Садржај

• Састојци
• Салата од црвене репе
• Гратин од цвекле
• На корак
• Метод 1 од 3: Цвеклу пеците у рерни

Цвекла је препуна важних хранљивих састојака и антиоксиданата. Једноставни су за припрему, а такође су врло погодни и као укусна нискокалорична грицкалица са гуменом путера или прстохватом цимета на врху. Најбоље је јести младу црвену репу, па покушајте да купите младу репу са још причвршћеним лишћем. У овом чланку можете прочитати како се кува, пече и љушти цвекла. Постоје и рецепти за салату од цвекле и гратин од цвекле.

Састојци

Салата од црвене репе

• 1 свежња цвекле, печена и ољуштена у рерни
• 1 авокадо, ољуштен, искошћен и исечен на комаде
• 1/2 шоље сецканог црвеног лука исеченог на колутиће
• 2 кашике кашике маслиново уље
• 2 кашике кашике сок од лимуна
• Со и бибер
• Зелена салата

Гратин од цвекле

• 1 свежња цвекле, скувана и ољуштена
• 2 јаја
• 1/2 шоље млека
• 1/3 шоље нарибаног сира Груиере
• 1 каранфилић млевеног белог лука
• Бибер и сол

На корак

Метод 1 од 3: Цвеклу пеците у рерни

1. Спремни.