер се смокве појављују у различитим бојама. Пажљиво уклоните плодове са дрвета како бисте избегли дробљење.
- Носите рукавице приликом бербе јер сок са дрвета (ослобођен током бербе) иритира кожу.

Савјети

Избегавајте коришћење ђубрива са високим садржајем азота.
Брзо берите зрело воће како бисте избегли привлачење инсеката или других штеточина.
Узгој смокви на јужној страни обезбедиће више топлине и заштитити од могућег смрзавања.
Суве смокве можете направити тако што ћете их оставити на сунцу 4-5 дана или их ставити у сушилицу на 10-12 сати. Осушене смокве могу се чувати до 6 месеци.