Садржај

• Кораци
• Део 1 од 3: Клијање кромпира
• 2. део 3: Садња садница
• 3. део 3: Жетва
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

Кромпир се може гајити у затвореном простору током целе године ако имате прозор обасјан сунцем или засадите лампе. Све што вам треба је канта, чаша воде, неколико чачкалица и земља. Кромпир је одличан извор хранљивих материја и може се складиштити дуго након жетве.

Кораци

Део 1 од 3: Клијање кромпира

1. 1 Купујте кромпир са пуно очију. Очи су мале мрље на кожи, из којих потом израсту изданци. Један кромпир са 6 или 7 очију може произвести до 1 килограм кромпира.
   • Такође можете купити кромпир и ставити га на прозор неколико дана док се на њему не формирају очи.
2. 2 Очистите сваки кромпир да бисте уклонили прљавштину. Сваки кромпир темељито оперите под текућом водом четком за поврће. Лагано састружите сву прљавштину у близини очију како бисте избегли њихово оштећење пре ницања кромпира.
   • Ово ће такође уклонити остатке пестицида и инхибиторе раста ако користите неоргански кромпир.
3. 3 Кромпир преполовите. Дугу страну кромпира ставите на даску за резање тако да га можете котрљати. Прережите га на пола као да ћете кувати округли чипс. Пазите да при томе не пресечете шпијунку јер ће проклијати.
4. 4 Убаците 4 чачкалице у кромпир тако да утону у њега за четвртину. Ставите чачкалице између реза и врха кромпира. Поставите их приближно на исту удаљеност један од другог по ободу (као резултат, требало би да формирају крст).
   • Циљ је да чачкалице уђу довољно дубоко у половину кромпира, размакнуте прилично равномерно, и држе их на месту када их ставите у чашу воде.
5. 5 Потопите рез кромпира у чашу напуњену водом. У овом случају, чачкалице би требале лежати на ивици стакла. Ако је кромпир нераван на стаклу, померите чачкалице. Уверите се да је дно кромпира потопљено у воду, иначе неће никнути.
6. 6 Држите кромпир на осветљеном месту 5-6 сати дневно док се не укорени. Половицу кромпира умоченог у воду ставите на праг јужног прозора или под биљне лампе. Дуги и танки беличасти корени требало би да се појаве за недељу дана.
   • Промените воду у чаши ако се замути. Допуните воду по потреби како би кромпир остао потопљен.

2. део 3: Садња садница

1. 1 Пронађите лонац од 10 литара са дренажном рупом. Користите лонац запремине најмање 10 литара да бисте добили добру жетву великог кромпира.
   • Не заборавите да темељно оперете и исперите лонац пре садње кромпира.
2. 2 Сипајте ситно камење у лонац тако да покрије дно посуде за 3-5 центиметара. Кромпир захтева одговарајућу дренажу за раст. Покријте дно лонца камењем дебљине 3–5 центиметара.
   • Мали каменчићи или шљунак на дну лонца осигурат ће правилно одвод воде и спријечити труљење и стварање плијесни.
   • Такође можете направити дренажне рупе на дну лонца.
3. 3 Напуните посуду за отприлике трећину земљом. Напуните посуду за отприлике једну трећину растреситим, зрнатим иловастим земљиштем. Како кромпир расте, мораћете да додајете још земље, тако да у овој фази не пуните лонац до врха.
   • Кисело сумпорно земљиште добро функционише за кромпир, па проверите ниво пХ да бисте се уверили да је око 5,5. Ако је пХ тла изнад 5,5, у земљу додајте сумпор (понекад се назива и закисељач тла).
4. 4 Проклијали кромпир посадите са кореном надоле, удаљених 15 центиметара. Посадите кромпир тако да је корење закопано у земљу. Уверите се да је најдужи изданак на врху.
   • Не садите кромпир близу ивице саксије.
5. 5 Кромпир поспите слојем земље дебљине 5-8 центиметара. За нормалан раст, кромпир мора бити заштићен од светлости, па га прекријте довољно дебелим слојем земље.
6. 6 Ставите лонац на место које има 6-10 сати сунца дневно. Држите лонац на добро осветљеном месту, на пример близу прозора. Такође можете користити биљне лампе. Укључите лампе најмање 10 сати дневно да бисте створили окружење налик на отвореном.
7. 7 Одржавајте земљу влажном све време. Кромпиру је потребна вода да би правилно растао, па проверите земљиште свака 2-3 дана. Ако се тло почне сушити, залијевајте га да буде влажно, али не превише влажно.
   • Тло би требало бити влажно попут исцијеђеног сунђера.
8. 8 Додајте још земље када је биљка висока 15 центиметара. Након што кромпир нарасте до врха посуде, додајте земљу око саксије. Како кромпир расте, почеће да пушта лозу. Биљци је потребна сунчева светлост на лишћу, али не и на самом кромпиру. Због тога би требало постепено долијевати тло док биљка расте док не досегне горњу ивицу лонца.
   • Кромпир ће бити спреман за бербу за 10-12 недеља, или када лишће почне да одумире.

3. део 3: Жетва

1. 1 Берите након што лишће пожути да бисте направили мали млади кромпир. Када лишће пожути или почне да се суши, можете да берете. Извадите мали млади кромпир чим лишће почне да жути или се осуши.
   • Да бисте убрали зрелији и већи кромпир, сачекајте још 1-2 недеље.
2. 2 Извадите биљку из лонца и покупите кромпир. Лагано ископајте земљу малом кашиком или рукама и уклоните целу биљку из лонца. Рукама ољуштите сваки кромпир и огулите га са земље.
   • Пазите да кромпир не исечете и не оштетите јер има нежну кожу која се лако ломи.
3. 3 Сачекајте 2-3 сата да се кромпир осуши, па га оперите. Ставите кромпир на сунчано место да се осуши. Затим их очистите четком за поврће и уклоните сву прљавштину.
4. 4 Чувајте убрани кромпир на хладном и тамном месту до пет месеци. Да бисте спречили кварење, чувајте кромпир на хладном и тамном месту на 7-13 ° Ц. Држите кромпир у овим условима најмање 2 недеље како би му се кожа очврснула - након тога ће трајати много дуже.
   • Кромпир ће трајати око пет месеци ако се чува на хладном и тамном месту.
   • Ако немате подрум, кромпир можете чувати у посуди за поврће у фрижидеру. Међутим, ниска температура у фрижидеру ће скроб у кромпиру претворити у шећер, па га употребите у року од једне недеље.

Савјети

• Земљу у саксији напуните органским компостом пре садње кромпира.
• Кромпир треба редовно залијевати - тло треба бити влажно, али не превише влажно.
• Да бисте имали доследан род кромпира, садите га у саксије сваке 3-4 недеље.
• Ако немате подрум, само умотајте кромпир у новинску хартију и ставите га у ормар.
• Једини штеточина који прети кромпиру на отвореном је колорадска буба. Унутрашњи кромпир може заразити лисне уши, али се може уклонити прскањем лишћа мешавином благог детерџента за прање судова и воде. Само напуните боцу са распршивачем водом и додајте неколико капи детерџента.

Упозорења

• Ако планирате да посадите кромпир купљен у продавници, добро га оперите.Кромпир који се продаје у продавницама третира се средством за успоравање раста, које се мора испрати, иначе кромпир неће никнути.

Шта ти треба

• Семенски кромпир
• Дееп пот
• Земљиште за собне биљке
• Компост
• Мала лопатица или кашичица
• Стаклена тегла са широким грлом (опционално)
• Чачкалице (опционо)