Садржај

• Састојци
• Кораци
• 1. део од 3: Прављење Панинија
• Део 2 од 3: Наздрављање Панинију
• 3. део 3: Постаните креативни уз панини
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба
• Додатни чланци

Припремите укусне панине користећи нове и занимљиве рецепте. Ово укусно и здраво јело је веома хранљиво, па га можете лако нахранити пријатељима и породици на вечери. Можете направити панини за десерт и уживати у њему на крају забаве! У одељцима за кухињско посуђе можете пронаћи посебне алате за панини, али они заиста нису потребни. Испробајте следеће методе и за само неколико минута ћете имати сјајан панини!

Састојци

• Хлеб
• Месне кришке
• Сир
• Маслиново уље

Кораци

1. део од 3: Прављење Панинија

1. 1 Изаберите хлеб. Панини се може направити од италијанског хлеба, чабатте, фоцаццие, ражаног хлеба или било ког другог печеног производа који волите.
   • Ако користите дугачак хлеб, исеците га на комаде дебљине око 2 цм, а хлеб можете и по дужини.
   • Када правите панини, ставите хлеб са заобљеном страном према унутра. Ако испечете заобљену страну хлеба, попут багета, наићи ћете на потешкоће јер ће се сендвич преврнути по тигању и испасти фил. Да бисте то избегли, окрените хлеб округлом страном према унутра тако да равна страна хлеба буде у тигању или апарату за сендвиче.
2. 2 Унутрашњост хљеба премажите маслиновим уљем. Четком за кување или ножем за маслац равномерно распоредите маслиново уље по унутрашњости хлеба. Хлеб треба покрити танким слојем путера, не претерујте.
   • Ако премажете превише маслиновог уља, хлеб ће постати мекан!
3. 3 Додајте сир. На сваку половину хлеба ставите кришку сира, подмазану маслиновим уљем. Сир ће савршено држати обе половине хлеба током даље припреме панинија.
   • Можете додати рендани сир.
   • На пола хлеба можете ставити сир.
4. 4 Додајте пуњење. Овде имате потпуну слободу стварања. Можете смислити било коју комбинацију исецканог или исецканог меса и покушати да направите панини са поврћем, попут тиквица на жару. На једну половину хлеба ставите комаде меса или тиквица.
   • Учините панини дебљим повећањем количине фила.
5. 5 Додајте зачин. Пробајте сецкани лук или свежи цилантро. Сендвич зачините сољу и бибером, додајте бели лук или чак кап љутог соса.
   • Ако желите да додате зелену салату, парадајз или спанаћ, сачекајте док панини не буду готови. Тако ће ваше поврће остати хрскаво и неће бити мекано.
6. 6 Прекријте сендвич другом половином хлеба. Уверите се да у панинију нема превише пуњења, јер се у противном јело неће равномерно загрејати током пржења.
   • Панини можете премазати маргарином.

Део 2 од 3: Наздрављање Панинију

1. 1 Претходно загрејте апарат за сендвиче (опционо). Панини можете испржити у апарату за сендвиче, лако је и једноставно. Ставите панини у апарат, затворите поклопац. Кувајте 3-5 минута.
   • Прочитајте упутство за употребу да бисте утврдили време кувања или пржите сендвич до златне и хрскаве боје.
2. 2 Загрејте тигањ. Додајте маслац или биљно уље, загревајте га на средњој ватри док се маслац не почне топити и биљно уље почне да кључа. Не дозволите да уље изгори. Ако немате апарат за сендвиче, можете користити роштиљ, али обичан тигањ ће исто добро функционисати. Ставите сендвич у загрејану посуду за роштиљ.
3. 3 Загријте другу таву од ливеног гвожђа на суседној рингли. Ако не користите апарат за сендвиче, морате га стиснути надоле. За то је погодна посуда од ливеног гвожђа. Можете користити металну посуду, али посуда од ливеног гвожђа најбоље ће обавити посао.
   • Будите опрезни при руковању тигањем. Посуде од ливеног гвожђа се јако загревају, па користите рукавице за пећницу за руковање претходно загрејаном тепсијом.
4. 4 Притисните панини. Ставите претходно загрејани тигањ од ливеног гвожђа директно на панини. Тежина тигања од ливеног гвожђа створиће ефекат произвођача сендвича. Имајте на уму да постоје и алтернативе за таву од ливеног гвожђа. Панини можете притиснути на следеће начине:
   • Узмите тигањ са поклопцем да притиснете панини. Најукуснији панини се добија пржењем панинија са сваке стране, док га притискате поклопцем, попут пресе.
   • Узми лонац. Ако имате велику шпагете или посуду за супу, ставите мало камења у њу, а затим притисните панини тепсију.
   • Покушајте да направите изванредан панини. Омотајте циглу у прозирну фолију и утисните сендвич у тигањ.
5. 5 Испржите панини. Пирјајте панини око 3-5 минута или док хлеб не порумени и сир се истопи.
6. 6 Окрени се. Склоните тигањ са ватре и лопатицом окрените панини на другу страну. Пржите док се сир не истопи, а доња страна златно браон.
7. 7 Додајте поврће. Извадите панини из тигања, пажљиво га отворите. Додајте зелену салату, спанаћ или било које друго поврће које волите. Додавање зеленог поврћа на крају кувања панинија учиниће га хрскавим.
8. 8 Исеците панини оштрим ножем равног сечива. Ако уместо оштрог ножа користите оштар нож са равним ивицама, завршићете са глатким кришкама готовог јела. Послужите панини са чипсом, шољом чорбе и укусном салатом. Пријатно!

3. део 3: Постаните креативни уз панини

1. 1 Покушајте да направите панини са различитим врстама хлеба. Можете користити било који печени производ, чак и пециво. Свратите у пекару или одељење за хлеб, покушајте да купите пециво, пециво, пиита или чак обичан бели хлеб. Ваше могућности су бескрајне!
2. 2 Експериментишите са сиром. Додајте зачињени чедар или љуту папричицу. Сир можете нарибати или исећи на танке кришке. Помијешајте различите врсте сира, можете добити занимљиву комбинацију. Узмите сир који волите.
   • Додајте мало нарибаног пармезана, манчега или меког козјег сира.
3. 3 Направите хрскави панини. Повећајте време печења или печења за неколико минута за богат, златно смеђи хлеб. Хрскави препечени хлеб производи панини који је споља хрскав, а изнутра нежан и мекан.
4. 4 Додајте поврће. Исецкајте парадајз, краставац, лук или печурке. Поврће можете додати и сирово и печено. Додајте неколико листова босиљка или кришке паприке.
   • Будите опрезни са „течним“ састојцима. Они могу претворити панини у кашасту масу. Ако додајете парадајз, краставце или другу храну са високим садржајем воде, прво уклоните семенке са вишком сока.
5. 5 Додајте воће. Да, то је воће. Кришке јабука или крушака додају слатки и освежавајући укус месу и вегетаријанском панинију.
   • Покушајте да додате патлиџан са роштиља уместо месног меса за вегетаријански панини.
6. 6 Експериментишите са преливима. Додајте преостало месо које имате. Пилетину или одрезак ситно исецкајте или додајте хрскаву сланину. Инћуни ће додати зачин. Користите говеђе печење, пастрами, било које друго месо које волите.
   • Запамтите да месо које додајете у панини мора бити потпуно скувано (кувано, пржено, печено).
7. 7 Додајте мало соса. Намажите мало пестота или врућег сенфа са унутрашње стране панинија. Можете додати мало џема од смокве за слатки укус. Можда волите панини са љутим сосом или сосом са роштиља.
8. 8 Поспите зачинима. Узмите прстохват соли и бибера, али немојте ту стати. Додајте мало белог лука или лука. Покушајте да поспите слој маслаца соком од белог лука.
   • Не користите много зачина, можете покварити панини ако додате превише соли или белог лука.
9. 9 Направите десертни панини. Узмите бели хлеб или векну, хлеб од грожђица и цимета, премажите маслацем од ораха. Кришке банане и сљеза ставите на сендвич и прелијте чоколадним сирупом. Пржите до златно смеђе боје, бели слез би се требао растопити.
10. 10 Организујте панини журку! Позовите пријатеље и породицу и организујте забавну панини журку. Купујте различите врсте хлеба и надева, пустите своје пријатеље да маштају и праве панини по њиховом укусу.

Савјети

• Произвођач сендвича прави укусан панини, не заборавите да га претходно загрејете пре него што почнете са припремом залогаја.
• Комбинујте сир, лук, одрезак или рибу, у зависности од ваших жеља.

Упозорења

• Будите изузетно опрезни при уклањању панинија са било које врсте роштиља. Панини ће бити врућ, опећи ћете се.

Шта ти треба

• Произвођач сендвича
• Спатула
• Пан
• Тигањ од ливеног гвожђа
• Рукавице за кухињу

Додатни чланци

Како направити сендвич са сиром на жару Георгеа Форемана Како направити БЛТ сендвич Како направити сендвич са сиром Како направити пире кромпир Како направити мини кукуруз Како потопити орахе Како скувати одрезак у рерни Како замотати тортиљу Како направити тестенину Како направити воду од лимуна или лимете Како направити лубеницу са вотком Како користити жиреве као храну Како направити лепљиви пиринач од обичног Како направити сок од краставца