Сачувајте биљке

Видео: Не бросайте кожуру граната. Это настоящее сокровище в доме

Садржај

На корак
Метод 1 од 3: Узгајати семе
Метод 2 од 3: Садите зелену салату
Метод 3 од 3: Берите зелену салату
Савети
Упозорења
Неопходности

Да ли волите романску салату или сте више врста зелене салате? Који год тип да одаберете, салату је врло лако узгајати сами. Семе узгајате у затвореном и садите на отвореном након последњег мраза. Уз мало среће можете почетком лета направити укусну салату од домаће салате. Читајте даље да бисте сазнали како садити зелену салату.

На корак

Метод 1 од 3: Узгајати семе

Изаберите сорту зелене салате коју желите да посадите. Коју врсту највише волите? Већина сојева захтева исту врсту неге, па истовремено можете да узгајате више сојева ако волите разноврсну салату. Купите семе од својих омиљених сојева. Ево неколико популарних врста зелене салате:
- Ицеберг салата. Ова зелена салата је укусна на здравом сендвичу или у лепој свежој салати.
- Романичка зелена салата. Листови ове салате су хрскави и богатог укуса.
- Зелена салата од маслаца. Листови су мекани и зелени и садрже пуно хранљивих састојака.
- Лист зелене салате. То су јарко зелене, здраве сорте зелене салате, које се често могу наћи у „пролећном миксу“. Ове врсте су нешто отпорније на топлоту од осталих врста.
Одлучите да ли желите да сејете у затвореном или на отвореном. Салату можете узгајати на било који начин, али ако започнете у затвореном, можете убрати неколико пута годишње. Ако желите свежу салату на столу током целог лета до јесени, почните са сетвом у затвореном, а салату посадите касније на отвореном.
Припремите лежишта за семе. Можете почети у тацнама купљеним у продавници или можете направити своје од старих картона за јаја. Напуните плехове на 1-2 цм од горње ивице средством за раст. Навлажите медијум пре додавања семена.
- Сама семена садрже све хранљиве материје потребне за клијање, зато их немојте садити у земљу. Медиј за узгој можете направити од вермикулита, перлита и млевене маховине тресета. Мешајте их у једнаким количинама.
- Будући да сте семе ставили у другу посуду након клијања, не морате да бринете како изгледају посуде.
Посејте семе 4-6 недеља пре него што је земља напољу довољно топла. Тада ће имати времена за клијање и раст док земљиште не буде довољно мекано да се могу садити напољу. Посути семе равномерно у контејнере. Притисните их мало прстима у медиј за раст.
Дајте семенима пуно воде и сунчеве светлости. Ставите контејнере испред сунчаног прозора и увек их одржавајте влажним. Ако их пустите да се осуше, семе више не може да се излеже.
- Прве седмице можете покрити пладњеве неким новинама док не никну. Одржавајте новине влажним и уклоните их чим видите мале зелене оштрице.
- Не преливајте семе. Ако се утопе, више не могу да расту.

Метод 2 од 3: Садите зелену салату

Припремите кревет. Зелена салата се може садити напољу недељу дана након последњег мраза. Изаберите место са земљом која има добру дренажу и где има довољно сунца. Отпустите земљу лопатом или култиватором и уклоните камење, гране и корење. Недељу дана пре садње садница помешајте компост или ђубриво у земљу.
- Зелена салата је жилава, али постоје одређени услови који спречавају њен правилан раст. Уверите се да земљиште није превише влажно и да има довољно азота.
- Уверите се да је земљиште богато хумусом. Питајте вртни центар за савет да бисте сазнали шта је тлу у вашем крају потребно да правилно узгаја салату.
Садити саднице. За романичку и ледену салату ископајте рупе на удаљености од 40 цм једна од друге; за зелену салату направите рупе удаљене 20 цм. Рупе би требале бити довољно дубоке да садрже корење. Подигните саднице из лежишта за семе и ставите их у рупе. Лагано притисните тло тако да стоје усправно. Саднице залијте довољно.
- Користите канту за заливање или црево са млазницом која распршује воду када заливате зелену салату.
- Пазите да не удавите саднице; само пазите да је земљиште влажно.
Садите више семена. У други део своје баште сада можете да посејете још више семена које ће се касније појавити, тако да имате дужу сезону раста. По осипљеном тлу посути семе и преко њега посути 1 цм земље.
- Најбоље је сејати лиснату салату на овај начин. Појављују се касније у сезони и подносе врућину боље од санте ледене санте и римске салате, па мање брзо изгоре кад лети вруће.
- После сетве заливати семе довољно.
Оплодите салату 3 недеље након садње. Користите оброк луцерке или ђубриво богато азотом. Салата тада брзо расте и постаје врло јака.
Салату одржавајте влажном. Ако лишће изгледа избледело, салату морате више залити. Салату свакодневно лагано прскајте водом, а увек залијевајте кад лишће овјеси.

Метод 3 од 3: Берите зелену салату

Берите зрело лишће. Кад лишће изгледа довољно велико за јести - требало би да изгледа као зелена салата - можете их почупати одмах са биљке. После неколико недеља, када је зелена салата у потпуности порасла, можете одсећи целу главу. Ако га оставите предуго, временом ће постати лоше.
- Берите лишће ујутру. Ноћу листови постају изузетно хрскави, што ће и остати ако их рано уберете.
- Зелена салата може да „прелети“ на крају сезоне када је било јако вруће. Тада семе почиње да производи и укус постаје горак. То можете спречити извлачењем језгра биљке. Ако зелена салата и даље пуца, уклоните је.
Салату чувајте у фрижидеру. Ако салату не поједете одмах, можете је задржати. Ставите главу у пластичну кесу са мало кухињског папира, па ћете салату држати добру десет дана.

Савети

Наведите где сте посадили зелену салату, укључујући и када сте то урадили.
За занимљиву варијацију можете у исти ред садити семе различитих врста и боја зелене салате. Тада већ можете направити прелепу салату након 4 недеље.
Ако желите да уживате у својој салати непрекидно, сваке недеље треба да садите нови ред.
Увек ходајте око свог кревета са поврћем, посебно ако је то подигнут кревет. Зелена салата треба растресито, прозрачно тло. Када га згазите, тло се сабија и салата расте слабије.
Зелена салата воли хладно време и боље расте ако је посадите рано у сезони. Чим будете могли да обрађујете земљу после последњег мраза, можете започети садњу зелене салате. Зелена салата која је потпуно порасла за 60 дана и даље се може садити 60 дана пре него што се очекује први мраз. Ако је претопло, салата пуца, уложиће сву енергију у семе и укус ће постати горак. Ако имате врло топао балкон, изаберите сорте које могу да издрже топлоту.
Купите пелетирано семе салате, које је лакше садити.

Упозорења

Увек оперите салату пре него што је поједете, посебно ако сте користили хемијске пестициде или ђубрива. Избегавајте уопште употребу ових врста производа, ручно уклањање корова и уклањање инсеката или природни компост и стајско ђубриво. Земља ће вам захвалити, а такође и ваше здравље.
Не заостајте са коровом, јер ћете ускоро имати све врсте неочекиваних биљака у својој салати.