Садржај

• Састојци
• На корак
• Савети
• Неопходности

Сок од нара је укусно кисело, а опет укусно пиће које се може направити брзо и лако. Уз помоћ овог водича можете за неколико минута направити фину чашу домаћег сока од нара.

Састојци

• 1 шипак
• 1 шоља (240 мл) воде
• Шећер по укусу

На корак

1. Исеци шипак. Шипак отворите и ставите у велику посуду напуњену водом.
2. Ставите нар у посуду и уклоните семе под воду. Семе тоне на дно док жута или бела пулпа плута.
3. Баците кору и пулпу.
4. Оцедите воду и ставите семе у блендер. Пустите блендер неколико пута да се семе поломи.
5. Ставите сито на посуду и сипајте смешу семена кроз сито. Затим помоћу алата притисните пулпу уз цедило да исцедите што више сока.
6. Сада додајте 1/3 шоље шећера по 1,5 шоље сока од нара. Због тога је сок слађи.
7. Додајте воду и уживајте!

Савети

• Нар шири готово све, па никада немојте носити лагану, скупу или омиљену одећу док правите овај сок.
• Бољи начин да добијете више сока је да све семе ставите у блендер, а затим целулозу процедите. Уместо да исцедите сав сок, користите крпу или марамицу. Уз то добијате више сока, као и више хранљивих састојака. Поред тога, не морате додавати шећер, јер облик екстракције сока пружа много слађи укус.
• Потражите остатке пипа који ће на крају неизбежно замрљати чарапе, тепихе и кошуље.

Неопходности

• Хајде
• Нож
• Сито
• Блендер