Садржај

• Савет

Трљајте поморанџу дуж планера. Користите силу да потиснете кору. Само обријете спољну кору поморанџе, а не белу, јер има горак укус.

• Уверите се да је поморанџа чиста. Обично нећете прати наранџе мислећи да ћете уклонити кору, већ су коре обријане Такође Веома је важно испрати прљавштину или пестициде пре пилинга.
• Лако је држати поморанџу на пола и исцедити сву воду пре рибања.

Нежно ротирајте поморанџу након делимичног рибања. Не покушавајте да нарибате сваки део поморанџе више пута.

Наставите да ротирате и гулите коре наранџе док кожа не буде уклоњена. Сада бисте на дасци за резање требали имати мало поморанџине коре. Ставите кору поморанџе у мерну чашу да видите колико сте припремили.

• Поморанџа ће нарибати око 1 кашику коре. Можете их нарибати и за употребу у рецептима.

реклама

Метод 2 од 3: Користите блањалицу

1. 

   
   
   Нека лежиште за блањало буде нагнуто. Ноге ће бити причвршћене на дасци за резање.

2. 

   Нарибајте кору поморанџе дуж послужавника за блањање. Нежно притисните наранџасту у плане и померите је одозго надоле или од дршке до стопала. Помоћу гурања уклоните коре поморанџе. Само обријете спољну кору поморанџе, а не белу, горку изнутра.

3. 

   Нежно ротирајте наранџасту после сваке решетке. Избегавајте да љуштите један део поморанџе изнова и изнова, тако да се бела кора не помеша са кором.

4. 

   
   
   Наставите да мељете и ротирате док не завршите са љуштењем поморанџе. Групите наранџине коре у мерици да бисте видели колико ће вам још кора требати. реклама

Метод 3 од 3: Користите гулилицу за поврће или нож

1. 

   Пилинг од поморанџе је попут гуљења кромпира. Држите украс или нож на кори наранџе. Користите силу да притиснете оштрицу на наранџасту кору како бисте је уклонили. Никада не додирујте белу кожу. Пошто ћете тако добити релативно велике комаде љуске, а не мале, можете на овај начин да користите мали блендер.

2. 

   Нежно ротирајте поморанџу након што се ољушти свака кора. Избегавајте да нарибате један део поморанџе изнова и изнова, тако да се бела кора не помеша са кором.

3. 

   Наставите да ротирате и гулите док не огулите поморанџу.

4. 

   Исеците поморанџину кору на ситне комаде. Нож или гулилица могу вам дати велике комаде поморанџине коре које требате исећи на ситне комаде да бисте их користили. Оштрим ножем исецкајте плашт. У зависности од величине и облика који су вам потребни, за овај посао можете користити и мали блендер. Измерите шкољке да бисте добили праву количину за рецепт. реклама

Савет

• Поморанџине коре можете чувати у замрзивачу до 6 месеци ако су коре у затвореној пластичној врећици.
• Што је кора поморанџе мања и финија, то ће укус имати јачи укус.
• Коришћење планера произвешће веће наранџине коре него коришћење планера.
• Коришћењем планера добићете мали, равномерни прамен наранџине коре.
• Оперите поморанџе пре љуштења. Користите сапун и воду за уклањање пестицида, воска или боја
• Коришћењем гуљења или ножа за поврће добићете велике комаде коре. Ово можете користити у пићима.Или га можете исецкати да добијете мале коре.