Садржај

• Савет
• Упозорење

• Посуђе попут тепсије и лазања мора бити пржено и хрскаво на површини, обично постављено високо у рерну.
• Торте, колачићи и колачићи морају се равномерно пећи и обично се стављају у средњи одељак, осим ако рецепт не наводи другачије.
• Предмети попут равног хлеба и пице на дну треба да буду хрскави и хрскави. Обично се пеку у доњем одељку у рерни.

Утврдите да ли се ваша пећница укључује пилотом или електрично. Начин на који се пећница запали одредиће начин укључивања рерне и подешавање температуре. Већина старијих пећи користиће пилот пламен, док ће новије користити електрично паљење. Ево начина одређивања врсте паљења рерне:

• Ако се у пећници користи пилот пламен, приметићете да пламен гори непрекидно, расте и расте у зависности од температуре.
• Ако ваша пећница има систем електричног паљења, нећете видети пламен док не укључите пећницу и подесите температуру.

Ако пећница користи пилот светло, укључите пећницу и подесите температуру. Можда ћете морати лагано притиснути дугме пре него што га укључите.

• Ако ваша рерна користи ознаке гаса уместо Целзијуса или Фахренхеита, мораћете да је преуредите. Претражите Интернет и користите алатку за откуп на мрежи.
• Понекад се пилот пламен може искључити или поново упалити пре сваке употребе. У овом случају, морате бити сигурни да је температура завртња на искљученој линији и лоцирајте искру. Укључите шибицу и приближите пламен пламену. Уклоните шибицу када је укључена пилот ватра. Ако ватра и даље не гори, треба мало да подигнете температуру.

Повећајте температуру печења. Када укључите рерну, мораћете да подесите температуру већу од оне која је наведена у рецепту. Ако сте на 914 метара или више, мораћете да повећате температуру печења за 9 ° Ц на 14 ° Ц.

• Ако је висина од 2133 до 2743 метра, требало би да размислите о повећању времена печења.
• Ако имате 2743 метра или више, повећајте температуру наведену у рецепту на 14 ° Ц. Затим, када ставите састојке у рерну, смањите температуру како је наведено у рецепту.

Смањите време печења. Због повећане температуре у рерни, ваша храна ће се кувати брже од времена наведеног у рецепту. На сваких 6 минута у формули, исеците га за 1 минут.

• На пример, ако рецепт захтева печење 30 минута, смањите време печења на 25 минута.

Храну ставите ближе извору топлоте. Већина пећница се загрева на дну и ту бисте требали поставити храну како бисте били сигурни да је правилно кувана. реклама

Савет

• Имајте на уму да се свака рерна разликује и можда ћете морати да кувате дуже него што је наведено у рецепту. Или обрнуто, можда се ваша храна куха брже него што пише у рецепту.
• Размислите о употреби термометра за рерну ако имате електричну рерну. Температура у рерни није увек тачна. Једноставно ставите термометар у рерну и погледајте очитавања, уместо да чекате да се лампица упали или пећ „запишти“.
• Када користите више одељака у рерни, размислите да посуђе не држите паралелно. То ће омогућити да врући ваздух равномерније циркулише.
• Не заборавите да затворите врата. Не отварајте га док печете. Сваки пут кад отворите рерну изгубите пуно топлоте, што значи да ће вам храна требати дуже времена.
• Када отворите врата, ослобађа се нека топлота.

Упозорење

• Важно је загрејати пећницу (или пустити да се загреје на праву температуру). Ако то не учините, вашој храни може бити мало топлоте или ће вам требати више времена да се кува. То може резултирати неравномерно куваном храном.
• Међутим, нека јела не захтевају претходно загревање. Погледајте рецепт у рецепту.
• Ако користите плинску рерну и осећате мирис гаса, могуће је да је гас исцурио. Морате одмах искључити рерну и НИСУ Користите било који електрични апарат јер може изазвати експлозију или пожар. Отворите прозоре, напустите дом и користите комшијин мобилни телефон или мобилни телефон да бисте позвали хитне службе. Не користите мобилне телефоне у затвореном.