Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења

Млеко је веома здраво. Истраживања показују да су људи који пију прихватљиву количину млека у одређеном временском периоду добили мање вишка килограма. Млеко садржи много хранљивих материја, а једна шоља дневно може донети значајне здравствене бенефиције. Млеко садржи калцијум за здравље костију, фосфор, магнезијум, протеине, витамин Б12, витамин А, цинк, рибофлавин, фолат, витамин Ц и најпознатији витамин Д.

Осим тога, млеко за пиће може помоћи у спречавању остеопорозе због садржаја калцијума и витамина Д. Друга истраживања подржавају идеју да конзумирање млека може побољшати здравље костију и смањити ризик од срчаних обољења и дијабетеса типа 1.

Нема сумње да су користи од млека далеко веће од недостатака. Овај чланак ће вам помоћи да разумете своју млечну исхрану и да успоставите навике конзумирања млека.

Напомена: Иако је млеко здраво, не мора се конзумирати за одржавање здраве исхране. Ако не желите да пијете млеко, требало би да једете разноврсну здраву храну.

Кораци

1. 1 Процените тренутну исхрану. Колико млека конзумирате? Покушајте да пијете најмање 1 до 2 шоље дневно, што ће вам обезбедити калцијум и витамин Д, а да не говоримо о укусу. Одаберите дијету за себе која ће вам омогућити да конзумирате дозу млека. Ако једете јело које има могућност додавања млека, учините то у супротном, само попијте чашу млека између оброка, у зависности од тога колико млека желите да попијете дневно.
2. 2 Пратите унос калорија. Једна чаша 1% млека садржи приближно 110 калорија. Дакле, ако намеравате да конзумирате 3 шоље млека, имаћете простора за 330 калорија у вашој исхрани. Ако немате довољно простора, покушајте да замените нешто што није сасвим корисно у вашој исхрани млеком. Међутим, нема потребе да пијете 3 чаше млијека дневно, а још више, не бисте требали замијенити здраву храну млијеком, јер то може довести до озбиљних здравствених проблема.
   • Ако немате довољно места за млеко, можда имате премало калорија у исхрани, или можда једете превише нечега. Такође, постоји могућност висококалоричне хране која се може безбедно заменити млеком.
3. 3 Размислите о дијети која ће вам омогућити да конзумирате жељену количину млека дневно, на пример, 3 чаше дневно. Попијте 1 чашу млека за доручак, 1 за ручак, а другу за вечеру. Али ако вам се не пије толико млека, или ако замењује здраву храну у вашој исхрани, онда једноставно не пијте толико млека.
   • По жељи додајте сок од јагоде или чоколадни сируп за додатни укус. Веома је важно променити укус ако вам се не свиђа укус обичног млека, већ само будите опрезни и немојте заслађивати сво млеко које користите, јер сирупи садрже шећер и маст, што је најбоље избегавати ако је могуће.
   • Одлежавање банана и ваниле такође ће успети.
   • Ако вам се не свиђа укус обичног млека, шта је са сојиним млеком, које такође долази у разним укусима.
4. 4 Додајте млеко у свој смоотхие ради лакше конзумирања млека. Са лакоћом ћете добити све хранљиве материје. Коктели од природног воћа дивна су и здрава поподневна ужина за дјецу.
5. 5 Уживајте у млеку у различито доба године:
   • Зима - Загрејте нискокалорично млеко и од њега направите топлу чоколаду. Ово је одлично пиће након ваших снежних авантура.
   • Пролеће - Прославите 8. март тако што ћете мами донети топлу кафу са млеком у кревет. Ово је одличан начин да покажете своју забринутост и бригу за њу. Кафа не уклања никакве хранљиве материје из млека, па је слободно додајте тамо.
   • Лето - Направите освежавајући воћни смоотхие са млеком како бисте се носили са врућином. Потражите рецепте на Интернету и књиге за овај посебан рецепт.
   • Јесен - Прославите Међународни дан студената уз шољу топле кафе и чоколадни сируп.
6. 6 Сипајте млеко у кафу да бисте додали 9 дневних нутријената. Кафа, за разлику од чаја, не губи својства додавањем млека.
   • Такође можете мешати млеко са чајем, али запамтите да млеко може блокирати корисне антиоксиданте чаја.
7. 7 Пијте чоколадно млеко. Направите чоколадно млеко за своју децу. Обожаваће ову посластицу, која такође носи многе корисне витамине. Ако је могуће, за ово пиће користите обрано млеко. Али само знајте када треба престати и немојте пити превише овог пића. Додавање чак пола порције чоколадног сирупа или праха додаће одличан укус. Додајте крему без масти ако волите млечну пену.
8. 8 Ако сте у недоумици, питајте. У ресторану питајте конобара да ли ово или оно пиће садржи млеко. Можете чак и да тражите да вам се дода млеко где год желите. Увек пита!
   • Такође, питајте ресторан да ли је њихово млеко пастеризовано или није. Пастеризација уништава штетне бактерије које живе у сировом млеку, па је сирово млеко опасно за конзумацију.
   • Прочитајте етикету на производу. Сигурно млеко, односно пастеризовано млеко, на паковању ће имати одговарајућу ознаку или етикету. Ако не видите ову ознаку, овај производ може садржати сирово млеко.
   • Немојте се плашити да питате продавце да ли је млеко пастеризовано. Избегавајте куповину млека од уличних продаваца, јер ће вам бити тешко да проверите да ли млеко испуњава безбедносне стандарде.

Савјети

• Ако се осећате непријатно због млека, покушајте да једете храну која садржи калцијум: броколи, пасуљ, бамију, спанаћ, купус, прокулицу, карфиол. Такође једите храну која садржи витамин Д: говеђу јетру, лосос, јаје (жуманце), сардине, туњевину, рибље уље.
• Млеко заиста садржи много корисних супстанци, али за потпуну срећу требало би да радите свакодневне физичке вежбе. Идите 4 пута недељно у шетњу од 30 минута, што ће увелико побољшати ваше здравље. Почните мало, ако је потребно.
  • Након тренинга попијте чашу млека која садржи приближно 8 грама протеина - довољно за опоравак мишића.
• Можете да пијете сојино, бадемово или пиринчано млеко ако не подносите лактозу.
• Не покушавајте да замените храну млеком, јер нашем телу требају супстанце из чврсте хране. Нема смисла пити више млека него што је потребно, рецимо, заменити лубеницу или салату. Чињеница да новорођене бебе пију само млеко не значи уопште да можете преживети на таквој дијети.
• Органско млеко је скупље од обичног млека.
• Проверите хранљиве материје које се налазе у млеку.
  • Калцијум: Јача кости и зубе и помаже вашем телу да одржи здраву тежину.
  • Протеини: добар извор енергије - гради и поправља мишићно ткиво. Корисно након тренинга.
  • Калијум: Подржава здрав крвни притисак.
  • Фосфор: Јача кости и даје вам енергију.
  • Витамин Д: Јача и лечи кости.
  • Витамин Б12: Лечи црвена крвна зрнца и подржава нервни систем.
  • Витамин А: јача имунолошки систем, вид и ревитализује кожу.
  • '' '' Ниацин: побољшава метаболизам. Пијте млеко пре аеробика.
• Покушајте да не пијете млеко од крава које су храњене хормонима раста.
• Ако желите да смршате, замените један од млечних производа у исхрани са 1% млека.
• Купујте органско млеко. Истраживања су показала да је органско млеко здравије (и скупље) од обичног млека. Предност органског млека је што су га производиле краве које нису храњене хормонима росе и у млеко нису додавани пестициди.
  • Органско млеко не садржи антибиотике. Предозирање антибиотицима може довести до озбиљних здравствених компликација. У пољопривреди се данас користи превише антибиотика. Органско млеко долази од крава које нису храњене овим лековима, тако да нећете развити проблем бактеријске резистенције.
  • Органско млеко садржи пуно коњуговане линолне киселине, која је здрава врста масти која може помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења. Млеко такође смањује ризик од добијања дијабетеса типа 2.
  • Још једна предност органског млека је то што се загрева на 137 степени Целзијуса, што ће му омогућити да стоји свеже до 2 месеца, док се обично млеко загрева само на 62 степена, што ће резултирати знатно краћим роком трајања. На овај начин можете уштедети ако сваки дан попијете мало млека.
  • Схватите да тако чувате своје здравље и животну средину. Краве које производе органско млеко су на отвореном, за разлику од фабричких крава које производе редовно млеко. На крају крајева, веома је окрутно држати краве затворене у фабрици цео живот, што је такође у супротности са еколошким и моралним стандардима.
• Труднице морају да пију млеко јер им је потребан калцијум.
• Направите милксхаке од чоколадног сирупа, али пијте га само у ограниченим количинама.
• Ако заиста желите да поједете нешто укусно, додајте млеко у шољу сладоледа. Сладолед такође садржи калцијум, али немојте се заносити овом посластицом, јер садржи пуно масти, калорија и других штетних материја.
• Ако заиста морате да једете нешто слатко, онда барем једите нискокалоричну храну или храну са ниским садржајем масти.
• Такође можете узети таблете витамина Д или чешће излазити на сунце. Људи који ретко излазе на сунце и имају мало витамина имају 2 пута веће шансе да умру од оних који често излазе на сунце.
• Постоји много марки обраног млека богатог, кремастог укуса.

Упозорења

• Не замењујте сладолед млеком због шећера и масти.
• Разговарајте са својим лекаром о предностима и манама пре него што покушате да попијете толико млека, јер овај режим није за свакога.
• Не замењујте млеко здравом храном. Млеко је корисно само у малим количинама. Злоупотреба млека ће довести до здравствених проблема.
• Не пијте млеко ако не подносите лактозу.
• Неки људи верују да можете само доручковати уз једну шољу млека. То није тачно, јер вашем телу ујутро треба пун оброк, који ће побољшати ваш метаболизам, поспешити брже мршављење, а имаћете и пуно енергије за цео дан.
• Немојте пити сирово или непастеризовано млеко. Иако је млеко пуно хранљивих материја, сирово млеко садржи многе микроорганизме који представљају озбиљну претњу по здравље. Сирово млеко може садржати различите бактерије, укључујући салмонелу, Е.цоли и листерију, које могу изазвати развој потенцијално смртоносних болести. Сирово млеко може бити посебно опасно за труднице, децу, старије особе и оне са слабим имунолошким системом.
• Немојте пити непастеризовано млеко ако сте трудни.