Гајење купина

Садржај

На корак
1. део од 4: Избор варијанти
2. део од 4: Садња купина
Део 3 од 4: Вођење и обрезивање
Део 4 од 4: Берба и заштита биљака
Упозорења
Неопходности

Кад се купине појаве, знате да је стигло лето. У већем делу света расте самоникло, али гајене сорте дају карактеристичне тамне бобице које су сочне и слатке, а обично су веће од њихових дивљих рођака. Можете их узгајати на већини врста тла, иу већини региона са топлим летима и релативно благим зимама. Можете научити да одаберете погодну сорту, управљати изданцима и бринути се о својим купинама током целе сезоне како бисте себи пружили најтврђи род.

На корак

1. део од 4: Избор варијанти

Изаберите сорту погодну за климу. Дивља филцана купина је тврдоглаво распрострањена сорта у великим деловима Холандије, али гајене сорте су углавном сочније, веће и чвршће од дивље купине. Ако ћете садити купине, паметно је одабрати једну од ових сорти, на основу структуре дебла, начина раста и тога да ли сорта има бодље. На избор постоји стотине врста и сорти, али познавање основних категорија помоћи ће вам да донесете информисану одлуку.
- Ако живите у региону са врло хладним зимама, усправна сорта са трњем је најбољи избор. Они могу најбоље издржати елементе и пружиће најснажнији темељ за вашу климу.
- Ако живите у региону са врло сувим, ветровитим летима, најбоље је посадити пузаву сорту. Они могу да поднесу услове у посебно суровој пустињској клими.
- Већина сорти може да расте у регионима где температура падне испод 7 ° Ц најмање 200 до 300 сати, укључујући зоне узгајања 7, 8 и 9.
Узмите у обзир робусност пузавих или вођених сорти. Традиционалне оловне сорте су по свом расту врло сличне дивљим купинама, ничу у изданке, шире се у свим правцима, што значи да се морају водити преко решетке са жицама да би се контролисао раст. Старе стабљике које доносе плодове мораће да се уклоне, али нове прволетне стабљике (нови раст) не треба обрезивати. Пузајуће сорте често се боре са посебно хладним зимама и плодове доносе тек у другој години.
- Евергреен, Марион, Обсидиан, Цхестер, Хулл и Блацк Диамонд су све популарне сорте пузавих купина.
Размислите о лаганој садњи усправних, усправних или полуусмерених сорти. Ове сорте купине расту више попут живе ограде и мораће да буду подржане Т-рамом или неком врстом стуба. Лакше их је контролисати и одржавати, али захтевају темељну резидбу; изданци расту право према горе, из срца биљке, уместо да пузе по земљи. Многе од ових сорти даће плод прве године након садње. Усправне сорте са трњем најбоље подносе хладну климу.
- Иллини, Киова, Схавнее, Апацхе, Трипле Цровн и Натцхез су све популарне сорте усправних и полууспраних купина.
Утврдите важност благодати купина без трња. Пузаве, усправне и хибридне сорте сада су доступне у трновитим и небоденим сортама, што значи да је берба много лакша без отварања прстију. Сорте без трна имају тенденцију да буду мало осетљивије на хладније време, што сорте без трна чини робуснијим избором за већину поднебља.

2. део од 4: Садња купина

Изаберите место за садњу. Купина може да расте у најплоднијем тлу, посебно у благо киселом земљишту (између 5,5 и 7 пХ) које је богато хумусом. Специјално земљиште богато песком или глином је мање пожељно. Изаберите место за садњу са добром дренажом и максималним излагањем сунчевој светлости како бисте осигурали равномерно сазревање купина. Неке сорте без трња су склоне „опекотинама“, па нека сенка не представља проблем, посебно у сунчаним регионима.
- Не садите купине у близини ноћних сјена, или чланови породице велебиље, укључујући парадајз, кромпир и бибер. Венење, честа зараза купинама, може се пренети земљом.
- Не садите купину у близини других грмова трња, или било која самоникла купина. Узгајајте купине свеже како бисте избегли уобичајене заразне болести.
- У хладнијим поднебљима купина може брже да успева и сазрева у стакленику. Иако се самопрашују, ипак имају користи од унакрсног опрашивања, што значи да је добра идеја узгајати две различите сорте ако их узгајате у стакленику. Потребно им је најмање 200 сати испод 4 ° Ц, али се могу држати у затвореном простору између 15 ° и 21 ° Ц.
Припремите своју парцелу. Када одаберете своју парцелу, требало би да ископате земљу најмање 12 центиметара дубоко како бисте омогућили правилно проветравање. За ђубрење помешајте слој компоста од 5 цм и слој органског ђубрива од 5 цм.
- Обично је најбоље започети са малим. Пошто купина заиста може да се размножава у правој клими (дуга сува лета), лако је случајно да се закопате под купине. Ако желите да тестирате како ће купине проћи у вашем подручју, почните са једном самостојећом сортом. Ставите ово негде са простором за проширење. Ако не добијете ону врсту производње коју желите, можете посадити више редова.
- Ако ћете садити неколико редова купиназатим држите размак од 2 до 3 метра између редова. Усправне биљке могу бити ближе једна од друге пузаве сорте. Можете да поставите штапове испред решетке пре него што садите купине или после. Ограде су разматране у следећем одељку.
Стабла купине посадите крајем јесени или почетком пролећа. Ако живите негде са заиста хладним зимама, најбоље је сачекати пролеће да ставите купине у земљу. У крајевима са блажим зимама купине је боље садити на јесен. То им даје шансу да се прилагоде за сезону раста.
- Биљке купине треба садити око 6 - 8 инча дубоко, а међусобно удаљени 90 до 180 цм. Усправне и усправне биљке могу бити ближе једна од друге пузаве сорте, које су пожељно засађене на 180-210 цм. Залијте стабљике око 4 литре након садње.
- Са купинама купљеним у пластеницима обично ће излепити 15 до 20 цм стабљике из коренске куглице у мирном положају. Неће увек изгледати као најлепша биљка, али ће на пролеће родити снажне изданке.
- Купите своје купине из стакленика у вашем подручју неколико дана пре него што желите да их ставите у земљу. Ако биљке купујете путем интернета, покушајте да их наручите месец или два унапред. Одржавајте корење влажним стављајући их на вашу парцелу и покривајући кореновку са мало земље док не буду спремни за садњу.
Заливајте купине 2,5 до 5 цм недељно и размислите о додавању слоја малча на пролеће. Биљкама купине може бити потребно између 1 и 2 инча воде недељно, у зависности од климе. Ако имате велику парцелу купина, наводњавање кап по кап може бити добра идеја, док се мање површине тла могу сасвим добро заливати руком. У посебно сувим или ветровитим областима, слој малча може помоћи у спречавању ерозије.
- Малчирање боровом кором, боровим иглицама или крпом од корена може помоћи у заштити тла у непосредној близини купина од корова и ерозије. За купине ће бити довољно око 2 инча било које врсте малча.

Део 3 од 4: Вођење и обрезивање

Поставите систем стубова за стојеће биљке. Садите ступове високе око шест стопа око сваке стојеће биљке, са попречном гредом дужине око три метра, коју причврстите на ступове на висини од око три метра. Како стабљике одрасту, нове изданке можете усмерити око стубова. На тај начин помажете у одржавању тежине стабљика, лишћа и бобица.
- Усправне и полу усправне сорте купине углавном ће расти усправно, понекад врло високе. Да бисте подстакли раст, важно је да користите летвасти оквир, као што то радите са ружама или са другом навијућом стабљиком. Желите да купини дате нешто за пењање. Генерално, не морате водити стајаће биљке током прве године.
- Решеткасти рамови за проврте не требају бити детаљно обрађени. Садите их дуж постојећих ограда или користите старе решетке за потпору брамљи. У идеалном случају, постови ће бити отприлике дебели попут вашег зглоба, тако да ће 2 к 2 траке добро функционисати.
Поставите жичану ограду за вођење проврта. Када садите пузајуће сорте, важно им је обезбедити водоравни пут око којег могу да се навијају. Поравнајте ступове високе од 120 до 180 цм, међусобно удаљене 150 или 180 цм. Затим проведите две линије жице за ограду између ступова, једну на врху стубова и једну око 12 инча изнад земље.
- Такође је могуће користити канапе, канап или дрво за повезивање сваког стуба са следећим. Употријебите све материјале који су вам при руци како би се провалије попеле поред.
- Идеално би било да се пузеће рашири у два реда, један виши и један нижи, дуж обе жице. Правилна резидба вам омогућава да водите нови снажни раст дуж ограде и смањите мање јаке изданке. Одржавање биљака уредним поспешује раст воћа и целокупно здравље биљака омогућавајући води и сунчевој светлости да дођу до најздравијих стабљика.
Коровите земљу и оставите биљку на миру прву сезону. Извадите коров који расте око купина и наставите да их заливате недељно како сезона пролази. Касно пролеће требало би да видите лишће и можда се појаве неки цветови, или не, у зависности од климе и сорте. Појавиће се стабљике и нови изданци, мада нећете добити плод.
- Крајем пролећа стабљике ће почети да праве амбициозне изданке и ако желите, можете вежбати вођење изданака дуж ограде или их подупирати ступовима. Генерално, не морате да бринете о поновном орезивању јер нећете имати воћа. Желите да биљка формира чврст коренов систем.
- Зими, после прве сезоне можете да исечете стабљике на око 1 метар висине и 0,5 метра ширине, како бисте хранљивим састојцима вратили корење. У зависности од врсте раста коју сте имали током сезоне, своју биљку можете презимити у складу с тим. О презимљавању се говори у следећем одељку.
Обрежите наметљиве нове стабљике током друге сезоне раста. Ослобођени изданци родиће више плодова од истих изданака у трновом грму. Без обзира на сорту, у вашу корист је редовно орезивање купине.
- Чим ваша биљка почне да даје плодове, требали бисте учинити све што је у вашој моћи да одржите најкрупније изданке здравим одсецањем нових изданака са базе биљке. Усмјерите изданке с највише цвјетова дуж решетке или стуба и смањите нови раст који ће узимати сок, воду и сунчеву свјетлост са здравих изданака.
- Не плашите се обрезивања купине натраг. Преоптерећени грмље неће дати толико плода у истој количини простора као укроћена и добро орезана биљка. Биљка ће се вратити на неко време следеће године, ако је више не буде, па је слободно смањите. Јако је тешко снажном резидбом убити здраву биљку.

Део 4 од 4: Берба и заштита биљака

Берите купине крајем лета. Негде почетком лета, дуж здравих изданака формираће се прелепи цветови беле купине, након чега ће се појавити тврде зелене купине, постепено прелазећи у црвену, а затим продубљујући боју у нежну и тамну пурпурно-црну боју.
- Купине су спремне за бербу када лако се откидају са стабљике без много напора. На купини не би требало да остане црвене боје, посебно на врху где седи на стабљици.
- Берите купине током најхладнијег дела дана, обично ујутру, пре него што их сунце загреје. Држите их у фрижидеру да буду свежи. Купине неће остати свеже дуже од 4 или 5 дана, у зависности од сорте, а омекшаће много брже ако их уберете топле. Ако не можете да поједете све купине које уберете свеже, могу се замрзнути.
- Кад купине почну да сазревају, можда ћете морати да их берете свака 2 или 3 дана, бар у зависности од климе. Сви ће дозрети одједном, а важно је да их берете пре него што птице имају прилику и пре него што постану презреле на стабљици.
Почните да држите птице даље од својих купина. Ко им може замерити? Колико год волите меснату, сочну и укусну купину, птице је вероватно воле још више. Будући да нема ништа фрустрирајуће од изласка да берете купине, а затим откријете да су оне најбоље поједене, важно је да предузмете неколико брзих и једноставних корака како бисте подигли пријатеље птице с ногу.
- На крај сваког реда окачите нешто блиставо. Познати репеленти за птице су комадићи миларне траке или крхотине поломљених ЦД-а. Потражите нешто што се лагано креће на ветру и одбија сунчеву светлост, јер ће јарки или брзи покрети уплашити птице.
- Користите страшило у облику сове. То су пластичне сове које се могу поставити на ивицу вашег поља купина и често отерају мање птице. У баштенским центрима се могу купити свуда.
- Покушајте са мрежама за птице ако имате озбиљан проблем. Ако птице не желе да ваше купине оставе на миру, можете купити мреже за птице да бисте их бацали преко биљака. И даље ће моћи да добију сву сунчеву светлост и воду која им је потребна, али ће птице удаљити. Нажалост, мање птице могу се заробити у неким птичјим мрежама, што их чини мање популарним избором за неке узгајиваче.
Пазите на уобичајене болести купине. Као и свака култивисана биљка, купина је подложна бројним болестима, штеточинама и штеточинама. То можете контролисати пажљивим вештинама инспекције и идентификације. Погођене биљке и стабљике треба уклонити и држати даље од остатка биљке, било темељним обрезивањем или уклањањем.
- Жућкасто лишће има тенденцију да буде знак недостатка азота у тлу, што можете брзо отклонити ширењем талога кафе око базе биљака за које се чини да се боре са њим. Жуте мрље, с друге стране, могу бити знак вируса грмоликих патуљака (РБДВ) или калико вируса купине (БЦВ), што значи да морате уклонити погођене биљке.
- Гриње, стабљике, лисне уши и јапанске бубе може утицати на купине, у зависности од региона у којем живите. Будите опрезни због поједених листова и купина и предузмите одговарајуће мере. Сапун, уље наранџе и дуван су све органске сорте инсектицида које можете сами да направите.
- Разне гљиве и штеточине као што је трулеж круне, одумирање стабла или болест смеђег стабљика могу се третирати фунгицидима као што су Бордо смеша и кречни сумпор.
Орезујте старе стабљике током зиме. После сезоне раста, изданци и стабљике постаће браон и умиру. Међутим, можда ћете желети да сачекате до касне јесени или зиме, када су очигледно мртве, пре него што потпуно обрежете купину. То биљци даје довољно времена да усије хранљиве састојке из дугих изданака натраг у коријенски систем, чиме остаје здрава за зиму.
- Можете да исечете усправне сорте до висине од 1 метра, а величине не више од два метра. Ако очекујете пуно снега, можете их покрити простиркама, у супротном их можете оставити непокривене.Добра је идеја смањити биљку на 3 или 4 најјаче главне стабљике како би биљка имала најбољи могући почетак у следећој вегетационој сезони.
- Пузајуће изданке може се орезати уклањањем плодова који носе плодове а главне стабљике оставите нетакнуте. Осим ако нису угинули и ако више не расту стабљике које дају плодове. Генерално, стабљике купине ће родити око две године пре него што умру, али нове стабљике ће и даље расти из основе.
Оплодите земљиште сваког пролећа. Након што ваше биљке преживе зиму, започните им најбоље могуће ширењем компоста или ђубрива по вашем избору око купине пре почетка сезоне раста. Биљке купине могу да дају плодове и до 20 година ако се о њима добро бринете и дају им нову енергију ђубривима. Уложите у њих, а они вам то врате.

Упозорења

Грмље купине се множи. Чак и ако мислите да их имате под контролом, изданци расту негде другде, невиђени. У многим деловима света виде се као нежељени каматари.