Садржај

• Кораци
• Савјети
• Шта ти треба

Обично се уље може складиштити на ниским температурама не више од 3 месеца, а слани путер не више од 5 месеци. Наравно, све зависи од услова складиштења пре и после куповине. Уље може брже пропасти ако се неправилно складишти у продавници. Рећи ћемо вам како да проверите свежину уља.

Кораци

1. 1 Погледајте датум истека и датум производње. Ако уље још није истекло, највероватније је још увек добро за потрошњу.
2. 2 Проверите како је уље ускладиштено. Уље треба чувати на хладном и тамном месту. Мора бити добро упаковано. Ако се уље складишти без паковања, оно може пропасти и раније него што је наведено на амбалажи.
3. 3 Одсеците мали комад путера и погледајте боју са унутрашње стране. Ако је уље изнутра исте боје као и споља, онда се још није покварило. Ако је унутрашњост уља светлија од спољашње, онда уље више није свеже.
4. 4 Омириши уље. Неким људима је лакше рећи свежину уља по мирису. Ако уље мирише, слободно га користите.
   • Пробајте мали комад путера. Ако има добар укус, онда је у реду.

Савјети

• Боље је купити мала паковања уља како се не би покварила.
• Ако желите да уље дуже стоји, ставите га у замрзивач. Замрзнути путер није погодан за печење.
• Уље увек складиштите умотано или умотано у фолију.
• Ова метода одређивања свежине маслаца погодна је за маслац направљен од крављег или козјег млека.

Шта ти треба

• Нож за путер