Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

Да ли је тачно да можете испржити јаје на тротоару? Да би се јаје почело пржити, мора се скувати на површини загрејаној на најмање 70 ° Ц. Чак и по најтоплијем летњем дану, на тротоару није толико вруће. Међутим, јаје можете испржити на фолији или металној тави на плочнику. Изведите паралелни експеримент и посматрајте разлике.

Кораци

1. 1 Сачекајте заиста врућ дан. Што је време топлије, већа је вероватноћа да ће се јаје испржити. Ако је могуће, изаберите дан када температура достигне 38 ° Ц или више. Уверите се да сунце сија: потребна вам је сунчева светлост да бисте потпуно загрејали металну таву или фолију.
   • По облачном дану, чак и веома врућем, метал се неће загрејати довољно да скува јаје.
   • Већа је вероватноћа да ће се јаје испећи по сувом него по влажном времену.
2. 2 Поставите фолију или метални тигањ на директну сунчеву светлост. Оставите да се загрева најмање 20 минута како би површина била што врелија. Кад се загреје, пазите да је не додирнете голим рукама!
3. 3 Разбијте јаје на металну површину. Ако је довољно вруће, надамо се да ће јаје почети да се пржи. Имајте на уму да ће јаје само охладити температуру површине на којој сте га разбили, па чак и ако достигне 70 ° Ц, јаје не мора нужно почети да се пржи.
   • Покушајте да сачувате жуманце како бисте видели да ли је јаје печено или не.
   • Ако узмете јаје директно из фрижидера, оно ће охладити површину више од јајета на собној температури.
4. 4 Разбијте друго јаје право на тротоар. Уочите разлике у стању јаја на плочнику и јаја на металној површини. Има ли назнака да се јаје на металу пржи?
   • Већина људи који су спровели овај експеримент открили су да је јаје на плочнику остало влажно, а јаје на металној површини мало пржено.
5. 5 На крају експеримента баците јаја. Јаја дефинитивно не вреди јести - ни прљава и сирова са тротоара, ни недовољно термички обрађена од метала! Баци их. Уверите се да ништа није остало на тротоару, јер беланце може оставити трајан траг.
   • Будите опрезни при руковању тигањем! Можда није довољно вруће за печење јајета, али довољно вруће да вам опече прст.

Савјети

• Ставите тигањ у видокруг прозора тако да можете остати у кући и пазити да га нико не украде.
• Док чекате, припремите хладно пиће за пиће.

Упозорења

• Иако тигањ није на шпорету, биће јако врућ.
• Не једите јаје!

Шта ти треба

• Метална тава или лист фолије
• Хладно место са прозором близу тротоара (опционално, али се препоручује)
• Непуни тротоар, прилаз, паркинг или слична локација