Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења

Сточарство вам може одузети све време, посебно по топлом времену. Управљање домаћинством захтева напоран рад и такође намеће многе обавезе које се не могу занемарити. Пошто се све сточарске фарме разликују једна од друге, овај чланак ће само размотрити Генерал аспекти - дакле, служи само у информативне сврхе због неисцрпне природе пружених информација. Ипак, након што сте се упознали са овим материјалом, моћи ћете у потпуности разумјети све карактеристике успјешног вођења сопствене сточарске економије.

Напомена: Доле наведене кораке не треба предузимати било којим редоследом јер су сви неопходни и подједнако важни.

Кораци

1. 1 Вођење евиденције и вођење евиденције. Требало би да водите евиденцију о здрављу, оплодњи, тељењу, избору, одбићу, куповини и продаји путем образаца, извода или програма за рачунарску обраду података као што су „ЦаттлеМак“ или „ЦовПрофит $“ за сваку животињу са ваше фарме, као и евиденцију о куповини опреме, машина, сточне хране, сена, поправки, ограда и осталог. Потребно је водити евиденцију о свему што подлеже рачуноводству, а како би се избегао губитак информација, препоручује се унос свих података истог дана.
   • Главни рачуноводствени подаци за вашу фарму су финансијски. Финансијска страна је та која одређује успех ваше активности и омогућава вам да разумете да ли рад заиста доноси нето добит (што је показатељ исплативости пословања) или да ли трошкови премашују приход. Новчани ток помаже вам да разумете шта можете очекивати у следећој фискалној години.
     • Запамтите да могућност улагања у нешто не чини увек исплативим.
2. 2 Поправка и одржавање ограда и зграда. Зграде обично мање гњаве од ограда, али ако нешто треба поправити, то треба учинити хитно. Ограђивање периметра и ограде на пашњацима треба стално проверавати, посебно пре и после паше.
   • Поправите све поломљене или опуштене ограде од жице до стубова и уклоните дрвеће које је пало на ограду. Такође се препоручује да се поправе ограде на местима где су животиње покушале да изађу, посебно ако имате бикове који одлуче да пронађу излаз и дођу до крава на оближњој фарми током еструса.
   • Требали бисте бити свјесни локалних закона који се односе на одбјеглу стоку. У многим јурисдикцијама можете бити одговорни за штету проузроковану изгубљеном стоком - чиме се додатно потврђује важност правовремене поправке ограде.
3. 3 Поправка и одржавање опреме. Неопходно је благовремено одржавати техничка средства која се користе у свим аспектима активности газдинства, било да се ради о берби сена, силаже и / или производњи жита, тако да она увек остану у исправном стању. Препоручује се редовна контрола опреме, чак иу доба године када се не користи.
   • Није важно колико опреме имате, од једноставних АТВ -ова и камиона за сијено до трактора, култиватора, комбајна за житарице и сточну храну, косилица, косилица, балирки, машина за транспорт жита, бушилица и других машина, свака од њих мора бити прегледана • пуњење горивом, подмазивање, подмазивање, замена оштећених делова и потпуно функционисање по потреби.
4. 4 Испаша стоке. Тло, вегетација и рељеф на вашем земљишту одређују неопходну (и жељену) организацију кориштења земљишта за испашу стоке на пашњаку или пашњаку. Приликом одређивања концентрације стоке по јединици површине пашњака потребно је пратити густину стоке, продуктивност сточне хране, периоде одмора / опоравка и утицај стоке на земљиште.
   • Потражите станишта дивљих животиња или знакове дивљих животиња на својој фарми. Неке врсте могу бити ретке или угрожене, са ограниченим или посебним подручјима за размножавање, гнежђење или храњење. Да бисте очували ове дивље врсте, мораћете да управљате коришћењем земљишта и испашом стоке на начин који не нарушава природне обрасце дивљих животиња, док подстиче њихов повратак у ова подручја одговорном пољопривредом.
     • Придружите се локалној организацији за заштиту дивљих животиња да бисте имали средства за стално управљање коришћењем земљишта за дивље животиње и вашу стоку. У неким јурисдикцијама постоје владини грантови или добротворне фондације које вам могу одбити подршку.
   • Морате бити свјесни различитих доступних метода испаше и организирати их према својим циљевима, расположивој вегетацији, тлу и терену. Нема ништа лоше у повременом похађању посебних курсева у вашој области или на мрежи, што ће вас увек обавештавати о најновијим информацијама.
   • Сазнајте о државним субвенцијама за коришћење земљишта и мелиорацију земљишта. Такође, пазите на програме који вам помажу да рециклирате хранљиве материје из отпадних производа, уместо да их само баците - то вам може уштедети много новца на санацији земљишта и куповини минералних ђубрива уместо постојећег биљног материјала.
5. 5 Организација исхране стоке. Храњење је потребно само када је потребно: у сувим условима или зими. Обично се краве хране сеном, али можете их хранити и силажом или додатком житарица.
   • Имајте на уму да је зимско храњење главни извор новчаних губитака домаћинстава у Северној Америци (посебно Канади и северним Сједињеним Државама) и Европи. Често је зимско храњење оно што одређује финансијски успех, па захтева правилну организацију са пуним капацитетом Недостатак губљење.
     • Покушајте да искористите зимску испашу како бисте смањили трошкове ако живите у подручју које има хладне, снежне зиме четири до шест месеци годишње. Опције као што су испаша на чистинама, остаци усева или усеви доступне су свим произвођачима стоке и осмишљене су да помогну у смањењу сточне хране и укупних трошкова током зиме.
6. 6 Узгој крмних / житних усева. Знајте право време за садњу, опрашивање (ако је потребно), кошење и бербу. За жетву сена морате благовремено водити рачуна о кошењу, сакупљању и везивању сена у бале.
   • Као што је раније поменуто, не постоје две исте фарме, па ће се време кошње или почетак сетве разликовати у зависности од региона земље (или света) у којем живите.
   • Неке фарме могу да се хране само сточном храном / житарицама, док друге захтевају све три сточне хране. Неке фарме имају прилику да раде без узгоја сточне хране / житарица и испаше стоке током целе године, посебно у умереној и топлој клими.
7. 7 Пратите правовременост вакцинације и дехелминтизације. Различити региони захтевају различите врсте вакцинације, па вам препоручујемо да проверите код локалног ветеринара које су вакцине најбоље за вашу стоку.
8. 8 Припрема и организација сезоне тељења. У зависности од тога у које доба године пада сезона тељења, времену њеног почетка треба приступити у стању потпуне спремности. Пазите на краве које би могле да се отеле и обезбедите алат у случају потешкоћа током тељења.
   • Многи фармери радије одвајају стеоне јунице од осталих крава јер им је потребно посветити више пажње.
9. 9 Чување крава и телади након тељења. Младу телад треба пратити због знакова болести попут дијареје и упале плућа, повреда као што су сломљене ноге или копита. Такође, краве не могу прихватити своје телад или украсти телади других крава, предатори могу ловити телади итд.
10. 10 Брига о телету. Телад је потребно означити, вакцинисати и кастрирати бикове које не намеравате да држите као осемењиваче. Телад се брендира у доби од два до три мјесеца.
    • Када дође време за брендирање, онда то нећете учинити сами и не само у присуству своје родбине. У традиционалним пољопривредним заједницама, брендирање је друштвени догађај којем се треба правилно позабавити. Позовите комшије, родбину и пријатеље да им кажу да је време за брендирање и да вам је потребна додатна помоћ. Сигурно ће им радо помоћи. Не заборавите да узвратите добросуседским односима.
11. 11 Припрема и организација периода парења. Ваши бикови, и недавно стечени и дугорочни дио стада, вриједе половину укупног стада. Бикови би требали проћи тест сперме једну или двије седмице прије почетка сезоне парења. Тестирање сперме ће вам омогућити да сазнате колико ће бик бити плодан и колико је његово семе здраво у погледу покретљивости, морфологије и броја. Можда ће такође бити потребно поделити стадо у различите узгојне групе, посебно ако имате неколико бикова исте старости и величине. Ово ће смањити конкуренцију и спречити могуће повреде бикова.
    • Ово питање треба решити по сопственом нахођењу. Што је више појединачних пашњака, то ће бити више посла, па једноставно можете пустити бикове да раде своје на великом пашњаку на којем су све краве доступне.
    • Прве јунице треба обавити око недељу дана пре одмора осталих крава, тако да први период тељења почиње раније.
    • Обично један зрео бик оплоди 30 до 40 крава без икаквих проблема, посебно на пашњацима велике површине. На мањем пашњаку бик ће моћи да оплоди више од 50 крава. Млади гобићи могу да оплоде највише 30 крава или јуница.
    • Не користе сви фармери моћ бикова за ђубрење јуница и крава прве телете. Вештачка оплодња такође вам омогућава да успете у узгоју говеда и може бити део решења за ђубрење стада.
12. 12 Организација периода од одбића до това / това стоке. Неки фармери успевају да ураде једну ствар, други раде оба процеса, а неки без њих. Одлуку о подизању крава од одбића до това, као и тову заједно са комплексом стоке, требало би донети у зависности од тога да ли имате времена да се са свиме снађете. То ће захтевати набавку или куповину додатне сточне хране, а да не говоримо о земљишту, додатној опреми и разликама у организацији ових процеса од уобичајеног сточарства.
    • Да бисте правилно организовали ове процесе, морате запамтити да је ваш циљ раст и просечно дневно повећање телесне тежине, а не килограма по одбијеном.
13. 13 Избор и одржавање заменских јуница. Ваше краве неће живети вечно, треба их избацити, могу изненада умрети у вашем присуству из различитих разлога. Замјенске јунице користе се као нове приплодне краве за ваше стадо јуница и бирају се по различитим критеријима, укључујући, али без ограничења, способност материнства, висину, лакоћу тељења и килограме по снијегу.
    • Замјенске јунице организујте на исти начин као и стадо крава, а не као за тов јунади или у припреми за тов, јер би требале прерасти у краве, а не у говеда.
    • Ако узгајате чистокрвне животиње, мораћете да организујете прве јунице на продају на исти начин на који бисте организовали заменске јунице. Често пољопривредници узгајају чистокрвне прве јунице на продају на исти начин на који би узгајали прве јунице за своје стадо.
14. 14 Решења за уклањање. Понекад је потребно из свог стада излучити прве јунице, краве и бикове и продати их. Убијање укључује уклањање нежељених животиња из вашег стада ради побољшања главног стада. Избацивање може бити засновано на следећим разлозима: лоше понашање, неадекватна конформација, проблеми са материнством (прво теле или крава не прихвата теле, нежељена способност млека), недостатак хране, здравствени проблеми (Јохнова болест, хронична надутост), недостатак зуби, узгојни квалитети (краве / јунице се не оплођују, бикови не пролазе тестове сперме, краве и јунице имају испаднуту вагину), повреде (сломљени пенис код бикова, хромост код крава које се не могу излечити антибиотицима) итд.
15. 15 Одбијање телади од крава. Постоје различите опције за одвикавање телади од крава и јуница, у распону од условног одбијања до одбића са извозом, при чему је ова друга опција најтежа за краве и телад.
16. 16 Продаја вишка стоке. То укључује одбачене животиње, вишак стоке, укључујући одбијену телад, јунице прво теле и зреле бикове, као и товљене животиње које се продају за клање. Морате одлучити како ћете продати стоку: приватним уговором или на аукцији. У сваком случају, стока се продаје на основу $ / лб или $ / центнер.
    • Изузетак је када сте расна говеда и продајете расне бикове и јунице прве теле другим сточарима.
17. 17 Брига за стадо крава. Кравама је потребно нешто више од способности оплодње и бриге о телету, потребна им је врста бриге и организације у којој могу бити здрави, у доброј форми и добити потребне минерале и хранљиве материје из хране која им је доступна.
    • Процените труп крава након одбића телади и обавите тестове трудноће како бисте утврдили да ли је крава оплођена или не.
18. 18 Брига бикова. Попут крава, ваши бикови такође морају бити здрави и способни да буду спремни за узгој следеће сезоне.Потребна им је посебна исхрана како би се опоравили од периода парења и одржали продуктивност.
19. 19 Умиру и животиње. Као што је горе поменуто, ваше краве (и стока уопште) неће живети вечно. Ваша фарма ће вероватно убити краве, телади, бикове, кастриране бикове и јунице, па их морате правилно збринути у складу са локалним законима.
20. 20 Нега коња и пастирских паса. Можда сте један од оних фармера који више воле да послују на старомодан начин користећи коње и псе за чување животиња. Коњи се морају надзирати како би се осигурало да су здрави и способни за руковање стоком, а то се односи и на чување паса. Иако су радне животиње, такође захтевају одговарајућу негу.
    • Чак и ако се одлучите за традиционални начин узгоја и узгоја крава, не заборавите да многи пољопривредници не могу без неких савремених средстава, укључујући чак и љубитеље антике.
      • Помоћници могу покупити краве са пашњака или их сортирати и водити кроз сортирнице, пролазе, затворене улазе и уске пролазе. Ако је потребно укрцати стоку и транспортовати је на другу локацију на фарми или послати на аукцију, онда се она спушта кроз различите или суседне пролазе до утоварне станице / до улаза у приколицу.
21. 21 Изнова и изнова сваке године. Ниједна година није као друга. Као и пољопривредници, сточари су увек зависни од промена животне средине и временских прилика које имају значајан утицај. Време, клима и територија су неколико фактора који су ван ваше контроле и којима се увек морате прилагодити. Период тељења, период парења, парење или парење ваших крава и бикова, време продаје и дојења могу се разликовати у зависности од ваших одлука. Тржишта, временске прилике и преференције купаца су ван ваше контроле. Ваше организационе одлуке не могу остати константне и непромењене - увек морате бити флексибилни и спремни за поновно учење.
    • Пословни план такође не може остати непоколебљив, он се такође мења. Ако још немате план, време је да га направите како бисте имали јасну идеју о циљевима и како их постићи.
22. 22 Кад год је то могуће, увек одвојите време за опуштање и породично време. Сточарство је несумњиво начин живота и комерцијална активност, али ваш живот би требао бити вишеструк. Увек одвојите време за опуштање и породицу, било да је то пар сати или неколико дана. Промена амбијента увек помаже да се на тренутак оставите све бриге и направите паузу.
    • Договорите се са пољопривредником у суседству да водите рачуна о међусобној фарми током периода кратког одсуства. На тај начин обоје понекад можете одвојити време за толико потребан и жељени одмор.

Савјети

• Имајте на уму да сви кораци нису дати у одређеном редоследу. Рад стоке зависи од доба године, распореда репродукције и циљева власника / управника.
• Будите одговорни, практични и оптимистични. Покушајте да уживате у свакодневном послу, јер је то најважније. Ако не волите свој посао, онда нећете дуго трајати, јер не може свако постати пастир.
• Ви одређујете како ће се фарма водити. Можете смањити или проширити своју фарму, обратити пажњу на различите аспекте сточарства.
• Увек останите флексибилни и спремни за промене, јер не знате шта би могло бити иза угла.
  • Пазите на небо, своје животиње и тржнице. Научите да разумете животиње и само тло (вегетација и тло) под вашим стопалима.
• Ако ћете водити фарму стоке, онда ћете су дужни бити у могућности да рукујете својим животињама. Мало је вероватно да ћете бити добар пастир ако не знате како да окупите стоку у стадо или разумете понашање краве, приплодног бика, јунице или кастрираног бика.
  • Такође је потребно разумети разлику између приплодног бика, краве, прво телета или кастрираног бика. Такви детаљи требали би бити познати чак и почетнику.

Упозорења

• Запамтите, сточарство није за свакога, није за људе са слабим срцем, није за кауч кромпир или оне који се не могу прилагодити околностима, а такође ни за оне који себе сматрају дизалицом свих заната.
• Увек будите опрезни при раду са стоком и машинама. Све се може догодити, а Марфијев закон да "ако се невоља може догодити, дефинитивно ће се догодити" савршено описује стање у сточарству.