Садржај

• Кораци
• Савјети

За леп додатак многим десертима, направите шећер од цимета. Прављење овог зачина код куће је веома јефтино у поређењу са куповином смеше у супермаркету.

Кораци

1. 1 Већина људи воли овај зачин 4: 1, бели шећер у млевени цимет. Типично мерење је 1/4 шоље шећера за 1 кашику цимета, јер то уравнотежује слаткоћу шећера и специфичан укус цимета. Остале пропорције се крећу од 3: 1 до 12: 1.
   • 1/4 шоље шећера на 4 кашичице цимета, или однос 3: 1
   • 1/4 шоље шећера на 2 кашичице цимета, или однос 6: 1
   • 1/2 шоље шећера на 1 кашику цимета, или однос 8: 1
   • 2 кашике шећера до 3/4 кашичице цимета или однос 8: 1
   • 1 кашика шећера до 1/4 кашичице цимета или однос 12: 1
2. 2 Измерите бели шећер у малој чинији.
3. 3 Измерите и додајте цимет у чинију.
4. 4 Темељно промешајте. Додајте још сваки састојак док не добијете прави укус зачина.
5. 5 Додајте мешавину цимета и шећера у разне десерте и јела. Ево неколико рецепата:
   • Тост са шећером од цимета
   • Кришке манга са шећером и циметом
   • Овсене пахуљице са кремом са циметом и шећером
   • Куглице за пециво са шећером и циметом
6. 6 Остатке смеше чувајте у херметички затвореној посуди на собној температури.

Савјети

• Да не бисте презаситили шећер од цимета, користите тачне пропорције, а затим додајте по укусу.
• Остали популарни рецепти који користе цимет и шећер су ролице са циметом, муффини, француски тост, јогурт, палачинке са сирупом и колачи.