Садржај

• Метода 2 од 2: Прављење соса од бивола
• Шта ти треба
• Додатни чланци

1 Одаберите свој омиљени љути сос попут Табасца. Размислите о јелу за које вам је потребан сос од бивола, попут бивољих крила, или сос за умакање од хамбургера или сендвича или зачињен прелив за салату.

• Требаће вам најмање 1/2 шоље (120 мл) љутог соса.

2 Сипајте 1/2 шоље љутог соса у чинију. Посуда треба да буде довољно велика да прими остале састојке.

3 Умутите љути сос и пиринчано сирће заједно. Наставите да мутите састојке док се потпуно не помешају.

• Додајте чили у праху, димљену паприку, слатку паприку, со, сушени лук у праху и кајенски бибер у праху.
• Умешајте мед и кукурузни скроб.
• Додајте Ворцестерсхире сос

4 Додајте последња два зачина. У смешу додајте осушени бели лук у праху и млевено семе целера са сољу.

• Ако желите сисати мало другачији укус, додајте 1/4 кашичице (0,6 грама) оригана и / или белог бибера. Неки рецепти чак додају мало пива.
• За слатки сос додајте 4 кашике (60 грама) смеђег шећера.

Метода 2 од 2: Прављење соса од бивола

1. 1 Ставите лонац на средње јаку ватру. Одаберите шерпу у коју ће се сместити сав сос и остали састојци.
2. 2 Ставите неслани путер у шерпу. Пустите да се маслац растопи.
3. 3 Додајте сос од љутих зачина из чиније. Све састојке добро промешајте жицом или дрвеном кашиком.
4. 4 Скувајте садржај лонца на лаганој ватри.
5. 5 Смањите топлоту на ниску. Оставите сос да се крчка 10 минута.
6. 6 Када је сос проврео, прелијте га по крилима или другом јелу. Намажите сос по површини посуде. Послужите одмах.
   • Чувајте преостали сос од бивола у херметички затвореној посуди. Оставите у фрижидеру не више од 2 недеље.

Шта ти треба

• Пан
• Чинија
• Цоролла
• Избор љутог соса
• Неслани путер
• Чили у праху
• Димљена паприка
• Слатка паприка
• Со
• Сушени лук у праху
• Кајенски бибер у праху
• Мед
• Кукурузни скроб
• Ворцестерсхире сос
• Сушени бели лук у праху
• Млевено семе целера са сољу
• Пиво (опционално)
• Смеђи шећер (опционо)
• Крила / друго јело које сервирате

Додатни чланци

Како направити пире кромпир Како направити мини кукуруз Како потопити орахе Како скувати шницлу у рерни Како замотати тортиљу Како направити лимунову или лимунову воду Како направити тестенину Како направити лубеницу са вотком Како направити лепљиви пиринач од обичног Како користити жиреве као храну Како направити сок од краставца Како направити млечни шејк без блендера Како испећи клипове целог кукуруза у пећници Како отопити шећер