Садржај

• Кораци
• Савет
• Упозорење
• Шта вам је потребно

Рузмарин је укусна биљка и одличан је за гајење у затвореном или на отвореном. Рузмарин обично није тешко узгајати, а једном укорењен, овај вишегодишњи грм ће успевати дуги низ година. Читајте даље да бисте научили како се узгаја, негује и бере рузмарин.

Кораци

Део 1 од 3: Узгајање рузмарина

1. 

   Пронађите гране рузмарина. Рузмарин узгајан из грана је лакши од узгоја из семена. Стабљике рузмарина можете купити у расаднику или питати некога кога познајете да ли имате рузмарин. Када пронађете биљку рузмарина, исеците неколико грана дужине око 10 цм за размножавање. Најбоље време за сечење грана је касно пролеће, али то можете учинити и почетком јесени ако живите у топлој клими. Биљке рузмарина узгајане са грана биће истог квалитета као и матични грм.
   • Ако сте заинтересовани за садњу саднице која није локално доступна, можете је наручити путем Интернета или затражити помоћ од расадника. Постоји много врста рузмарина, свака са мало другачијим својствима. Неки расту високи и густи, неки су језиви, неки имају љубичасто или плаво цвеће, други имају бело цвеће.
   • Такође можете купити саднице или мале биљке из расадника ако не желите да се размножавате са грана.

2. 

   
   
   Баците лишће на дну 2,5 цм стабљике. Пре садње рузмарина уклоните лишће са дна гране (око 2,5 цм). Овај део ће бити закопан у земљу.
   • Ове листове је потребно уклонити, јер могу проузроковати труљење грана.

3. 

   Садите стабљике рузмарина. Након што уклоните лишће, гране ћете ставити у мали лонац који садржи смешу 2/3 грубог песка и 1/3 маховине од блата. Држите лонац на сунчаном месту, али не на директној сунчевој светлости. Редовно заливајте и држите на топлом месту док се гране не укорене. Ово време траје око 3 недеље.
   • Да бисте омогућили раст грана, можете ставити целу посуду у пластичну врећу са неколико рупа у њој. Ова метода може регулисати температуру, одржавати биљке топлим и влажним.
   • Такође резне крајеве стабљика рузмарина можете умочити у прах који стимулише корење да бисте биљци добро започели.

4. 

   
   
   Садња садница. Када се формирају корени, можете их посадити у саксије или у башту на отвореном. Рузмарин се може прилагодити већини услова тла и има снажну виталност. Могу успевати у снегу, кречњаку, високим температурама, приобалним подручјима и у свим врстама тла. Међутим, рузмарин најбоље иде у топлој до врућој и прилично сувој клими. Изаберите место које је релативно суво и са пуним сунцем.
   • Одлучите да ли ћете биљку садити у саксији или у башти посадити грм. Рузмарин такође можете да посадите као живу ограду са пријатним мирисом. У хладним климатским условима вероватно је најбоље да рузмарин посадите у посуду како бисте биљку могли да преместите по потреби.
   • Чак и ако планирате да садите рузмарин на земљи у својој башти, у почетку треба да посадите гранчице у саксије тако да се биљка укорени и буде јака пре него што је посадите на отвореном. Изаберите подручје са добром дренажом, јер рузмарин може проузроковати труљење корена ако се гаји на преплављеном тлу. Што је земљиште алкалније, рузмарин ће бити ароматичнији. Мешајте више креча ако је земљиште превише кисело.
   реклама

2. део од 3: Брига о рузмарину

1. 

   
   
   Повремено заливајте биљке. Рузмарин више воли суво тло, па га немојте превише заливати. Биљке ће успевати умереном количином заливања у башти и више ће вољети кишницу.

2. 

   Не брините за ђубрење. Овој биљци није потребно ђубриво. Међутим, требало би да будете сигурни да у земљишту има креча.

3. 

   Носите лонац у затвореном зими ако живите у хладном подручју. Иако је снажна биљка, рузмарин се може оштетити по изузетно хладном времену (-18 степени Ц или хладније), а гране под тежином јаког снега. Да бисте били сигурни да биљка преживи зиму, најбоље је донијети је у затвореном.
   • Не морате то да радите ако температура током зиме у којој живите не падне испод -18 степени Целзијуса.

4. 

   Обрежите ако је потребно. Рузмарин не треба обрезивати да би добро пословао, али грмови рузмарина обично расту прилично велики и заузимају пуно баштенског простора. Сваког пролећа обрежите гране на око 10 цм кратко да бисте задржали облик који желите. реклама

Део 3 од 3: Берба и употреба рузмарина

1. 

   Беремо рузмарин. По потреби можете покупити гране лишћа рузмарина. Прах рузмарина ће и даље расти бујно. Рузмарин је зимзелено дрво, тако да га можете убирати током целе године.

2. 

   Чувајте гране лишћа рузмарина на хладном и сувом месту. Рузмарин такође можете замрзнути у врећицама са храном и чувати у замрзивачу. Можете и да уклоните листове са грана и ставите их у затворену стаклену теглу. Ово очување помоћи ће рузмарину да се осуши и држи много месеци.

3. 

   У кувању користите рузмарин. Рузмарин је одличан зачин и за слатка и за слана јела. Можете користити рузмарин за додавање укуса месу, хлебу, маслацу, чак и сладоледу. Следећа предјела укључују рузмарин:
   • Биљни хлеб
   • Зачињена свињетина
   • Рузмарин сируп
   • Сладолед од рузмарина са лимуном

4. 

   Користите рузмарин у затвореном. Можете сушити рузмарин и правити га у врећице за ароматерапију у фиоци, користити као састојак кућног сапуна или га умешати у мирисни регенератор који коси даје нежну, сјајну и још много тога много више. Још један једноставан начин уживања у рузмарину је четкање грмља како бисте уживали у његовом освежавајућем, освежавајућем мирису. реклама

Савет

• Рузмарин је прилично разнолик са много боја, облика и величина лишћа. Цветови рузмарина такође се разликују у боји, често у распону од светло зелене до беле.
• Садите рузмарин у близини веша. Одећа ће вам мирисати мирисно када је четкате по праху ружмарина. Рузмарин је такође одлична биљка за садњу као ограда дуж шеталишта.
• Ако имате рузмарин у саксијама, будите уверени да ће биљка добро расти. Ово је идеално решење за врло хладну климу јер дрво можете донети у затвореном простору током зиме. Рузмарин може да издржи танак снег, али не може да издржи ни јак снег ни изузетно хладно време. Приликом саксирања биљака обрежите биљку како бисте одржали правилан облик. Орежите и лишће и корење како бисте биљку одржали здравом.
• Рузмарин је дрво које представља „носталгију“.
• Овај зимзелени грм може нарасти до 2 метра висине. Међутим, биће потребно врло дуго да дрво достигне ову висину. Ниске сорте рузмарина високе само око 45 цм погодне су за гајење у саксијама.
• Због отпорности на сол и ветар, рузмарин је идеалан за узгој на обали. Међутим, биљке ће се најбоље снаћи у заштићеном простору, на пример уз ивицу зида, па ако је могуће дрво заштитите.
• Рузмарин се може замрзавати до 6 месеци. Гранчице рузмарина једноставно сместите у врећу замрзивача и држите их у замрзивачу. Међутим, ако је у вашем дому доступна рузмаринова прашина, најлакши начин је ипак је покупити по потреби, уместо да заузимате пуно простора у замрзивачу.

Упозорење

• Рузмарин не може да стоји кад су корени преплављени, па чак може и да умре.

Шта вам је потребно

• Гране рузмарина
• Садница или баштенска парцела
• Маказе или клешта за обрезивање за резање оригиналних грана
• Песак
• Блато маховина
• Пластичне кесе
• Прашак за подстицање корена (опционално)