Направите наранџасте боје за храну

Аутор: Robert Simon
Датум Стварања: 22 Јуни 2021
Ажурирати Датум: 1 Јули 2024
Anonim
🔴Роспись пасхальных яиц - без химии, ядовитых красок, быстро, чтобы раскрасить смогли даже дети
Видео: 🔴Роспись пасхальных яиц - без химии, ядовитых красок, быстро, чтобы раскрасить смогли даже дети

Садржај

Наранџасте боје за храну су одличне за прављење посластица тематских јесени или залеђивање шаргарепе за шаргарепу. Међутим, већина основних комплета за бојење хране не садржи претходно помешане наранџасте боје. Добра вест је да шта год да вам треба, можете је направити мешањем различитих боја или употребом састојака природних боја. Који год метод да одаберете, можете лако добити своју глазуру или пекарске производе савршене нијансе наранџе.

На корак

Метод 1 од 3: Мешајте боје да бисте направили наранџасту

  1. Купите црвену и жуту боју за храну. Морате да мешате црвену и жуту боју за храну да бисте направили наранџасту боју за храну. Обе боје су обично укључене у стандардно паковање боја за храну, али их можете добити и одвојено. Црвене и жуте боје могу се купити у локалном супермаркету, велетрговини, специјализованој продавници или на мрежи.
    • Ако желите да направите тамно наранџасту боју, мораћете да купите и смеђу или плаву боју за храну.
    • Боје за храну доступне су у течном и гел облику. Обоје раде на производњи наранџастих боја за храну
    • Ако сте забринути због хемикалија у боји за храну, такође можете да одлучите да купите природне боје за храну из продавница здраве хране и продавница на мрежи.
  2. Изаберите нијансу наранџе коју желите да направите. Одлучите колико треба бити светла или тамна наранџаста боја. На пример, желите ли да јарко наранџаста боја за храну застакли колаче од бундеве или желите да светло-наранџаста боја за храну обоји неке колаче? Ако имате на уму жељени резултат, можете мешати црвену и жуту боју у правим размерама.
    • За тамно наранџасту користите више црвене него жуте, а за светлију наранџасту више жуте него црвене.
  3. Купите шаргарепу, слатки кромпир или тиквицу као природну боју за храну. Идите у ваш локални супермаркет или на тржиште фармера и купите најцрње наранџасту шаргарепу, слатки кромпир или тиквице које можете наћи. Потребне су вам само 2-3 шаргарепе, велики слатки кромпир или мала бундева да бисте сами направили боју за храну.
    • Шаргарепа, бундева и батат су најбољи производи за прављење наранџастих прахова. Сва три садрже пуно бета-каротена; то је извор наранџасте боје.
    • Природна слаткоћа овог поврћа је одлична за бојење посластица и слатких јела.
  4. Ставите кришке поврћа у дехидратор за храну у једном слоју. Већина сушара за храну има полице или сталке који се увлаче у апарат. Режњеве шаргарепе, слатког кромпира или бундеве распоредите у један слој са размаком између сваког дела. Ово омогућава равномерно струјање ваздуха око сваког комада.
    • Узмите у обзир количину простора у вашем сушачу за храну. Ако имате превише врло танких кришки, можда се неће све уклопити истовремено.

    Савет: ако немате дехидратор за храну, поврће у пећници можете дехидрирати на најнижој температури. Међутим, ово ће потрајати много дуже и ризикујете да поврће сагорете пре него што се дехидрира.


  5. Додајте прах у храну коју желите да обојите. Количина коју морате да додате зависи од тога шта и колико дајете боју. За 250 мл белог шлага започните са кашиком наранџастог праха. Добро измешајте, а затим додајте кашичице док не добијете жељену боју.
    • Имајте на уму да додавање пуно праха може променити укус хране коју бојите. Ово се посебно односи на бојење намирница нежних укуса.
    • Ови природни прахови су најбољи за стварање суптилних нијанси наранџе, а не јарке, живахне наранџе.

Неопходности

Мешајте боје да бисте направили наранџасту

  • Црвена боја за храну
  • Жута боја за храну
  • Плаве или смеђе боје за храну, ако је потребно
  • Мала стаклена посуда
  • Мала кашика или чачкалица

Тестирајте боју

  • Мала стаклена посуда
  • Велика стаклена посуда
  • Кашика или гумена лопатица

Израда наранџастих боја за храну са природним састојцима

  • Шаргарепа, слатки кромпир или бундева
  • Нож за бријање
  • Нож
  • Мандолина, ако је доступна
  • Дехидратор за храну
  • Кухињски процесор или млин за зачине
  • Споон