Како направити врећу за цевовод

Видео: Утепление балкона изнутри. Как правильно сделать? #38

Садржај

Метода 2 од 2: Коришћење пергаментног папира
Шта ти треба
Из пластичне кесе са копчом
Од папира за печење

1 Пронађите пластичну кесу са маказама и маказе. Пластичне кесе које се могу добро затворити одличне су за вреће за цевоводе, јер ће глазура или сос изаћи само из предвиђене рупе. Одаберите пластичну кесу на основу количине глазуре или соса коју ћете користити.

Већина пластичних кеса има наведене капацитете. Ово ће вам помоћи да утврдите да ли је одређени пакет довољно велик.
Ако користите релативно густу глазуру, морат ћете јаче притиснути врећицу да бисте је исциједили, а за ту сврху боље одговарају дебље пластичне врећице, попут хране за замрзавање.
Ако немате врећицу која се може затворити, можете користити обичну отворену кесу, али у овом случају ћете морати да преклопите горње ивице након што је напуните како бисте избегли просипање глазура или соса. Ова кеса може да пукне под притиском, па је најбоље да је не користите за дебелу глазуру.

2 Отворите пластичну кесу и кашиком додајте глазуру или сос у њу. Ставите кесу и друге материјале на даску за резање или другу равну површину. Откопчајте пластичну кесу и кашиком прелијте сос или глазуру.

Једна од предности употребе пластичне кесе је та што када је напуните, сос или глазура неће исцурити са дна.
За врећу можете направити и млазницу: исеците траку од флексибилног картона или алуминијумске фолије, уваљајте је у конус и одрежите оштар врх маказама.Затим уметните млазницу у кесу пре него што је напуните. Међутим, таква млазница можда неће произвести савршено равномеран спреј.

3 Чврсто затворите кесу одозго. Након што сте додали глазуру или сос, клизите прстима дуж супротних страна копче да бисте чврсто затворили кесу. Ако је торба са патентним затварачем, само је закопчајте. Затим гурните крему, глазуру или сос до угла који желите да обрежете.

Ако желите, можете уклонити и вишак ваздуха из кесе пре него што је затворите. Тако ћете лакше исцедити глазуру или сос из кесе, али ће се брже исцедити.

4 Исеците угао торбе маказама. Раширите маказе и поставите угао кесе између сечива. Донесите маказе у кесу тако да њен угао стрши 1,5–5 центиметара изван сечива. Померите сечива и исеците угао кесе да бисте створили излив у врећи за цевовод.

Величина рупе коју направите одредит ће колико ће глазура или умака исцурити из врећице када је исциједите. Што је већа рупа, садржај врећице ће брже исцурити.
Подигните кесу тако да се сос или глазура не проспе.

5 Донесите кесу до посуде и стисните је. Ставите непримарну руку на врх кесе да бисте је померили и контролисали притисак. Доминантном руком лагано стисните дно врећице тако да садржај почне истјецати из ње. Отвор кесе држите 3–5 центиметара од површине посуде када на њу стављате сос или глазуру.

Да бисте спречили да сос или глазура исцуре из кесице, само престаните да га истискујете и окрените наопако.

Савет: Ако желите да сачувате остатке глазуре или соса, ставите своју домаћу кесу за цевоводе у другу пластичну кесу, добро је затворите и ставите у фрижидер.

Метода 2 од 2: Коришћење пергаментног папира

1 Изрежите велики троугао из комада пергаментног папира. Узмите комад пергаментног папира и из њега изрежите једнакокраки троугао. Величина цевовода ће зависити од величине листа папира. Обично је основни троугао од 30 центиметара довољан за наношење соса или глазура.
- Папир од пергамента може се купити у апотеци, трговини или супермаркету.
- Предност пергаментног папира је у томе што је јефтин и једноставан за резање. Такође долази у ролнама, тако да можете премотати било коју количину папира како бисте направили врећицу за цеви одговарајуће величине.
2 Пресавијте један угао према средини супротне стране. Узмите једну страну троугла испред себе руком која није главна. Доминантном руком зграбите супротни врх и савијте га на ту страну. Нагните га благо у било коју страну тако да једна рупа буде мања од друге. Узмите другу страну недоминантном руком и преклопите површине заједно.
3 Наставите да омотате угао око странице троугла док не добијете конус. Лагано притисните угао у страну и наставите да га окрећете око осе под благим углом. Учините то све док се пречник уског краја не смањи на 1–5 центиметара.
- Што је шири уски крај, брже ће се сос или глазура исцедити из кесе.
4 По жељи спој причврстите спајалицама. Можете и без овога, само држите преклопљене стране руком која није главна док користите торбу. Међутим, ако желите да спречите ширење кесе, узмите хефталицу и поставите неколико спајалица са стране на којој се ивице папира преклапају.
- Ако знате да ће вам током печења или печења требати више врећица за цеви, можете их припремити унапред.
Савет: Ако мислите да ћете морати поново напунити кесу, причврстите је спајалицама, у противном ће вам бити тешко да истовремено држите кесу и посуду са сосом или глазуром.
5 Кашиком напуните кесу кремом, глазуром или сосом. Узмите страну кесе и сипајте сос или глазуру у њу. Ако имате посла са превише течним пунилом, стисните рупу на оштром крају конуса како бисте спречили прерано изливање садржаја.
- На уски крај папирне кесе за пециво можете причврстити млазницу. Међутим, ово је прилично непоуздано и млазница неће добро пристајати уз рупу на папиру.
6 Преклопите преко горње ивице кесе да бисте је затворили. Након што напуните кесу одговарајућом количином глазуре или соса, преклопите горњу ивицу тако да је покрије. Преклопите папир неколико пута да бисте га учврстили. Затим подигните кесу нагоре и притисните је да истиснете глазуру или сос кроз уски крај.
- Баците кесу након употребе. Не чувајте папирну кесу дуже време или ће процурити.