Садржај

• Метода 2 од 2: Конзумирање нара на различите начине
• Савјети

1 Одаберите шипак који има танку, тврду и неоштећену кору. Што је шипак тежи, биће сочнији.

2 Одсеците круну оштрим ножем.

3 Направите плитке резове као да ћете их поделити на 4 дела.

4 Потопите у воду. Вода ће олабавити зрна и олакшати их уклањање.

5 У међувремену, док је шипак под водом, воће пажљиво исеците на четвртине.

6 Одвојите зрна прстима.

7 Сакупите зрна која углавном плутају на површини воде.

8 Сачувајте зрна ако их не желите јести сада. Можете их ставити у посуду и ставити у фрижидер три дана, или замрзнути и чувати до 6 месеци.

Метода 2 од 2: Конзумирање нара на различите начине

1. 1 Уживајте у шипку сами. Можете га јести као посластицу ујутру, за поподневну ужину или касно увече. Постоје два главна начина да сами једете нар:
   • Једите кору кашиком, баш као што бисте јели кашу из чиније. Можете јести тврде житарице или их испљунути.
   • Нар можете исећи и на велике комаде, покупити их и одгристи семенке. Ова метода ће захтевати много чишћења.
     • Кора од нара може бити горка, па не би требало да је гризете. Ова метода је за људе који воле да једу активно.
2. 2 Поспите семенке нара на много различитих јела. Ако немате времена за кување, али желите да зачините своју редовну храну, постоји неколико начина да свој обичан оброк претворите у егзотичан укус. Ево неколико ствари које треба испробати:
   • Поспите семенке нара на јутарњу овсену кашу или житарице за доручак.
   • Додајте сок од нара у сок од наранџе или јабуке.
   • Додајте семенке нара у свој црни чај за сланији укус.
   • Поспите их по коцкицама манга и уживајте у укусу.
3. 3 Додајте семенке нара у разне супе. Семенке нара могу бити занимљиво решење за обичну супу и подићи вашу обичну супу на виши ниво. Ево неколико супа које можете направити од семенки нара:
   • Направите супу од нара.
   • Направите вегетаријанску супу од нара.
4. 4 Додајте нар у многе различите салате. Семенке нара могу додати зачин разним салатама, од воћне до традиционалне зелене салате. Ево неколико ствари које треба испробати:
   • Додајте семенке нара у салату од тиквица на жару, спанаћ и фета салату.
   • Додајте семенке нара у салату од ораха, козјег сира и спанаћа користећи лагани прелив на бази меда.
   • Направите воћну салату са семенкама папаје, нара и манга. Додајте мало лимуновог сока за корицу.
   • Направите воћну салату са грожђем, семенкама нара и зрелим крушкама.
   • Направите воћну салату са семенкама нара, боровнице и какија.
5. 5 Додајте семенке нара разним пићима. Нар може дати јединствен и слани укус разним коктелима, алкохолним пићима и соковима. Све што треба да урадите је да зрна ставите у блендер и самељете их док се не добије течна маса. Затим процедите течност кроз сито. Ево неколико пића за пробати:
   • Направите сок од нара (који се може користити за прављење мојита од нара!).
   • Припремите се за опуштајуће вече уз боцу вина од нара.
   • Припремите здраву посластицу од схака од манга.
6. 6 Зачините свој десерт помоћу семенки нара. Зрна нара могу помоћи у укусу разних десерта. Ево неколико опција за испробавање:
   • Направите колаче од лимуна.
   • Поспите семенке нара по јогурту или сладоледу.
   • Поспите их по чоколадној торти. Заједно са њима можете додати неколико малина.

Савјети

• Кора од нара такође се може замрзнути за каснију употребу. Ставите га на воштани папир у замрзивач. Кад се смрзне, ставите је у кесу за замрзавање и вратите у замрзивач.
• Нари традиционално једу Јевреји на Росх Хасханах.