Како узгајати репу

Видео: Как вырастить сладкую репу: советы "Дачи"

Садржај

Кораци
Метода 1 од 3: Припрема за садњу
Метода 2 од 3: Садња и нега цвекле
Метода 3 од 3: Сакупљање и складиштење репе
Савјети
Шта ти треба

Узгој рубин црвене и златне репе на малом земљишту нешто је што би сваки надобудни баштован требао пробати. Репа добро расте у већини регија у развоју и може се садити два пута годишње, у пролеће и јесен. Сваки део биљке је јестив и хранљив. Погледајте корак 1 за лакши процес узгоја ових малих рубина!

Кораци

Метода 1 од 3: Припрема за садњу

1 Изаберите сорте репе за садњу. Постоји много различитих сорти репе и свака има различиту сезону раста. Проверите колико је дана потребно да цвекла сазри и изаберите најбољи за узгој у вашем крају. Након што одаберете сорту, купите неколико пакетића семена по свом избору. Много је лакше узгајати репу из семена јер ју је тешко пресађивати.
- Детроит Тамноцрвена репа је класична крвавоцрвена боја, идеална за пржење или кување.
- Бурпее Златна репа је масна, деликатног укуса и лепо изгледа у салатама. Зрна златне репе су мало избирљива, па покупите довољно семена у случају да неко не никне.
- Цхиоггиа репа има црвене и беле кругове изнутра када их сечете.
- Рана ракија Вондер Талл Топ репа је добар избор ако узгајате репу првенствено ради зеља, а не кореновских усева.
2 Припремите се за садњу у пролеће и јесен. Цвекла се сади у пролеће или јесен када је прохладно време и температура земљишта је око 10 ° Ц. Цвекла обично може поднети један или два мраза (иако не би требало да буде изложена изузетно хладном времену), али цвекла не расте добро по топлом времену - то доводи до жилавог корјенастог поврћа.
- Да бисте избегли мраз, посадите репу одмах после последњег мраза у пролеће.Садите у јесен када се време разведри и редовно је испод 24 ° Ц. Од последње садње до почетка хладних, мразевних температура требало би да прође најмање месец дана.
3 Припремите своју башту или саксију. Реци није потребно много простора за раст, па је можете посадити или на малој површини или у саксији. Ако садите репу у земљу, ораните земљу у башти култиватором до дубине од 30 центиметара. На тлу не би требало бити камења да би се корени правилно формирали. Додајте компост и органске материје у тло како бисте га обогатили. Најбоље тло је растресито и песковито, са пХ између 6,2 и 7,0.
- Изаберите место са јаком сунчевом светлошћу; цвекла неће добро расти у делимичној сенци.
- Поврће од цвекле најбоље успева када има много калијума. Можете додати коштано брашно у земљу како бисте обезбедили додатни калијум ако ваше земљиште није нарочито плодно.
4 Планирајте садњу репе са другим поврћем. Репа не заузима много простора у башти, па се у хладној сезони одлично слаже са другим поврћем. У ствари, ротквице се саде и беру раније од репе, па је садња у припремљену гредицу за цвекле добар начин да се добије готова земља за садњу репе. Такође можете посадити репу заједно са луком, зеленом салатом, купусом, броколијем и пасуљем у свом повртњаку.
5 Потопите семе. Семе репе је мало жилаво, па је добро намочити га како би омекшало и лакше клијало. Ставите семе репе у чинију и мало прелијте топлом водом. Потопите их преко ноћи пре садње. Обавезно их посадите дан након намакања.

Метода 2 од 3: Садња и нега цвекле

1 Сејте семе редом. Формирајте ред у башти сецкалицом и добро га залијте пре садње. Сејте семе дуж реда, садите их 1,3 цм дубоко и 5-8 цм један од другог. Ставите неколико семенки у ред; вероватно ће проклијати неколико садница, али са неколико додатних семенки играте на сигурно ако нека семенка не проклија. Додатне редове треба формирати на удаљености од 30-45 цм један од другог.
2 Редак нека буде увек влажан. Добро залијте семе; клијаће за 3 до 5 дана ако су стално влажни. Да бисте их спречили да се осуше, првих неколико дана након садње можете поставити редове по редовима само директно залијте бурлап. Уклоните га када видите да саднице почињу да ничу.
3 Проредите саднице. Саднице проредите тако да буду удаљене до 8 цм када нарасту до висине од око 8 цм. Репи је потребан простор за развој корена.
4 Одржавајте своје саднице. Цвеклу заливајте док расте и уклоните сву траву и коров. Ако видите да су корени репе отворени изнад површине тла, прекријте их лаким слојем малча.
5 Посадите више репе. Посејану репу сеците отприлике сваке 2-3 недеље ако желите да берете репу током одређеног временског периода. У супротном, сва ваша репа и цвекла ће бити спремни за бербу у исто време. То можете учинити или у пролеће или у јесен.

Метода 3 од 3: Сакупљање и складиштење репе

1 Жетву зеленила рано. Врхови репе су најбољи ако су мекани и мали, не више од 10 или 13 центиметара. Могу се поново саставити чим досегну висину од 5 или 8 центиметара. Шкаре исеците зеленилом. Оставите мало лишћа на коренима да би наставили да расту.
- Врхове репе не држите предуго у фрижидеру. Најбоље је јести га истог дана када сте га исекли, или након дан или два.
2 Берите кореновско поврће касније. Спремни су за жетву када имају пречник 3-8 цм. Нежно извуците репу из земље или је ископајте. Оставите 3 цм лишћа на врху како би корен остао нетакнут и дуже се складишти. Исперите прљавштину са репе хладном водом, пазећи да на њој не остану удубљења.
3 Чувајте репу. Чуваће се у подруму или фрижидеру неколико месеци. Када будете спремни за употребу, скухајте репу пржењем или кувањем. Испробајте један од ових укусних рецепата:
- Боршч је класична супа од цвекле која има укус зими.
- Тепсија од цвекле је здрав, удобан оброк.
- Салата од цвекле је лагано, летње јело изузетно хранљиво.