Аутор:
Florence Bailey
Датум Стварања:
19 Март 2021
Ажурирати Датум:
1 Јули 2024
Садржај
1 Исцедите уље из туњевине. Туну ставите у цедиљку или држите поклопац на рибљем месу да исцури већина уља. Ако не желите да користите уље, исперите рибу текућом водом.- За ово јело најбољи је бифтек од беле туне, уместо исецкане туњевине. То је гушће, задовољавајуће месо које се боље слаже са другим састојцима. Користите ону врсту туне која вам се више допада.
- Ако волите глаткију салату од туњевине, комбинујте састојке у кухињском процесору, а не виљушком.
- Ако волите суву салату од туњевине, додајте не више од 1-2 кашике мајонеза. Пазите да не уложите превише. Касније, ако желите, можете додати још мајонеза. Користите колико год желите.
- Ако не волите мајонез, за туну повежите било коју врсту прелива за салату или уље. Покушајте да користите италијански прелив за салату или чак мало маслиновог уља и балзамико сирће. Сенф је такође одлична замена за мајонез у салати од туњевине.
- Лук и бели лук савршено ће употпунити салату од туњевине. Додајте четвртину кашичице сваког састојка (ако се осуши) или малу количину (пола чешња белог лука и 1/8 лука) млевеног белог лука или лука.
- Додајте оно што волите. Прстохват карија у праху и љути сос могу направити зачињену салату од туњевине у индијском стилу, док мала количина пармезана, исецкане зелене маслине, зелени лук и сушени оригано могу да дају јелу медитерански укус. Експериментишите и изаберите оно што вам се свиђа.
Метода 2 од 2: Сендвич
- 1 Изаберите хлеб и сир. Сендвич са туном је сендвич са сиром на жару са салатом од туњевине, па изаберите своју омиљену врсту хлеба и сира. Можете користити обичан бели хлеб и парче сира.
- Ражени хлеб и швајцарски сир су укусне алтернативе. Одлично иду и пармезан и тврди италијански хлеб. Користите оно што имате при руци или оно што обично користите за друге сендвиче.
- 2 Загрејте тигањ. Загрејте немасну таву на средње јакој ватри. У међувремену, намажите танки слој путера са обе стране хлеба. Почните тостирати прву страну хлеба. Ако почне да се дими, мало смањите температуру и окрените хлеб. Пржите обе кришке хлеба са обе стране док не постану хрскави.
- Ако не желите додатне калорије у маслацу, препеците хлеб у тостеру и у микроталасној пеците сир и туњевину. Ставите салату од туњевине на тањир за микроталасну пећницу и прелијте сиром. Загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 15 секунди док се сир не истопи.
- 3 Када хлеб порумени, смањите ватру. Покупите сендвич у тигању. Ставите кришке сира на обе кришке хлеба да се истопе. Салату од туњевине ставите на једну од кришки. Покријте тигањ поклопцем да се топлота отопи и загреје салату од туњевине.
- Пази на дим. Пошто је хлеб већ препечен, може брзо да изгори. Кухајте на лаганој ватри и пажљиво погледајте сендвич. Сир ће се брзо отопити.
- 4 Извадите сендвич из тигања и спојите половине. У сендвич можете додати и кришку парадајза, сирови лук, зелену паприку или зелену салату. За зачињен сендвич додајте руколу и жути бибер.
- 5завршено>
Упозорења
- Гледајте процес и не напуштајте штедњак (посебно ако кувате на јакој ватри!).
Шта ти треба
- Пан
- Сцапула
- Кухињски процесор (опционално)