Како направити млечни шејк без блендера

Видео: ГУСТОЙ молочный коктейль с ягодами БЕЗ блендера и миксера, БЕЗ мороженого и загустителей!

Садржај

Метода 2 од 2: Мешање шејка у чинији
Савјети
Упозорења
Шта ти треба

1 Набавите довољно велику посуду са поклопцем или шалицом. Пошто немате блендер, за прављење коктела можете користити посуду са поклопцем или шејкер. У овим контејнерима ћете помешати потребне састојке.

За мешање састојака користите посуду са поклопцем и чувајте млечни шејк. Међутим, можете користити и велику теглу са поклопцем, попут боце или стаклене тегле за конзервирање са навојним чепом, ако га имате.
Ако желите да направите коктел, можете користити шејкер.
Белешка. Ако користите бочицу са метлицом за куглу, прво умешајте суве састојке у млеко. Затим додајте сладолед.

2 Узмите сладолед и ставите га у посуду. Пошто немате блендер, користите мало растопљени сладолед. Захваљујући томе, моћи ћете да припремите прозрачан коктел. Ако користите сладолед са густом конзистенцијом, добићете кремасти коктел. Међутим, мешање састојака ће бити теже.

Да би сладолед добио потребну конзистенцију, оставите га да се отопи на собној температури 10-15 минута или га загрејте у микроталасној пећници 20 секунди.
Уместо сладоледа можете користити и смрзнути јогурт или сорбет.
Направите сладолед. Домаћи сладолед има одличан укус и има праву текстуру за коктел.

3 Додајте млеко. Сипајте млеко у посуду на врху сладоледа. Придржавајте се следеће пропорције: Помешајте три дела сладоледа и један део млека.

Као и сладолед, конзистенција млека утиче на то да ли ћете направити кремасти шејк или не. Ако желите кремасти шејк, користите све гушће млеко.
Ако додајете суви прах, попут слада или протеина у праху, прво га помешајте са млеком.
Ако имате боцу за мућење, употребите је за мешање праха и млека.

4 Додајте остале састојке. Ако желите да додате воће или слаткише у млечни шејк, учините то тако што ћете их ставити у мешавину млека / сладоледа.

Ако свом смутију додајете комаде воћа или слаткиша, здробите их у чинији или употребите малтер и тучак за млевење горе наведених састојака. Учините то пре него што их додате у контејнер. Ово вам омогућава да мешате састојке без напора.

5 Здробите и промешајте кашиком. Пре него што темељно протресете састојке, узмите кашику и добро промешајте садржај посуде. Ово ће равномерно распоредити састојке и омекшати сладолед.

Када видите да нема грудвица сладоледа и да ваше пиће има жељену конзистенцију, можете престати да мешате главне састојке.

6 Затворите теглу или посуду поклопцем и добро протресите посуду. Учините то пажљиво како би се млеко, арома и сладолед добро измешали и добили масу уједначене конзистенције.

Добро протресите посуду. Чврсто држите посуду са обе стране и добро је протресите.
Протресите посуду 15 секунди. Можете наставити да тресете посуду са састојцима док не добијете жељену масу.

7 Уживајте у млечном шејку. Након што сте добро протресли посуду, уклоните поклопац, зграбите сламку и пробајте коктел. Ако вам је шејк превише танак, додајте још једну куглу сладоледа. Ако је превише густо, додајте мало млека и поново добро протресите.

Када попијете пиће жељене конзистенције, узмите сламку или кашику и уживајте у укусу!

Метода 2 од 2: Мешање шејка у чинији

1 Узми велику чинију. Пошто немате блендер, који је добар алат за прављење млечног напитка, биће вам потребна велика посуда у којој ћете помешати потребне састојке.
- Алтернативно, можете користити електрични миксер или процесор хране уместо блендера ако имате те апарате.
- Ако немате електрични миксер, можете користити обичну мутилицу.
2 Додајте сладолед. Благо отопљени сладолед учиниће ваш коктел прозрачним, док ће дебљи сладолед вашем коктелу дати кремасту текстуру. Ако планирате да додате комаде слаткиша, сачекајте још мало да вам олакшају мешање састојака.
- Да би сладолед добио потребну конзистенцију, оставите га да се отопи на собној температури 10-15 минута или га загрејте у микроталасној пећници 20 секунди.
- Ако користите смрзнути јогурт или сорбет, горе наведене састојке можете додати одмах, без чекања да омекшају.
- Ако додајете комаде воћа или слаткиша, обавезно их исецкајте или здробите на мале комадиће.
3 Додајте млеко у чинију за сладолед. Придржавајте се следеће пропорције: Помешајте три дела сладоледа и један део млека.
- Као и сладолед, конзистенција млека утиче на то да ли ћете направити кремасти шејк или не. Ако желите да направите кремасто пиће, користите масније, гушће млеко.
- Ако додајете суви прах, помешајте га са млеком пре него што га додате у чинију са састојцима. Растворите прах у млеку, а затим добијену смешу додајте у чинију. Ако имате боцу за мућење, користите је. Такође можете мешати састојке кашиком или виљушком.
4 Помешајте све састојке заједно. У зависности од тога који коктел конзистенције желите да добијете на крају, изаберите начин мешања састојака. Користите кашику или млин за кромпир ако желите да направите шејк неуједначене конзистенције. Ако желите да направите гладак коктел, користите шлаг.
- Ако имате електрични миксер, помешајте састојке помоћу овог апарата.
5 Пробајте коктел. Узмите кашику и пробајте коктел да бисте утврдили да ли је готов. Обратите пажњу на његову конзистенцију.
- Ако вам је шејк сувише танак, додајте још сладоледа. Ако је превише густо, додајте мало млека и поново добро промешајте.
6 Сипајте коктел у чашу. Сипајте што више коктела у чашу. Ово вам омогућава да уживате у његовом невероватном укусу пре него што се његова конзистенција промени.
- Ако желите да ваш млечни шејк буде веома хладан, ставите чашу у замрзивач док помешате све састојке.
- По жељи украсите кашиком шлага. По жељи можете користити и сламку.
- Коктел је спреман! Уживати!

Савјети

Уместо какао праха можете користити чоколадно млеко.
Ако не волите течни млечни шејк, ставите га у замрзивач. Међутим, пазите да не завршите са замрзнутим коктелом!
Не дозволите да се сладолед потпуно отопи. У супротном нећете моћи да направите кремасти коктел.
Не користите тврду чоколаду. Требало би да буде довољно меко.
Можете користити сладни прах за млечни шејк или било који други прах за побољшање укуса, попут чоколаде или бадема.