Аутор:
Ellen Moore
Датум Стварања:
19 Јануар 2021
Ажурирати Датум:
1 Јули 2024
![OVAKO TREBA DA SAČUVATE SEME PARADAJZA ZA SLEDEĆU GODINU](https://i.ytimg.com/vi/yP-nH58FKvY/hqdefault.jpg)
Садржај
- Кораци
- Метод 1 од 3: Одабир семена
- Метода 2 од 3: Ферментација семена
- Метода 3 од 3: Сакупљање семена
- Савјети
- Упозорења
- Шта ти треба
Можете сачувати добро семе парадајза и посадити га за следећу сезону. Бирајте семе од најфинијих и најукуснијих парадајза и узгајајте своју годину за годином.
Кораци
Метод 1 од 3: Одабир семена
1 Изаберите парадајз који је природно опрашен. Овај парадајз је узгајан из правог семена, док су хибридни парадајз узгајале семенарске компаније. Производе се агамогенезом (асексуална репродукција); њихово семе неће дати усеве.
- Ако у свом врту немате парадајз који се природно опрашује, можете купити такозвани „наследни“ парадајз на пијаци или у продавници. Сви породични парадајз узгајају се природним опрашивањем.
Метода 2 од 3: Ферментација семена
1 Сакупите семе парадајза. Да бисте то урадили, преполовите зрели породични парадајз.
2 Извадите парадајз изнутра. Ово ће уклонити и семенке и течност која их окружује.
3 Сипајте ову смешу у чисту чашу, чинију или другу посуду. Није потребно одвајати семе од течности, јер ће се то догодити током процеса ферментације.
4 Означите посуду именом семена парадајза. Ово је веома важно ако желите да задржите различите сорте семена.
5 Сипајте воду у посуду да обложите семе. Није важно колико воде сипате. Главна ствар је да је семе потпуно потопљено. Након тога смеша може постати благо водена.
6 Покријте посуду папирним убрусом, газом или пластичном фолијом. Оставите мало празног простора за циркулацију ваздуха. Испаравање ваздуха поспешује ферментацију семена.
- Ако посуду прекријете пластиком, обавезно направите неколико рупа у њој.
7 Покривени контејнер ставите на топло место, заштићено од директне сунчеве светлости. Контејнере је најбоље оставити у затвореном простору и не износити напоље, тако да ништа не омета процес киселог теста.
8 Отворите посуду једном дневно и промешајте смешу. Затим поново покријте папирним убрусом или пластичном фолијом.
9 Чекати. Овај процес може потрајати до четири дана док се на води не створи филм и већина семена не буде на дну посуде. Сјеменке које плутају на површини воде могу се бацити јер више нису прикладне.
Метода 3 од 3: Сакупљање семена
1 Кашиком уклоните плесниви слој и плутајуће семе. Баците ово семе јер их нећете моћи користити за узгој парадајза.
2 Очистите посуду и сипајте свежу воду у њу. Вода треба да буде собне температуре.
3 Исперите семенке нежно их мешајући у слаткој води. Узмите кашику за ово или нешто друго довољно дуго да стигне до дана контејнера.
4 Лагано излијте воду. Посуду прекријте нечим приликом изливања воде како бисте избегли случајно изливање семена и воде.
5 Семе ставите у цедиљку. Проверите да рупе на ситу нису превелике за семе и исперите их под водом.
6 Распоредите семенке у једном слоју на папирну плочу. Немојте користити плоче од било ког другог материјала, јер се семе скупљају ако се ставе на површину која није од папира.
7 Оставите семе да се осуши на директном сунцу.
- С времена на време пропржите и промешајте семенке како би цела њихова површина била изложена ваздуху. Потпуно ће се осушити ако се лако котрљају по тањиру и не лепе једно за друго.
- С времена на време пропржите и промешајте семенке како би цела њихова површина била изложена ваздуху. Потпуно ће се осушити ако се лако котрљају по тањиру и не лепе једно за друго.
8 Ставите семенке у теглу са чврстим поклопцем. Означите теглу именом семена и данашњим датумом.
9 Чувајте теглу на хладном и тамном месту, на пример у подруму.
Савјети
- Када се правилно осуши и складишти, семе остаје добро неколико година.
- Семе можете чувати у коверти, али је најбоље коверту ставити у запечаћену посуду.
- Ако нисте сигурни да ли је одређена сорта парадајза хибрид, можете то сазнати на Интернету или у каталогу хортикултуре. Нећете моћи да сачувате хибридно семе, па ако се реч хибрид појави у опису парадајза, не покушавајте да сачувате то семе.
- Зрело воће садржи зрело семе, па увек бирајте савршено зрео парадајз.
- Дајте својим семенкама нешто попут поклона.Купите у расаднику или наручите празну самозаптивајућу врећу за семе.
- Вода би требало да исцури из семена, па немојте користити пластичне или керамичке плоче када их сушите.
Упозорења
- Нема потребе за обавезном ферментацијом семена, али на овај начин смањујете шансе за развој болести у њима. Квасац такође уништава успоривач клијања.
- Будите веома опрезни ако одлучите да чувате семе у пластичној кеси. Ако влага остане у једном од семена, она ће се пренети на сва семена. Ово може потакнути раст плијесни и трулежи, чинећи ваше сјеме неупотребљивим.
- Ако сте чували семе у фрижидеру или замрзивачу, пустите да се паковање загреје на собну температуру пре отварања. У супротном ће влага из кондензације ући у посуду.
Шта ти треба
- Мала тегла или чинија
- Папирни убруси, газа или пластична фолија
- Сито
- Папирни тањир
- Ознаке и оловка
- Коверта (опционално)
- Стаклена посуда са поклопцем