Садржај

• Састојци
• На корак
• 1. део од 3: Скувајте шпагете
• Савети
• Упозорења
• Неопходности

Шпагети са парадајз сосом једноставно су, лако и укусно јело које имате на столу. Овај чланак ће вас научити како да припремите ово класично италијанско јело.

Састојци

• Сушени шпагети
• парадајз сос
• Рендани пармезан (по жељи)
• Маслац или маслиново уље (опционо)
• Зачини, по жељи (бели лук, италијанско биље, оригано, со, бибер)

Укупно време припреме: 30 минута

На корак

1. део од 3: Скувајте шпагете

1. Пустите да се тестенина кува 7-15 минута, у зависности од ваших жеља, врсте тестенине и упутстава на паковању. Шпагети изнутра треба да буду мекани, али да не буду кашасти кад заврше. Покушајте са низом шпагета да бисте знали да је у реду пре него што искључите топлоту. Ако је тестенина изнутра још увек тврда, пустите је да се кува још минут-два пре него што покушате поново.
2. Служите и уживајте! Додајте рендани пармезан, босиљак, оригано или друго италијанско биље за додатни укус.

Савети

• Уместо путера, кашику маслиновог уља можете прелити и преко шпагета да бисте добили богат укус без животињске масти.
• Свеже шпагете не треба да кувају толико дуго колико сушени. Свежу тестенину треба да кувате само 2-5 минута.
• По жељи у сос можете додати и мало млевене говедине. Требаће вам око 1 килограм млевене говедине. Кратко га пропржите на тигању, а затим додајте у сос.

Упозорења

• Обавезно искључите грејање када завршите.
• Будите опрезни када сипате кипућу воду.

Неопходности

• Пећ
• Пан
• Цоландер
• Тигањ (опционално)