Садржај

• Кораци
• Метода 1 од 4: Прављење сировог теста за моделирање
• Метода 2 од 4: Прављење сировог јестивог теста за моделирање
• Метода 3 од 4: Прављење куваног теста за моделирање
• Метод 4 од 4: Промена рецепта
• Савјети

Прављење вајарског теста је забавно и једноставно. Деца се воле играти са тестом за моделирање, а прављење таквог теста властитим рукама биће дивна активност за целу породицу. Нажалост, многи рецепти за тесто за игру укључују тартар, адитив за храну који може изазвати мучнину, повраћање, па чак и опасно по живот ако једете пуно теста које садржи ову супстанцу. Међутим, постоји много рецепата за које није потребан тартар. Тесто припремљено по овим рецептима безбедно је за здравље деце, чак и ако случајно мало прогутају. И одрасли и деца ће уживати у прављењу таквог теста.

Кораци

Метода 1 од 4: Прављење сировог теста за моделирање

1. 1 Припремите све што вам треба. Да бисте направили ово тесто, биће вам потребно следеће:
   • једна велика посуда за мешање;
   • Једна шоља (240 мл) воде
   • четири шоље (500 г) брашна
   • 2-4 кашике (30-60 мл) биљног уља
   • једна и по шоља (360 г) соли
   • пет капи боје за храну;
   • искрице (опционо).
2. 2 Одмерите једну шољу (240 мл) воде. Сипајте воду у чинију. Требало би да буде довољно велико да задржи све састојке и да се не прелива када се помеша.
3. 3 Додајте боју за храну. Није потребно много додавати, али што је више боје, то ће ваше тесто за моделирање бити светлије.
4. 4 Додајте суве састојке. Додајте четири шоље (500 г) брашна и једну и по шољу (360 г) соли у чинију воде и боје за храну. Темељно промешајте.
5. 5 Додајте биљно уље. Маслац је неопходан састојак овог рецепта јер чини тесто меким и савитљивим. Почните са 2-4 кашике (30-60 мл) путера како је наведено у рецепту, али ако је тесто превише суво или почне да се распада, додајте још.
6. 6 Поспите сјајем (опционално). Ако желите да додате сјај у тесто, сипајте велику количину у смесу и добро промешајте да се сјај равномерно распореди по тесту.
   • Ако одлучите да додате сјај, пазите да деца случајно не прогутају тесто.
7. 7 Згњечите тесто. Мешајте смесу рукама док не добијете меко тесто глатке текстуре.
   • Ако је тесто суво или се мрви, додајте још 1-2 кашике (15-30 мл) биљног уља.
8. 8 Правилно чувајте тесто. Када завршите са играњем са тијестом, затворите га, на примјер у врећицу са копчом или пластичну посуду. Тако ће тесто остати меко и суво.

Метода 2 од 4: Прављење сировог јестивог теста за моделирање

1. 1 Прикупите све што вам је потребно. Да бисте направили ово тесто, биће вам потребно следеће:
   • једна велика чинија;
   • 3 шоље (390 г) шећера
   • 1/4 шоље (60 мл) кукурузног сирупа
   • 1/2 шоље (105 г) растопљеног маргарина
   • 1 грам ванилина;
   • прстохват соли;
   • пет капи боје за храну.
2. 2 Помешајте састојке. У великој чинији умутите све састојке. Боје за храну додајте последње када се тесто добро измеша.
3. 3 Додајте боју за храну. Рукама месите тесто док не постане равномерно обојено.
4. 4 Чувајте само тесто које још нисте играли. Пакујте га херметички, на пример у врећицу са штипаљком или пластичну посуду.

Метода 3 од 4: Прављење куваног теста за моделирање

1. 1 Припремите све што вам треба. Да бисте направили ово тесто, биће вам потребно следеће:
   • једна велика шерпа;
   • једна шоља (180 г) кукурузног скроба
   • 450 г соде бикарбоне;
   • Једна шоља (240 мл) воде
   • 1/8 кашичице (0,5 мл) биљног уља
   • боје за храну.
2. 2 Помешајте састојке. Темељно мешајте док смеса не постане глатка.
3. 3 Динстајте на средњој ватри. Пажљиво посматрајте смешу да не загори. Повремено мешајте док смеса не постане довољно чврста.
4. 4 Склоните лонац са шпорета. Ставите тесто на тањир и покријте влажном, чистом крпом. Нека се тесто охлади.
5. 5 Згњечите тесто. Када се тесто охлади и можете с њим радити рукама, месите га док не постане савитљиво.
6. 6 Правилно чувајте тесто. Готово тесто херметички спакујте када се не играте с њим. У ту сврху су најбоље врећице или пластичне посуде.

Метод 4 од 4: Промена рецепта

1. 1 Учините тесто хипоалергеним. Било који од горе наведених рецепата може се мало прилагодити ако је ваше дијете алергично на неки од састојака.
   • Замените обичан маргарин сојиним маргарином ако ваше дете не подноси лактозу.
   • Користите пиринчано брашно уместо пшеничног брашна ако ваше дете има алергију или интолеранцију на пшеницу или глутен.
2. 2 Промените текстуру теста. Могу се додати додатни састојци за промену текстуре теста за игру. Имајте на уму да конзумирање многих од ових састојака може изазвати стомачне тегобе.Пазите да деца не стављају тесто које садржи адитиве како би променили текстуру у устима.
   • Додајте једну шољу (240 мл) регенератора за косу како би тесто за моделирање било мекано и свиленкасто на додир.
   • Додајте 1/4 шоље (50 г) чистог песка како би тесто било савитљивије и лакше се вадило.
3. 3 Додајте арому. Још једна једноставна промена коју можете направити у било ком од ових рецепата је да тесту дате неки укус. Запамтите да, као и код промена текстуре, неке ароме могу изазвати стомачне тегобе и учинити тесто нејестивим.
   • Додајте 1/4 шоље (30 г) какао праха и 50 мл ароме чоколаде да направите тесто за игру са мирисом чоколаде.
   • Додајте 50 мл ароме ваниле да направите тесто са мирисом ваниле.
   • Додајте 1/4 шоље (60 г) џема од купина и 125 г пасираних купина да бисте направили тесто за моделирање купина.
   • Додајте 50 мл ароме јагоде да направите тесто са мирисом јагоде.
   • Додајте 50 мл ароме менте у црвено или зелено тесто како бисте направили тесто за игру са мирисом божићних бомбона.

Савјети

• Након што сте се поиграли с тијестом, умотајте га у прозирну фолију или га ставите у врећицу која се причвршћује или пластичну посуду. Ово је да се тесто не осуши. Такође можете држати тесто у фрижидеру да се дуже не поквари.
• Можете направити врло једноставно тесто за моделирање ако немате при руци састојке који су вам потребни за друге рецепте. У чинији помешајте кукурузни скроб и регенератор за косу у односу 2: 1, а затим добијено тесто умесите рукама.