Садржај

• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

1 Одредите коју сорту узгајате. Пре него што почнете са обрезивањем, сазнајте да ли узгајате неодређену или детерминантну сорту парадајза. Неодређене сорте расту попут винове лозе и да би правилно расле, морају се вертикално водити помоћу ослонца и орезати. Одређене сорте издржавају се пре него што прерасту у грмље и природно усмеравају своју енергију ка плодоношењу без толико потребе за интервенцијом. Ево уобичајених сорти сваке врсте:

• Неодређено: велики дечак, говедина, црни принц, немачка краљица, већина сорти парадајза са вишњом и већина наследних старих сорти парадајза.
• Одредница: ас 55, амелиа, најбољи грм, билтморе, хитмастер, класични хајнц, понос планина и двориште.

2 Изаберите излаз за брисање. Одаберите мале мале гране које расту тамо где се грана веже за стабљику неодређене биљке. Они се зову „масни изданци“ и треба их одсећи. Изданци остављени за раст трошиће енергију из остатка биљке и биљка ће донети мање плодова. Није увек тако лоше, али стратешко уклањање изданака помоћи ће вашој биљци да доноси више плодова током целе сезоне.

• Сачекајте да стабљике и лишће испод првих цветова пожуте пре него што учините било шта.

3 Уклоните све изданке и њихово лишће испод првог цвета. Учините то без обзира на сорту парадајза. Ово одржава биљку јаком помажући јој да развије снажно централно стабло. Ово би требало да обезбеди да већина хранљивих материја уђе у плод, уместо да се троши на нежељене растуће изданке.

• Да бисте уклонили изданак, палцем и кажипрстом ухватите растући изданак за подножје и савијте га напријед -назад док се не одлепи. У идеалном случају, то би требало учинити када су изданци млади и податни. Мала рана ће брзо зарасти. Ово се назива „једноставно обрезивање“.
• Што се тиче стабљике и лишћа, а не изданака који расту испод првог цвата: ако живите у топлијој зони као што је зона 9, треба их оставити док не пожуте. Они су важни за засјењивање тла док се биљка формира. С друге стране, ако је ваша биљка у влажном окружењу (попут стакленика), уклоните је све испод првог цвета ради побољшања вентилације. Влажност подстиче бујање болести и такође спречава брже исушивање орезивања рана, чинећи биљку рањивијом. Побољшањем вентилације помажете у заштити биљке.

4 Оставите дебеле изданке. Дебље изданке не треба одрезати јер то може оштетити читаву биљку. Ако је изданак дебљи од оловке, употријебите методу "Миссоури Трим" и одцијепите само врх изданака, остављајући један или два листа за фотосинтезу и за заштиту зрења плодова од опекотина од сунца. Недостатак је што ће се изданак развити из стабљике коју оставите, што ће захтијевати додатно обрезивање. Ова метода је погоднија ако се бавите великим изданцима; чак и ако се рана инфицира, она је даље од главног стабљике. Ова метода такође оставља неколико центиметара на изданку, што смањује шок за биљку.

• Орежите изданке током лета како би биљка била здрава. Брзо расту, па ћете их можда морати орезивати неколико пута недељно.

5 За неодређене сорте, окупите све осим четири или пет плодова у грозду. То су гране које расту из главног стабла изнад првог цвета. Од ових четири или пет, израсће велики, здрави плодови, али осим тога плодови ће бити мали и оскудни. Одаберите четири или пет чврстих снопова које ћете оставити, а затим уклоните све додатне изданке са стране, остављајући горњи изданак биљке нетакнут, познатији као горњи изданак.

• Уверите се да су биљке налик на винову лозу везане за носаче након цветања. У супротном, лоза ће расти на земљи и неће дати добар род парадајза.
• Сорте детерминанте већ имају унапред одређен број стабљика које ће природно расти, па нема потребе за орезивањем изнад цвасти. Ако обрежете цватове више, уклонит ћете плодне гране, оштетивши биљку.

6 Уклоните жуто лишће. Жути листови су листови који троше више шећера него што га произведу. Како се биљка почиње развијати, доњи листови ће природно почети да жуте и слабе. Ово је сасвим нормално, па их одрежите ако се појаве. Ово ће биљку одржати свежом и спречити болести.

7 Одсеците врх биљке. Да бисте извукли максимум из последње вегетацијске сезоне, потребно је биљци „одсећи врх“. Отприлике месец дана пре него што се очекују први мразеви, или када биљка достигне кров вашег стакленика, уклоните горњи изданак биљке. Током овог периода, узгој парадајза ће имати ограничено време сазревања, па се сви хранљиви састојци морају усмерити директно у плод.

Савјети

• Одређујућим сортама или сортама „грмље“ није потребно обрезивање (или потпора, у том случају). Узгајани су да нарасту до компактне висине, дају један „талас“ жетве две недеље, а затим угину. Неодређене сорте, које се називају и парадајзи „пењачице“, достижу људски раст и настављају да расту и доносе плодове током целе сезоне. Уобичајене сорте детерминанти су рутгер, рим, целебрити (неки их називају полу-одредницама) и марлоб. Уобичајене неодређене сорте су велики дечак, говедар, већина чери парадајза, рана девојчица и већина наследних старих сорти парадајза.

Упозорења

• Да бисте избегли загађење ваше биљке, најбоље је да уместо бритвице користите прсте (настала рана се лако може заразити). Међутим, за старије, чвршће изданке, можда ћете морати да употребите бритвицу; ако је тако, пажљиво стерилишите уређај пре сваке употребе.
• Ако пушите, темељно оперите руке сапуном и водом пре руковања биљкама. Пушачи лако могу заразити парадајз вирусом мозаика.

Шта ти треба

• Узгој парадајза
• Чисте руке
• Стерилисани алат за обрезивање, ако користи се (по могућности руке)