Садржај

• Кораци
• Метод 1 од 3: Како створити праве услове
• Метода 2 од 3: Како посадити маслине
• Метода 3 од 3: Како се бринути за дрвеће док не сазре
• Савјети
• Упозорења

Данас се маслине узгајају у целом свету и за трговину и за личну потрошњу. Иако стабло маслине може живјети више од 1000 година, оно, као и већини других биљака, захтијева одређене услове за раст. Ако желите узгајати зрело стабло маслине из малог изданака и вјешто користити разне трикове које пољопривредници користе за добијање укусног воћа и уља, прочитајте овај чланак.

Кораци

Метод 1 од 3: Како створити праве услове

1. 1 Утврдите да ли је ваша клима добра за узгој маслина. Маслине су најпогодније за благе зиме и дуга сушна лета. На пример, маслине добро расту у медитеранском региону Европе и у приобалним долинама Калифорније. Истовремено, веома је тешко (ако не и немогуће) узгајати маслине у тропским климама.
   • Ако се не брине на одговарајући начин, мраз може уништити многа стабла маслина. Температура -5 ºС је штетна за мале гране, а на -10 ºС велике гране па чак и цела стабла гину. Чак и ако гране и дрвеће преживе хладноћу, укус маслина и уља добијеног из њих могу се погоршати. Не покушавајте да узгајате маслине ако је ваш регион склон оваквим мразима.
   • Међутим, маслинама је потребно мало хладноће. Да би се цветови правилно развили, потребно је да се охладе на око 7 ° Ц, мада се ова температура мало разликује за различите сорте маслина. Због тога је маслине тако тешко узгајати у тропима и другој врућој клими.
   • Сезона цветања треба да буде прилично сува и умерена. Маслине цветају од априла до јуна, а овај период би требао бити довољно сув и не преврућ. Маслине су биљка опрашивана ветром, па влажни услови могу спречити везивање плодова.
2. 2 Проверите пХ тла и по потреби подесите. Тло би требало бити благо кисело до благо алкално, тако да је пХ између 5 и 8,5. Многи људи мисле да је идеални пХ 6,5. Проверите киселост земљишта помоћу комплета за тестирање који је доступан у вашој продавници баштенских потрепштина. Ако је пХ испод 5 или изнад 8,5, промените га.
   • Кречњак подиже пХ земљишта, док га сумпор снижава.Кречњак и сумпор се могу купити као прах или брикети у продавници баштенских потрепштина или наручити путем интернета.
   • Кречњак или сумпор се могу посипати по тлу да би се подесио ниво пХ тла. Тачна количина супстанце зависи од тога колико желите да промените киселост. Проверите упутства на паковању. Може проћи неколико дана пре него што се сумпор или кречњак правилно апсорбују у тло.
   • Киселост земљишта можете променити и на природнији начин: повећати пХ помоћу тресетне маховине или га смањити боровим иглицама.
   • Када достигнете одговарајући пХ, пазите на њега током читавог процеса раста, посебно након додавања ђубрива која могу утицати на киселост земљишта. Можда ћете повремено морати да прилагођавате ниво пХ како расту маслине.
3. 3 Потражите подручја са добром дренажом тла. Проверите како вода утиче на земљиште на подручју где планирате да узгајате маслине. Маслинама је потребно земљиште са добром дренажом. Испитајте тло након кише. Немојте садити маслине на мјестима гдје се након кише стварају локве. Такође можете ископати рупу дубоку око 50 центиметара у земљи и сипати воду у њу. Ако вода дуго остаје у рупи и не упија се у тло, потражите друго место.
   • Проблеми с одводњом могу се у великој мјери ријешити садњом маслина на благој падини. У овом случају, вода ће тећи низ падину.
4. 4 Дајте предност местима на којима су некада расла стабла маслина. Ово је најбољи доказ да је одређено подручје погодно за узгој маслина. Ако знате да су маслине некада расле, посадите дрвеће тамо. Такође их можете посадити у близини већ растућих маслина.
   • Ако познајете друге вртларе или пољопривреднике у вашем крају, питајте их да ли знају где су се маслине узгајале у прошлости.
5. 5 Пронађите место које је изложено директној сунчевој светлости. Подручје које није засјењено другим дрвећем најбоље одговара. Треба га излагати директној сунчевој светлости најмање 6 сати дневно. Сјеновита мјеста нису погодна за маслине.

Метода 2 од 3: Како посадити маслине

1. 1 Садите маслине у пролеће. Главна опасност за маслине је мраз. По правилу, треба их садити у пролеће након смиривања топлог времена и опасности од ноћних мразева. Маслине се најчешће саде у априлу или мају, иако то варира у зависности од региона.
   • Што дуже дрвеће мора да расте пре зиме, то боље. Покушајте да посадите дрвеће што је пре могуће након што прође опасност од мраза.
2. 2 Почните са дрвећем у саксијама. Маслине у саксији можете купити у локалном расаднику или наручити путем интернета. Маслине имају прилично осетљиво семе које не клија добро. Требаће вам дрвеће висине 1,2–1,5 метара са гранама високим око 1 метар.
3. 3 Ископајте рупу приближно исте величине као и лонац. Измерите пречник и висину саксије у којој се налази дрво. Ископајте рупу приближно исте дубине и пречника. Не морате бити врло прецизни - рупа би требала бити отприлике исте величине као саксија како би коријење биљке добро пристајало.
4. 4 Уклоните дрво из лонца и прегледајте корење. Уклоните маслиново дрво и корење из лонца. Одрежите или распетљајте плетено корење, али не додирујте их у близини корена, јер можете оштетити биљку.
5. 5 Напуните рупу. Искористите земљу коју сте добили из рупе да је попуните. Коријен коријена прекријте слојем земље дебљине 2-3 центиметра. У овој фази не морате додавати ђубриво или компост у тло. Прво, дрво мора бити правилно постављено у природно тло.
6. 6 Поставите уређај за наводњавање кап по кап у близини стабла. Наводњавањем кап по кап маслиник ће добити довољно воде. Првих годину дана потребно је у непосредној близини дебла сваког стабла маслине поставити уређај за наводњавање кап по кап. Следеће године би ове уређаје требало удаљити од дебла на удаљеност од 60 центиметара. Осим тога, биће потребно додати још један уређај (такође на удаљености од 60 центиметара од дебла дрвета).
   • Инсталирање уређаја за наводњавање кап по кап је прилично тешко. Ако такав уређај купите у продавници, морат ћете се позабавити самим инсталирањем, осим ако немате велико искуство у вртларству, па је боље прибјећи услугама стручњака.
   • Обично су уређаји за наводњавање кап по кап повезани са извором воде, попут спољне славине за воду. Можете провући црево од извора до дрвећа. Након тога треба направити рупе у цреву и у њих уграђене уређаје тако да вода наводњава маслине.
7. 7 Залијевајте дрвеће и мулчите тло сламом. Залијевајте маслине са уређајима за наводњавање кап по кап.
   • Уместо грубе сламе, за малчирање можете користити другачији материјал. На пример, малч направљен од луцерке, соје или сена грашка богат је азотом и другим неопходним хранљивим материјама за дрвеће.

Метода 3 од 3: Како се бринути за дрвеће док не сазре

1. 1 Залијевајте и заливајте стабла маслина умерено и по потреби. Са системом за наводњавање кап по кап, дрвеће треба залијевати сваки дан током лета. Залијевајте маслине сат времена. Такође се могу користити мале прскалице (прскалице) које треба поставити најмање 60 центиметара од дебла дрвета. Пронађите прскалице са протоком воде од 2,5-5 милиметара на сат и поставите их између стабала маслина.
   • Учесталост залијевања зависи од тога да ли ћете користити воће или од њега правити уље. Ако узгајате воће, залијевајте дрвеће чешће-отприлике једном недељно или сваке 2-3 недеље. Ако ћете правити уље, залијевајте дрвеће ређе да би било концентрисаније и ароматичније.
2. 2 Редовно орезујте дрвеће. Немојте орезивати младо дрвеће пречесто. Прве четири године једноставно уклоните бочне гране које расту испод 1 метра. Како дрвеће расте, имат ће правилан облик и можете одрезати слабе и нежељене гране. Међутим, покушајте што мање орезивати дрвеће у раним фазама, јер то може успорити њихов раст.
3. 3 Борите се против штеточина и других болести. Као и већина других биљака, маслине понекад нападају штеточине, посебно олеифера (Саиссетиа олеае). Ако узгајате маслине, морате пронаћи равнотежу између природних метода и ефикасне заштите биља од штеточина и болести. Понекад се дрвеће мора третирати инсектицидима. О томе је најбоље консултовати се са стручњаком.
   • Уљасти лажни штит доводи до стварања малих површина на површини коре, прекривених црним израслинама. Ови израслине могу брзо да расту како се штеточине размножавају. Иако уљане корице обично инфицирају болесне биљке, здраве маслине нису имуне на њен напад. Ако откријете ову болест, третирајте дрвеће одговарајућим инсектицидом.
   • На стабла маслине може утицати и вертикално увенуће, при чему лишће и гране опадају и вену. Не постоји лек за ову гљивичну болест, иако су неке сорте маслина имуне на њу. Ако се заражене гране не орежу, болест може захватити цело дрво. Када је заражено вертикилијумом, чак и врло младо дрвеће може се орезати. Ако сте већ искусили ово стање, немојте садити маслине на истом подручју.
4. 4 Користите умерено ђубриво. Обично је маслинама потребно одговарајуће тло и одговарајуће залијевање.Међутим, можете стимулирати њихов раст додавањем мало ђубрива. Одаберите прилично благо ђубриво и лагано га поспите по тлу током вегетације. На паковању треба навести одговарајућу дозу и када и како треба применити ђубриво (обично се наноси на тло). Ако сте у недоумици око тачне дозе, идите на мању количину.
   • Пакет ђубрива садржи однос хранљивих материја које садржи, као што је азот. Ђубрива добро функционишу за маслине у 10:10:10 или 13:13:13.
5. 5 Сачекајте неколико година пре него што дрвеће почне да доноси плодове. Под нормалним заливањем, маслине дају своју прву бербу 2-3 пута брже него у сувим условима. Уз одговарајућу негу, неки могу да уберу свој први род 2-3 године након садње, иако многа стабла маслина не доносе плодове до 10 година. Запамтите да узгој маслина траје дуго. Две године након садње дрвећа, почните да проверавате да ли има плодова, али имајте на уму да они могу почети да дају плодове много касније.
6. 6 Одлучите када жети. Зелене маслине се појављују прве и постају црне док сазревају. Приликом бербе, зелене маслине ће имати опор и зељаст укус, док ће зреле маслине имати мекши и маснији укус. Често се уље прави од мешавине зелених и зрелих маслина, које се беру у тренутку промене боје. Одредите која врста уља вам одговара и сачекајте да маслине добију жељену боју пре него што их уберете.
   • Запамтите, маслине се не једу сирове, директно са дрвета. По правилу, пре употребе, морају се третирати сланом водом, односно натопити сланом водом.

Савјети

• Маслина се може узгајати у затвореном простору у довољно великој саксији.
• Стабла маслина могу нарасти до 15 метара високо, а њихова круна може се ширити до око 9 метара у ширину.
• Стабло маслине може се посадити на падини или на тераси, али може бити теже његовати и убрати.
• Да бисте спречили ницање воћа на нежељеним подручјима, орежите одговарајуће цветне гране почетком лета.

Упозорења

• Приликом орезивања маслина током кишне сезоне користите чист алат, јер бактерије могу накупити израслине на њима због онечишћења.
• Дрвеће маслине узгајано у Калифорнији може бити заражено гљивичном болешћу "вертициллиум вилт". Уклоните болесно дрвеће и гране и не садите дрвеће на зараженим подручјима.
• У медитеранској регији маслине могу напасти штеточине попут медитеранске воћне мухе и мушице.
• Ако ћете правити маслиново уље, покушајте да не прскате дрвеће хемикалијама, јер оне могу дати уљу непријатан мирис.
• Зреле маслине обично омекшају, па их берите пажљиво.