Садржај

• Кораци
• Савјети

У овом чланку ћемо вам показати како направити укусан и свеж сос од шпагета са свежим парадајзом. Можете га користити за прављење тестенина, тоста или пице.

Кораци

1. 1 Сипајте маслиново уље у средњу таву.
2. 2 Додајте 1-2 главице ситно исецканог белог лука.
3. 3 Лагано пржити.
4. 4 Изрежите 5-6 кришки парадајза на кришке и ставите у тигањ. Пржите на лаганој ватри да не изгоре. Можете додати 0,5 чаше воде.
5. 5 Парадајз стално мешајте.
6. 6 Зачините сољу, бибером и листовима босиљка.
7. 7 Кувајте неколико минута.
8. 8 Послужите уз пицу или шпагете.

Савјети

• Користите меки и зрели парадајз.
• Ово је рецепт за обичне тестенине. Можете га учинити укуснијим додавањем италијанског сира или моцареле. Оставите на ватри још неколико минута. Послужите уз тост или кроасане.
• Количину састојака можете променити према наведеним пропорцијама.
• Можете додати инћуне или капаре да парадајз паста буде укуснија. Пржите смесу док парадајз не омекша и претвори се у пасту. Направите мало гаса да ништа не изгори. Најбољи начин за послуживање је парадајз паста са шпагетама.
• Такође можете додати комаде туњевине из конзерве ако желите да направите пасту од рибе.