Садржај

• Савет
• Шта вам је потребно

• Код ове врсте млечног чаја, оолонг чај је често популаран. Можете користити и зелени чај или црни чај, али бели чај је превише лаган.
• За традиционалнији али забавнији укус можете испробати и мешавину биљног чаја. Нарочито је погодан за цветне чајеве, попут чаја од руже. Ако користите биљни чај, додајте 2 кашике (30 мл) листова чаја.
• Ако више волите јачи укус чаја, можете додати чај уместо да чај дуже чувате.
• Ако немате чајник, чај можете ставити у шерпу кад прокувате воду, али треба искључити ватру након што чај ставите у шерпу.

Скувајте чај. Покријте лонац и пустите да се чај улије 1-5 минута.

• Зелени чај треба кувати око 1 минут, црни чај може да се кува 2-3 минута. Ови чајеви могу бити оштрији ако остану дуже.
• Оолонг чај најбоље треба држати 3 минута, али овај чај боље реагује када се дуго кува и нема исти једак укус као зелени чај или црни чај.
• Биљни чај треба потапати 5-6 минута и неће имати оштар укус ако се случајно скува мало дуже.

Полако сипајте млеко. Налијте још млека када се чај упије, лагано мешајући сваки пут када сипате.

• Не сипајте млеко одједном. Ово ће разблажити чај.
• Ако је могуће, избегавајте да млеко буде веће од 15,5 степени Целзијуса.Када се млеко предуго загрева, протеин у млеку се разграђује и млеко почиње да мирише.

Проциједите чај у шоље или чаше. Сипајте чај кроз филтер за чај у чашу.

• Ако немате филтер за чај, за филтрирање можете користити сито или чврсту мрежицу. Потребан вам је филтер за чај како бисте спречили да чајни листови падну у чашу.

Додајте шећер или мед и уживајте. Умешајте заслађивач у чај по жељи. Уживајте у чају док је још врућ. реклама

Метод 2 од 3: Чај са леденим млеком

1. 

   Ставите врећице чаја у велику чашу. Врећице чаја у шољи прелијте кипућом водом.
   • Црни чај је најпогоднији за припрему ледено млечног чаја припремљеног на овај начин, али оолонг чај је и укусан. Који год чај да одаберете, укус би требао бити прилично јак.
   • Ако користите листове црног чаја, ставите чај у сферни апарат за чај или чисте најлонске кожне чарапе да бисте формирали „врећу“. Овом методом користите 2 - 4 кашичице (10 - 20 мл) листова чаја.

2. 

   
   
   Додајте кондензовано млеко. Извадите пакете чаја и сипајте кондензовано млеко. Мешајте док се чај и млеко не помешају.
   • Количину кондензованог млека можете променити према свом укусу.
   • Имајте на уму да је кондензовано млеко прилично слатко, па након додавања млека не треба додавати шећер или друга заслађивача.

3. 

   Сипајте чај на лед и уживајте. Сипајте млечни чај из шоље за чај у ледену чашу. Уживај сада. реклама

Метод 3 од 3: Остали чајеви

1. 

   Направите једноставну верзију млечног чаја. Направите пакетић врећица црног чаја који вам се свиђају према упутствима на кутији за чај. Након вађења врећице чаја, чају можете додати крем у праху и шећер према вашем укусу.

2. 

   Направите кинески чај од млека. Да бисте окусили традиционалну кинеску кухињу, треба да кувате чај 30 минута да бисте добили јачи укус. Додајте заслађено кондензовано млеко уместо обичног млека након филтрирања чаја у чашу.

3. 

   Уживајте у чаши чаја од млека од јабуке. Овај фино млевени воћни чај прави се млевањем кришки јабука, шећера, млека, бленданог црног чаја и леда док не добије глатку смешу.

4. 

   Направите чај од мехурића. Чај са мехурићима је посебна врста млечног чаја који има жвакаће куглице тапиоке, такође познате као Бисер. Чај се обично меша са кремом.
   • Пробајте чај од бадемовог млека за необичан укус. Чај од бадемовог млека је врста чаја од бисерног млека, па су тако доступне и куглице тапиоке. Овај чај користи и домаће бадемово млеко, али бадемово млеко купљено у продавници је у реду.

5. 

   Покушајте са зачињеном боцом чаја. Масала чај је пиће из Индије и Пакистана које се може припремити са црним чајем, млеком, медом, ванилијом, каранфилићем, циметом и кардамомом. Можете уживати у чају топлом или хладном.
   • Размислите о томе да направите шољу чаја од ђумбира. Чај од ђумбира је варијација чај чаја. Уз традиционалну флашу чаја, овај чај се меша са свежим ђумбиром.

6. 

   Направите стандардни енглески чај. Иако се обично не сматра типичним млечним чајем, енглески чај се често ужива са млеком или кајмаком.
   • Замените то мало шољом чаја од креме од ваниле. Чај са кремом од ваниле веома је сличан чају у енглеском стилу, али уместо шећера морате додати ванилију.
   реклама

Савет

• Ако користите традиционални чајник, прво исперите кипућу воду како бисте спречили да се чај охлади док се кува. У чајник налијте кипућу или врућу воду непосредно пре припремања чаја. Топла вода ће загрејати чајник пре него што га скухате.
• Користите пуномасно млеко за богатији укус.
• Користите висококвалитетни чај.

Шта вам је потребно

• Кухало за воду, мали тањир или котлић за воду
• Шоља или шоља чаја
• Филтери за чај
• Чајник
• Сат за мерење времена
• Споон